七八月份正是國槐開(kāi)花的季節,我們院內高大的國槐樹(shù),開(kāi)滿(mǎn)了淡黃色的小花,叢叢簇簇,煞是好看。
沒(méi)有開(kāi)開(kāi)的叫槐米,在炒制之后就成了槐米茶,是一種上好的藥材。
槐米茶對身體的好處非常多,能幫助減肥,也可以緩解痔瘡和便血的情況。
槐米茶還有清血涼血的作用,對于心臟和血液都有著(zhù)很好的保健功能。
另外還有一定的防癌和抗癌的功效,經(jīng)常喝對身體不會(huì )造成影響。
脾胃虛弱的人加入一些枸杞、黃芪喝,能減少對胃腸的刺激。
小橋我采摘了一些槐米,洗凈擠干水分,放入炒鍋文火煎制,一定要用文火啊,慢慢煎。
邊煎邊翻,剛開(kāi)始的時(shí)候有點(diǎn)發(fā)粘,半個(gè)小時(shí)以后,慢慢干爽。
不停地翻啊攪啊,歷時(shí)兩個(gè)小時(shí),炒的兩面金黃,槐米干硬,即大功告成。
然后把槐米茶晾涼,裝進(jìn)瓶子里或者袋子里。閑暇時(shí)光,沖泡一杯,細細品嘗槐米茶的清香,那是非常的愜意,驅走咳嗽,驅走咽炎,還能幫助減肥,茶湯清澈,口感清香,真是一道不錯的夏日涼茶。
夏日生活打卡季