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麻將機?情感?家中情商(“為什么你在這里打麻將總是賠錢(qián)”)

合法經(jīng)營(yíng)的棋牌室也是大家業(yè)余時(shí)間休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所,今天就來(lái)交大家這樣經(jīng)營(yíng)棋牌室,不僅提高管理效率,還能降本增收哦!

一.附加產(chǎn)品要足

在經(jīng)營(yíng)棋牌室方面商家一定要清楚,棋牌只是一個(gè)媒介,單靠收包間費并不能帶來(lái)非常高的利潤,所以我們一定要發(fā)展其他業(yè)務(wù)線(xiàn),例如售賣(mài)零食,做一些小吃、甜品、奶茶飲品等等,甚至可以做一些簡(jiǎn)餐,有些中午打麻將餓了可以點(diǎn)餐,或者是與周邊餐廳直接合作提供外賣(mài)服務(wù),比直接外賣(mài)平臺點(diǎn)單更劃算,還能夠獲得一些分傭。

二.抓住回頭客

老客基本上是棋牌室長(cháng)久經(jīng)營(yíng)下去的重要支持者,所以我們一定要牢牢抓緊老客,甚至讓老客介紹新顧客。首先是在物質(zhì)上可以給予老顧客享受,比如送果盤(pán)啊,送四杯茶,其實(shí)都不特別貴,還能給顧客帶來(lái)好感。其次要多做會(huì )員福利活動(dòng),例如充值余額贈送,購買(mǎi)次卡來(lái)鎖住顧客,只要客人辦了卡,肯定都需要消費完。

三.做好會(huì )員管理

想增加回頭客的最快速方法就是做會(huì )員制、會(huì )員管理,例如我們的棋牌室標價(jià)是普通價(jià)38一小時(shí)包間費,但是會(huì )員價(jià)是32打個(gè)折扣,甚至在零食、小吃菜單上也可以采取這種方式,普通泡面是6元 那么我們的會(huì )員價(jià)就是5元這種。在消費的時(shí)候我們可以提前問(wèn)下顧客有沒(méi)有會(huì )員,可以享受會(huì )員價(jià),如果沒(méi)有就可以推銷(xiāo)會(huì )員卡,現在充值200就送20并且以后可以享受會(huì )員價(jià),當然這個(gè)充值的金額要根據你們的店鋪的消費情況,也就是人均,最好首次充值超過(guò)4人人均,這樣卡里剩下的錢(qián)肯定要第二次使用!

四.工具替代人力

店鋪想要經(jīng)營(yíng)有方,且有條不紊就必須使用工具替代人力的管理,從而提升員工的服務(wù)效率,提高棋牌室的管理效率。例如使用茗匠棋牌室管理系統能夠實(shí)現智能電控管理麻將機、包間計費,實(shí)現系統開(kāi)單后智能電源控制麻將機通電,自動(dòng)計費,到時(shí)后停止計費,結賬麻將機斷電,從而實(shí)現精準計費,杜絕收銀漏洞。

在日常門(mén)店管理上茗匠系統支持線(xiàn)上預訂包間,會(huì )員營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )員管理,庫存管理,營(yíng)業(yè)數據報表等功能從而提高棋牌室管理效率。

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