金鉆鳳梨買(mǎi)到家，如何去皮食用是難題，看完下文你就是菠蘿快刀手

愛(ài)吃鳳梨的小伙伴，常常為削菠蘿犯愁，看完下面介紹，是否有專(zhuān)用菠蘿刀都無(wú)所謂了，你都可以愉快地吃到香甜的菠蘿了。

如果家里有菠蘿刀，那削菠蘿就是小菜一碟，用菠蘿刀斜著(zhù)去眼即可，隨后向斜正下方轉動(dòng)著(zhù)削，邊削邊轉動(dòng)菠蘿蜜，具體方式步驟如下:

切除菠蘿蜜頭部。

將專(zhuān)用工具豎直放到菠蘿蜜頂端，部位要垂直居中，不然會(huì )連皮一塊兒削去;

順時(shí)針?lè )较蜣D動(dòng)專(zhuān)用工具，一直削到底端;

將專(zhuān)用工具向上提，直至把外果皮和瓜瓤完全分離出來(lái);

切塊，建議放涼淡鹽水浸泡15-30分鐘，后切塊造型，裝盤(pán)享用。

如果家里沒(méi)有菠蘿刀也不怕，家里切菜刀也能搞定，步驟如下：

用菜刀切去鳳梨帶葉子的一端。

切去另一端。

像切西瓜一樣，從中間切開(kāi)鳳梨。

將鳳梨對開(kāi)。

每半塊再平均切開(kāi)，均分為四份，并且用刀貼著(zhù)皮切割，注意不要切刀手。

最后切成小塊，最好放在涼的淡鹽水泡15-30分鐘，撈出裝盤(pán)即可享用。

另外買(mǎi)的菠蘿吃不完，儲存需注意：完整的鳳梨不建議放冰箱， 因為鳳梨是熱帶水果，不適合在較冷的環(huán)境的，建議放在避光、陰涼的地方儲藏。

如果鳳梨切開(kāi)當天吃不完，一般保存得當可以隔夜吃的。存放時(shí)可以用保鮮膜包好，放在冰箱的保鮮層，這樣能避免它被空氣氧化，吃的時(shí)候用最好用鹽水泡一下，這樣可以減少對口腔的刺激，還能殺菌。

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