在日常生活中,很多人特別喜歡吃菠蘿蜜。菠蘿蜜味道可口,營(yíng)養豐富。我們都知道,吃菠蘿蜜對身體有好處。菠蘿蜜雖好,也要適時(shí)適量。那菠蘿蜜最多能保存幾天?菠蘿蜜什么時(shí)候吃最好?下面wed114結婚網(wǎng)小編為大家帶來(lái)詳細內容。
菠蘿蜜最多能保存幾天
要看果熟的程度來(lái)定了.
熟了而且皮軟的情況下最多放兩天.
如果是剛摘的果,有回聲的,可以放四天。
現在天氣冷,可以用保密性良好的保鮮盒裝起來(lái)應該能放幾天。比如像安扣保鮮盒就很實(shí)用?;蛘哂没j筐包裝,內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風(fēng)處,在溫度11~13℃、濕度85~95%條件下,可保存月余,但如果買(mǎi)的是已切開(kāi)的菠蘿蜜,應減少保留存放時(shí)間,防止果核發(fā)芽。(即使發(fā)芽,也同樣可食用)。
菠蘿蜜什么時(shí)候吃最好
菠蘿蜜一般8、9月份成熟,成熟了就可以吃了。
1、判斷是否成熟,,先看看它的顏色是否黃了,再摸一下軟了沒(méi),然后聞一下有香味了沒(méi)。
2、熟了就可以切開(kāi)吃了,最好是先切開(kāi)一點(diǎn),因為那個(gè)漿液粘手的。切開(kāi)后,里面一瓣一瓣黃色的,就是果肉,可以直接吃了。p副標題e
菠蘿蜜剝開(kāi)后怎么保存
1、剝開(kāi)的菠蘿蜜,放入冰箱即可。
2、連皮放冰箱,封上保鮮膜,5天之內最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,因為菠蘿蜜會(huì )發(fā)酵。
3、如果天氣涼爽在10攝氏度左右,也可以放在通風(fēng)處保存,不過(guò)要盡快食用。
菠蘿蜜的營(yíng)養價(jià)值
1、新鮮的菠蘿蜜含水量較高,約為85%。其成分包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類(lèi)、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。
2、菠蘿蜜含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì)。
3、除鮮食外,還可釀造菠蘿蜜酒,亦可制作菠蘿蜜餞。肉包內的果核富含淀粉,煮熟噴香,略似板栗。