醫學(xué)基礎知識中的細胞膜知識,考生需要掌握其概念、化學(xué)組成、結構與特點(diǎn)。備考醫療衛生招聘考試,基礎知識是大家需要多下功夫,結合練習題更有利于大家的復習與知識的鞏固。
(一)細胞膜概念 細胞膜是包圍在細胞質(zhì)外周的一層界膜,又稱(chēng)質(zhì)膜。在電鏡下觀(guān)察細胞膜的結構可以看到,它的內外兩層深色是致密層,中間夾著(zhù)一層淺色的疏松層,一般把細胞膜這樣的三層結構作為一個(gè)單位,稱(chēng)為單位膜。常常把細胞膜和細胞內膜統稱(chēng)為生物膜。
(二)細胞膜的化學(xué)組成 細胞膜主要由脂類(lèi)和蛋白質(zhì)和少量的糖類(lèi)組成。
膜脂 一般脂類(lèi)占細胞膜化學(xué)成分的50%。膜脂主要有三種:磷脂、糖脂和膽固醇。以磷脂為主。脂類(lèi)以雙分子層的形式構成膜的骨架。
膜蛋白 占細胞膜化學(xué)成分的40%,可以分為外在性蛋白和內在性蛋白兩大類(lèi)。膜的各種功能主要由膜蛋白來(lái)完成。
膜糖類(lèi) 細胞膜中的糖類(lèi),占膜成分的2%~10%。只存在細胞膜的外表面。是各種細胞具有各自抗原性和血型的分子基礎,細胞之間也能借此進(jìn)行相互識別和信息交換。
(三)細胞膜的結構及特點(diǎn) 液態(tài)鑲嵌模型認為:液態(tài)可活動(dòng)的脂類(lèi)雙分子層構成了細胞膜的基本骨架,所有這些脂類(lèi)分子排列的都很整齊,親水的頭部分別朝向膜的內外表面,疏水的尾部朝向膜的中央。球形的膜蛋白質(zhì)分子鑲嵌在脂雙層分子中或附著(zhù)在其表面,這些蛋白質(zhì)分子能在脂雙層內或其表面移動(dòng)。細胞膜具有不對稱(chēng)性和流動(dòng)性的特點(diǎn)。
練習題:
1.科學(xué)家在實(shí)驗中發(fā)現,脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先細胞膜,并且細胞膜會(huì )被溶解脂質(zhì)物質(zhì)的
溶劑溶解,也會(huì )被蛋白酶分解,這些事實(shí)說(shuō)明了組成細胞膜的物質(zhì)中有( )
A.糖類(lèi)和脂質(zhì) B.糖類(lèi)和蛋白質(zhì)
C.蛋白質(zhì)和脂質(zhì) D.蛋白質(zhì)和核酸
2.下列敘述正確的是( )
A.細胞膜只是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子組成
B.細胞膜的各種成分中脂質(zhì)的含量最多
C.在組成細胞膜的脂質(zhì)中,脂肪最豐富
D.功能越簡(jiǎn)單的細胞膜,蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數量越多
3.脂質(zhì)物質(zhì)能夠優(yōu)先細胞膜,這是因為( )
A.細胞膜以磷脂雙分子層為基本支架
B.細胞膜上有搬運脂質(zhì)物質(zhì)的載體蛋白質(zhì)
C.細胞膜外表有一層糖蛋白
D.磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運動(dòng)
參考答案
1.答案:C 2.答案:B 3.答案:A
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