By 80后的私廚by楠木的木

用料

貢菜彩椒

做法步驟

1、貢菜干冷水泡發(fā)洗凈

2、開(kāi)水下鍋煮三四分鐘撈出

3、切長(cháng)段放入彩椒，鹽，糖，蠔油，醋，生抽，蒜末，香油拌均勻，能吃辣放適量紅油。

4、貢菜口感脆爽，不易入味，所以最好提早拌好，我一般在飯前兩小時(shí)搞定

貢菜的營(yíng)養功效

清熱除火,祛脂降壓,活血祛瘀,健腦,安神除煩,健脾,強筋,壯骨,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射。

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