嗨大家好，我們又見(jiàn)面了，我就是你們的老朋友——農民大張。感謝大家一直以來(lái)對我的支持和鼓勵，有了你們的支持和鼓勵，我的寫(xiě)作之路才能走得更長(cháng)遠，才能源源不斷的給大家帶來(lái)更多有用的好資訊。老規矩，今天我們繼續來(lái)聊聊農村那些事！
我們在網(wǎng)上經(jīng)常見(jiàn)到有人調侃到:在我們國家，天上飛的只有飛機不吃，水里游的只有輪船不吃，其他東西我們都吃。這話(huà)雖然有點(diǎn)夸張了，但是事實(shí)也確實(shí)差不多如此，因為在我們中國，不管能不能吃的，我們基本都吃，比如各類(lèi)昆蟲(chóng)、動(dòng)物內臟、動(dòng)物血液等等，我們都能做吃美食吃掉?？墒谴蠹铱隙〞?huì )疑惑，我們號稱(chēng)無(wú)所不吃，為什么偏偏不吃貓肉呢，下面我們就來(lái)聊聊這個(gè)話(huà)題。
一、我們真不貓肉嗎？
在我們國家，只要能獲取到的食物，我們基本都吃，唯獨基本不吃貓肉，這是大家都知道的事實(shí)，但是這也僅僅只是基本上，沒(méi)有絕對。因為我國還是有少數人會(huì )吃貓肉的，比如南方某省就有一道名菜龍虎斗號稱(chēng)就是用貓肉做成的。不過(guò)我估計這道菜吃過(guò)的人應該也不多，更多只是流傳于人們的口中，現在還愿意做這道菜的人也不多了，要不然怎么一直沒(méi)有流傳開(kāi)呢？不管怎么說(shuō)，至少證明我們還是有人吃貓肉的，至少以前有人吃過(guò)。
二、貓肉到底好不好吃？
關(guān)于貓肉好不好吃這個(gè)問(wèn)題，我以前就在網(wǎng)上做過(guò)調查，據吃過(guò)貓肉的人說(shuō)，貓肉不難吃，而且聽(tīng)說(shuō)瘦肉還比較多，肉質(zhì)比較嫩，如果烹飪得當的話(huà)，還是比較好吃的。關(guān)于貓肉，其實(shí)我國古代就對此有過(guò)記錄，最有名的便是《禮記》和《本草綱目》這些古籍就對貓肉有過(guò)詳細描述，不過(guò)，古代人都說(shuō)貓肉不好吃，比如李時(shí)珍就說(shuō)過(guò):貓肉不佳，亦不入食品，故用之者稀。從這里就可以看出來(lái)，當時(shí)的人就有吃過(guò)貓肉，但是由于不好吃，所以吃的人并不多。
三、為什么我國人大部分不吃貓肉
1迷信 心理因素，在咱們中國，自古以來(lái)就有很多傳統甚至是迷信的說(shuō)法，都將貓說(shuō)成是比較邪惡的的動(dòng)物，特別是全身黑毛的貓，更是被人們認定為邪物，既然是邪物，誰(shuí)會(huì )去吃它呢？另外，關(guān)于貓的鬼怪傳說(shuō)還有很多，所以人們就對其慢慢的形成了一種敬畏之心，認為貓的肉不能吃，吃了會(huì )不吉利，所以我國自古就很少有人吃貓肉。
現在已經(jīng)是相信科學(xué)的社會(huì )了，但是對于貓咪神化的說(shuō)法現在還沒(méi)有消除，很多人都還認為貓能通靈，貓有九條命，貓會(huì )非常記仇。正是因為在人們的固有思想里就將貓給神化了，所以對于這種動(dòng)物人們根本就不敢下口，雖然大家都知道這只是迷信，可是大家都還是情愿不吃它的肉，也不愿去褻瀆神靈，這可以說(shuō)是信仰、可以說(shuō)是迷信、也可以說(shuō)是一種敬畏。
2人們誤認為貓肉是酸的 貓咪大多是寵物，在我國民間，一直流傳著(zhù)一種說(shuō)法，說(shuō)貓肉是酸的不好吃，所以我們基本上都不吃貓肉。這種說(shuō)法我估計也是不準確的，是人們以訛傳訛的結果。原因有二，一是有吃過(guò)貓肉的網(wǎng)友明確說(shuō)過(guò)，貓肉沒(méi)有一點(diǎn)酸味。二是本人雖然沒(méi)有吃過(guò)家貓肉，可在80年代后期曾經(jīng)也吃過(guò)野貓肉，確實(shí)不是酸的，既然野貓肉不酸，估計家貓肉也不會(huì )酸，這就證明了酸貓肉的說(shuō)法是不準確的?？墒菫槭裁慈藗円{傳貓肉是酸的呢？我認為很有可能是因為以前的人為了阻止人們吃貓肉，而故意這樣說(shuō)的，這只是一個(gè)善意的謊言。
還有就是貓咪很早就被人類(lèi)給馴化了，一直都是當成寵物來(lái)養殖的，很多人更是將其當成家庭成員之一，試想一下有誰(shuí)會(huì )狠心對其下口呢？同時(shí)，很多人養貓是用來(lái)抓老鼠的，農村地區老鼠橫行，很多農民對老鼠非常痛恨，可又沒(méi)有好辦法，只能養貓來(lái)控制住老鼠，這也是人們不吃貓肉的一個(gè)重要原因。
3貓肉很有可能會(huì )攜帶病菌，現代人不吃貓肉，還有一個(gè)重要原因就是擔心其會(huì )攜帶病菌，怕吃了貓肉會(huì )傳染給人。大家都知道貓是生吃老鼠的，而老鼠又生活在非常黑暗、骯臟的地方，老鼠也就成了骯臟和疫病的代名詞，事實(shí)上老鼠確實(shí)非常臟，而且卻有可能攜帶能使人類(lèi)得病的病菌。既然老鼠有病菌，那么貓生吃了老鼠后，難免也會(huì )攜帶病菌和各類(lèi)寄生蟲(chóng)，這樣的話(huà)，如果人們再吃貓肉也就有被感染的風(fēng)險。大家別認為這是危言聳聽(tīng)，很多病菌跟寄生蟲(chóng)在高溫下依然能存活，不是煮熟了就一定安全的，這也是人們不吃貓肉的一個(gè)原因。
總結:大部分人不吃貓肉，是因為好幾個(gè)原因加起來(lái)導致的，絕對不會(huì )單單因為不好吃，也不會(huì )因為害怕有病菌而不吃它這么簡(jiǎn)單的，更多的是心理因素，貓貓這么可愛(ài)，怎么可以吃貓肉呢？還有就是有一些迷信成份，以上這些種種原因加在一起，所以我們就基本上不吃貓肉。不過(guò)不管怎么說(shuō)，我們不吃貓肉其實(shí)是非常正確的做法，我們有那么多優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)可以選擇，為什么還要去打可愛(ài)的貓咪主意呢，它們幫我們抓老鼠，成為我們寵物，帶給我們快樂(lè )，如果我們還去吃它們，這是不是太殘忍了？
好了，今天我們就聊到這里吧，大家對此還有什么想說(shuō)的話(huà)，都可以在評論區留言討論，最后我也懇請大家幫忙給我一個(gè)關(guān)注，轉發(fā)，并長(cháng)按點(diǎn)贊鍵，謝謝大家！