蝦爬子我們平時(shí)買(mǎi)的一般是活的,但是我時(shí)候買(mǎi)的蝦爬子放置保存不當后可能會(huì )死掉。那么,蝦爬子能放多久?該如何保存?
海鮮類(lèi)的蝦類(lèi)不容易長(cháng)期保存,尤其是鮮活的,如果是死的話(huà)直接處理干凈放冰箱就可以了。但是活的就比較麻煩,那么,蝦爬子能放多久?
蝦爬子能放多久:
一般的話(huà)如果采用以下方法保存兩三天應該沒(méi)問(wèn)題,最好不要過(guò)夜,當然冷藏起來(lái)短期內是不會(huì )變壞或發(fā)臭的,但品質(zhì)會(huì )下降 吃起來(lái)和新鮮的效果明顯不同。
找一個(gè)橡膠袋子,不能漏氣,將蝦爬子放進(jìn)去 再放些水,然后用氧氣充滿(mǎn)袋子,充的鼓鼓的,袋子扎緊不能漏氣,水大概裝滿(mǎn)袋子的一半!這樣就能保存兩三天鮮活!
蝦爬子的保存步驟:
1、找一個(gè)橡膠袋子,不能漏氣。
2、將蝦爬子放進(jìn)去 再放些水。
3、然后用氧氣充滿(mǎn)袋子,充的鼓鼓的,袋子扎緊不能漏氣,水大概裝滿(mǎn)袋子的一半!
4、這樣就能保存兩三天鮮活!
蝦爬子怎么保存時(shí)間長(cháng):
1、找一個(gè)泡沫箱子。一般賣(mài)鮮蝦的地方都有這種東西。
2、放一層冰塊到箱中,上面放一層蝦,再放一層冰塊,再放蝦,直到箱子裝滿(mǎn)。蓋上箱蓋,并用透明膠帶封嚴。
3、裝箱時(shí)蝦與冰塊之間最好用塑料隔開(kāi),可延長(cháng)冰塊融化時(shí)間。
4、此法適用于快遞托運、航班隨機托運、隨身攜帶。24小時(shí)不會(huì )有問(wèn)題。