入秋天氣多變，人比較容易生病感冒，最近有親們問(wèn)懶豬有沒(méi)有可以增強體質(zhì)和抵抗力的湯水，今天懶豬分享一道特別簡(jiǎn)單實(shí)用的一道湯水，現代人生活和工作壓力大，經(jīng)常熬夜，平時(shí)也沒(méi)有時(shí)間鍛煉自己的身體，所以身體抵抗力會(huì )變差，如果你平時(shí)體質(zhì)比較差，抵抗力比較差，平時(shí)容易生病感冒，咳嗽等都可以多喝這道湯水，增強自己的體質(zhì)，現在看看懶豬這道湯水是怎么做的吧！

食材清單：瘦肉150克，西洋參5克，食鹽適量，姜片適量

詳細步驟：

1.首先將準備好的瘦肉先用清水清洗干凈，然后用刀剁成肉末備用，這樣瘦肉燉湯可以把營(yíng)養成分充分煲出來(lái)。

2.將準備好的西洋參放入碗中加入少許清水浸泡10分鐘，然后將西洋參過(guò)濾出來(lái)，浸泡的水不要倒掉哦，可以用來(lái)燉湯。

3.將準備好的西洋參剁成末和瘦肉一起放入燉盅中，隔水燉2小時(shí)。最后加入少許食鹽即可，用燉盅隔水燉的話(huà)可以讓燉品的營(yíng)養不被揮發(fā)，燉出來(lái)的湯特別濃郁。

這道湯水特別的濃郁清香，西洋參的味道被完全激發(fā)出來(lái)了，它可以補氣養血，滋陰補腎，增強人體免疫力，平時(shí)容易生病的可以多煲給自己喝哦，今天的湯做法就分享完了，我們下期再見(jiàn)，歡迎大家在評論區留言分享，大家一起互相學(xué)習交流，喜歡的記得點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦，如果還沒(méi)有學(xué)會(huì )，可以點(diǎn)我頭像進(jìn)去看具體的視頻教程，謝謝大家！