活螃蟹最忌直接放冰箱保存，和養殖戶(hù)學(xué)一招，一周還鮮活，不掉肉

昨天去超市，正好趕上大閘蟹做特價(jià)，原本10元一只，只要8元，家里大人孩子都愛(ài)吃螃蟹，我就買(mǎi)了20只，準備回家放進(jìn)冰箱里冷藏，夠吃好幾頓了。

在保存螃蟹時(shí)，本來(lái)是鮮活的，但一放進(jìn)冰箱，過(guò)不了兩天就死掉了，就算沒(méi)死也變瘦了，吃的時(shí)候沒(méi)什么肉了，感覺(jué)很浪費，大家有沒(méi)有遇到過(guò)這些情況呢？如果有，就接著(zhù)往下看，跟我學(xué)學(xué)保存螃蟹的正確方法，保證放一周也是鮮活肉多的。

大家平時(shí)是怎么保存螃蟹呢？一般有2種，分生熟。生的就是活螃蟹直接放進(jìn)冰箱里冷藏，熟的就是螃蟹蒸熟后冷凍，都不是好辦法。

冷藏螃蟹容易死或是變瘦，冷凍螃蟹吃起來(lái)不香，記住一句話(huà)，螃蟹不要直接放冰箱保存。

農村老家有個(gè)鄰居，去年承包了一個(gè)池塘，開(kāi)始養殖螃蟹，一年賺了十幾萬(wàn)。向他請教后才知道，想要長(cháng)時(shí)間保存螃蟹，按下面這個(gè)方法做就行了，放一周不會(huì )死，也不掉肉，非常實(shí)用，分享給大家，喜歡吃螃蟹的一定要收藏好。

【保存螃蟹的正確方法】

1、準備一個(gè)盆子，盆子的大小要根據螃蟹的多少來(lái)定，比較多的話(huà)盡量用洗衣服的大盆，放入螃蟹，倒入一些清水，沒(méi)過(guò)螃蟹背就行了。

2、什么都不用做，讓螃蟹在水里待3天，螃蟹不會(huì )死，還是活力十足。3天后，把盤(pán)子里的水到點(diǎn)一半，重新加入一些清水，然后放一些食物，比如米飯、面包渣、蔬菜粒、火腿腸等，讓螃蟹吃。螃蟹不吃東西的話(huà)，很快會(huì )掉肉的。

3、然后再養3天，倒掉盆中一半的水，重新加入一些清水，再投喂一些食物，繼續養3天，就按照這個(gè)方法，3天換一次水，喂一次食物，螃蟹至少10天都不會(huì )死掉，又鮮活又強壯。

方法是不是很簡(jiǎn)單呢？但換水、喂食時(shí)要注意，不然會(huì )導致螃蟹快速死亡。

1、螃蟹要勤換水少換水，3天換一次水，不然水里容易滋生細菌，另外換水不能全部換掉，要保留一些，因為水里有螃蟹的氣味，會(huì )讓它感覺(jué)很安全，這樣才不會(huì )死，也不會(huì )掉肉。

2、螃蟹要喂食，不吃東西的話(huà)就會(huì )消耗自身的能量，螃蟹就會(huì )變瘦掉肉。喂食很有講究，不要喂油大的東西，會(huì )把螃蟹喂死的，盡量少油少鹽。螃蟹是雜食性動(dòng)物，基本上什么都吃，比如米飯、蔬菜、小魚(yú)干、蝦皮等都可以。

3、水一定要沒(méi)過(guò)螃蟹的背部，水太少的話(huà)螃蟹的鰓就會(huì )變干，失去呼吸的能力，就會(huì )慢慢死掉，所以一定要保持水位，少了一定要及時(shí)加水。

現在大家知道了吧，別再直接把螃蟹放進(jìn)冰箱里保存了，學(xué)學(xué)養殖戶(hù)的這個(gè)方法，讓螃蟹放一周都是鮮活的，而且不掉肉哦。

吃螃蟹的禁忌

螃蟹味道鮮美，也不是想吃就能吃的。螃蟹性寒，會(huì )對脾胃造成刺激，同時(shí)它含有較高的膽固醇，吃太多的話(huà)會(huì )導致膽固醇過(guò)高，就會(huì )影響心血管的健康了。

正常的健康人，一次吃1只2兩的螃蟹就可以了，最多吃2只，但一周不要超過(guò)3只。覺(jué)得我的文章不錯，請給我點(diǎn)贊、評論、轉發(fā)、收藏、關(guān)注，下次見(jiàn)。