大家好，我是舒晨，每天在這里分享各種家常美食，今天給大家分享全網(wǎng)最簡(jiǎn)單的家常炒面。

炒面是很受歡迎的面食，超市或是賣(mài)濕面條的攤位有賣(mài)炒面的，就是不用煮，直接炒，已經(jīng)蒸過(guò)的面條。做法超簡(jiǎn)單，配菜炒好，下入現成的炒面，再用筷子翻動(dòng)攪勻，加上韭菜或是蔥花點(diǎn)綴就可以出鍋啦。孩子很喜歡吃，也是很受懶人的青睞。廢話(huà)不多說(shuō)，看一下最簡(jiǎn)單的炒面的具體步驟吧。

【家常炒面】

材料： 炒面 韭菜 雞蛋 火腿腸

輔料：

調料： 植物油 食鹽 雞精 生抽

做法：

1. 韭菜一把，擇洗干凈，切成長(cháng)段，放在盤(pán)中備用

2. 火腿腸一根，撕去外皮，先切成薄片，再切成火腿腸絲備用

3. 在一個(gè)碗中打入3個(gè)雞蛋，用筷子充分攪散

4. 準備現成的炒面，不用再處理

5. 起鍋加入植物油，將蛋液炒成雞蛋碎

6. 加入火腿腸絲繼續炒

7. 加入現成的炒面，用筷子翻勻

8. 加入生抽，老抽再次攪勻

9. 加入食鹽調味，加入雞精

10. 加入洗凈的韭菜段，翻勻

11. 翻勻即可裝盤(pán)享用

溫馨提示：

1、 韭菜切成長(cháng)段，翻炒幾下即可

2、 現成的炒面不用煮，可以直接炒，減少烹飪時(shí)間

3、 炒面加入調料拌勻即可，不能時(shí)間長(cháng)，否則就斷了，不夠勁道

現成的炒面很容易買(mǎi)到，家常炒面也是最簡(jiǎn)單的做法。從準備到上桌不到十分鐘，簡(jiǎn)單好做，營(yíng)養好吃，尤其是加了韭菜段，看著(zhù)都有食欲，特殊時(shí)期不出門(mén)，加雞蛋，火腿腸營(yíng)養均衡，不用再做其他菜，節省成本，現在菜價(jià)太貴了。希望您能夠喜歡。