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曬檸檬干的正確方法

如果說(shuō)青檸檬代表萬(wàn)物復蘇的那抹綠,那黃檸檬就是夏日清晨的一縷光!前段時(shí)間看到助農檸檬,一沖動(dòng)就買(mǎi)了一百斤,也算是助農路上的一點(diǎn)微薄的力量吧。

這次做了檸檬宴,今天介紹其中一個(gè),也是最最簡(jiǎn)單的檸檬干,可以用來(lái)泡水喝,還可以做成香薰,覺(jué)得檸檬的神奇之處就是不管它是干的還是濕的,那股清新的味道永遠都不變,接下來(lái)就是教程啦,一起動(dòng)手制作吧。

材料準備:

檸檬、烤箱

第一步:

去掉檸檬的頭尾,再切薄片,薄片烤得快一些,去不去核都可以喲!

第二步:

均勻平鋪在鋪好油紙的烤盤(pán)上,送入烤箱,60-70度左右烤10小時(shí)左右,每個(gè)烤箱脾氣不同,在第5個(gè)小時(shí)的時(shí)候就要每一個(gè)小時(shí)觀(guān)察一遍,烤的沒(méi)有水分就可以了。

第三步:

烤過(guò)的檸檬可以直接儲存使用了,天氣好我就曬了一遍。

第四步:

將檸檬干裝瓶。

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