黃瓜炒雞蛋，相信大家也是經(jīng)常吃吧，飯館里，好像沒(méi)怎么見(jiàn)過(guò)這道菜，那就在家自己做吧，做出來(lái)一樣好吃，

食材：

黃瓜1根，雞蛋4個(gè)，西紅柿半個(gè)

配料：

十三香，雞精，味極鮮，蔥，鹽，

做法：

1、把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，

2、黃瓜斜刀切片，或者切條塊，都可以，根據自己習慣，

3、蔥切小段，西紅柿去皮，切成小塊，備用，

4、起鍋燒油，油溫五成熱，倒入雞蛋液，炒至，金黃色，用鍋鏟子打散，出鍋備用，

5、起鍋燒油，把蔥，倒入鍋中炒出香味，然后倒入西紅柿，翻炒，然后倒入黃瓜片，翻炒，加入鹽，適量，十三香，雞精，味極鮮少許，翻炒至黃瓜斷生，就可以出鍋了，

好吃，不貴，營(yíng)養健康，又下飯的家常菜就做好了，

溫馨提示，西紅柿一定要去皮，要不然影響口感，又不好看，

今天就分享到這了，

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