民間的偏方,不能全信,但也不是完全沒(méi)道理。
最近我想起來(lái)自己小時(shí)候經(jīng)常聽(tīng)到的一個(gè)民間俗語(yǔ):一個(gè)柿子十副藥。小時(shí)候家門(mén)口有一個(gè)很大的柿子樹(shù),每到柿子成熟的秋天,姥姥都會(huì )摘下來(lái)給我吃。她說(shuō)柿子的營(yíng)養價(jià)值很高的,吃了一個(gè)柿子,對身體的好處等同于十副藥。所以以前我生病的時(shí)候,姥姥也經(jīng)常拿柿子給我吃,她說(shuō)吃了之后,病好得就快一點(diǎn)了。
現在我自己從醫了,想到姥姥說(shuō)的這些話(huà),不免有點(diǎn)唏噓。柿子確實(shí)含有很多的營(yíng)養成分,但是并沒(méi)有姥姥所說(shuō)的那么神奇。并且有些病,吃柿子或許可以幫助調理,有些病,吃了之后可能會(huì )適得其反,導致病情程度加重。因此,為了防止大家像我姥姥一樣,過(guò)度迷信柿子的功效。今天,我專(zhuān)門(mén)寫(xiě)一篇文章,來(lái)跟大家聊一聊,柿子具有有沒(méi)有那么神奇,有哪些效果與禁忌?
辟謠:一個(gè)柿子十副藥?沒(méi)有那么神奇,但是也有一定好處
柿子確實(shí)沒(méi)有那么神奇,不能達到包治百病的效果。但是秋天適當吃柿子,確實(shí)有一定的好處。每到秋天,柿子成熟了,此時(shí)也是吃柿子最好的季節。因為秋天的環(huán)境比較干燥,人們很容易上火,容易產(chǎn)生口干舌燥等癥狀。
而柿子是一種典型的屬性寒涼的水果,進(jìn)食后可以改善秋燥現象。不僅可以降低體內的火氣,還能緩解口干舌燥、大便干結、心煩意亂等癥狀。因此,如果存在上火現象,可以通過(guò)吃柿子進(jìn)行調理。
其次,很多人可能會(huì )存在便秘現象,尤其是老年人。老年人年齡逐漸增大之后,胃腸道蠕動(dòng)的速度會(huì )減慢,所以平時(shí)攝入體內的食物,無(wú)法及時(shí)被消化,就可能產(chǎn)生消化不良、便秘等現象。柿子,就可以用于改善便秘現象。因為柿子中含有一定的膳食纖維成分,進(jìn)食后能起到促進(jìn)腸胃消化、潤腸通便的效果,從而促進(jìn)大便的排出。
柿子中還含有果膠成分,進(jìn)入胃腸道內后,可以吸附腸道中的有害物質(zhì),對胃腸道健康也有一定的益處。因此,我可以想到,姥姥為什么會(huì )那么堅信一個(gè)柿子十副藥了。因為我姥姥存在嚴重的便秘現象,所以每到秋天,她就會(huì )通過(guò)吃柿子的方式進(jìn)行調理,所以每年秋天姥姥的便秘癥狀就會(huì )有所改善。
柿子并非所有人都可以進(jìn)食,注意:你是否是禁忌人群
1、脾胃虛寒的人不能吃柿子
脾胃虛寒,即表示脾胃功能較為虛弱,并且體內寒氣重。而柿子,屬性寒涼。如果進(jìn)食柿子,就會(huì )導致體內的寒氣加重,從而對脾胃造成刺激。這種情況下,患者容易產(chǎn)生腹痛、拉肚子、食欲不振等癥狀,對消化系統健康沒(méi)有益處。建議患者在平時(shí)要保持飲食的溫熱、清淡、易消化,例如吃米粥、藕粉、面條等食物,對脾胃有保護效果。
2、糖尿病患者不可以吃柿子
眾所周知,糖尿病患者是不可以吃含糖量高的食物的。而柿子,就是典型的高糖含量食物,其中含有果糖、蔗糖等多種糖分,升糖指數很高,若是糖尿病患者進(jìn)食,短時(shí)間內會(huì )出現血糖值快速上升的現象,不利于病情的穩定。嚴重的情況下,還可能誘發(fā)并發(fā)癥,例如糖尿病足等。建議糖尿病患者平時(shí)可以多吃粗糧類(lèi)的食物,其中的膳食纖維成分有利于血糖值的穩定。
3、缺鐵性貧血的患者不能吃柿子
此類(lèi)患者,體內缺乏鐵元素,需要多吃富含鐵元素的食物進(jìn)行補充。例如多吃鵝肝、豬肝、鴨血等食物。柿子中不僅不含有鐵元素,其中還存在一種鐵元素的天敵——鞣酸。鞣酸進(jìn)入體內之后,與體內的其他元素結合,就會(huì )影響機體對于鐵元素的吸收。
這種情況下,機體無(wú)法順利吸收足夠的鐵元素,就會(huì )影響缺鐵性貧血的恢復,嚴重的情況下,還可能導致貧血程度加重。使患者產(chǎn)生面色蒼白、頭暈目眩、精神不振甚至暈厥等癥狀。這種情況下,建議患者可以服用鐵劑類(lèi)的藥物進(jìn)行調理。
民間俗語(yǔ)一個(gè)柿子十副藥,并沒(méi)有那么神奇,任何事物都是有兩面性的。如果你體內火氣旺盛或是存在便秘現象,則可以通過(guò)吃柿子的方式進(jìn)行調理。但是如果體內寒氣重或是患有缺鐵性貧血、糖尿病等疾病,則要嚴格避免進(jìn)食柿子。