作者：冬戀你

用料

黃甜薯 兩個(gè)

紅甜薯 一個(gè)

冰糖 適量

水 2000ML

做法步驟

1、甜薯放到盛水的容器里洗凈，搓掉薯身的泥

2、削去皮，變成白白胖胖的小甜薯啦！

3、依次將三個(gè)甜薯切粒，盡量不要切這么大，不然難熟

4、三個(gè)甜薯都切好后倒入盛水的容器里淘洗一下

5、鍋里倒入2000ML的水煮開(kāi)

6、接著(zhù)倒入甜薯大火蓋上蓋子煮五分鐘左右

7、五分鐘后用勺子攪拌一下，攪拌兩三分鐘左右繼續蓋上蓋子煮五分鐘

8、隔五六分鐘左右打開(kāi)蓋子攪拌攪拌，然后又蓋上蓋子煮

9、幾分鐘過(guò)后，看看甜薯的狀況，甜薯開(kāi)始軟軟的就倒入糖

10、取適量冰糖放入鍋里攪拌均勻

11、當冰糖融了，甜薯也軟了的時(shí)候就可以了

12、甜薯糖水就完成啦。盡情享受吧！

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【原標題：雙色甜薯糖水】