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空氣炸鍋是一直是伴隨爭議性的廚電，因為有人說(shuō)非常實(shí)用，用它來(lái)烤出來(lái)的食物低油，非常好吃；也有人說(shuō)，就用了一次，因為太雞肋了，后來(lái)直接送給樓道保潔大姐了。
為此，干脆自己買(mǎi)一個(gè)試試，這樣做出的評價(jià)也是最為真實(shí)的，同時(shí)也結合了部分網(wǎng)友最真實(shí)的分享做到總結，來(lái)告訴大家空氣炸鍋到底好不好？
關(guān)于空氣炸鍋
從名字上來(lái)看，這個(gè)鍋是將食物炸熟的，并不是像傳統的電器煮、蒸等方式，因此也讓不了解的人產(chǎn)生了一些誤解。
等到自己買(mǎi)回來(lái)打開(kāi)說(shuō)明書(shū)一看，原來(lái)是想多了，因為從說(shuō)明書(shū)上就能很直白地看出來(lái)，空氣炸鍋并不是把食物炸熟，而是通過(guò)內置的發(fā)熱棒將食物烤熟的。
如果用最簡(jiǎn)單的意思來(lái)理解空氣炸鍋，那就是它其實(shí)就是一個(gè)電磁爐的升級產(chǎn)品，是通過(guò)在內部安裝了幾根發(fā)熱棒。但是這些發(fā)熱棒自身的發(fā)熱量比較小，所以要配合風(fēng)扇，才能讓高溫快速充滿(mǎn)整個(gè)鍋里，因此也是烤箱+風(fēng)扇的組合。
空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)：
1.容積小，不占位置
空氣炸鍋從外形上來(lái)看和傳統的電飯煲差不多，因此在體積上不會(huì )占用太多的空間，無(wú)論是使用還是收納都是非常方便的。另外就 它的容量基本是在5L，這是能滿(mǎn)足大多數家庭的使用需求，用起來(lái)很方便。
2.炸出來(lái)的食物少油
為什么空氣炸鍋受到人們的歡迎，主要就是因為當下人們對于健康更加重視，更希望吃少油的食物，這們身體不發(fā)胖、更健康，而空氣炸鍋就能做到這一點(diǎn)，它可以不用一滴油將食物烤熟，做到少油，相對更健康。
3.加熱時(shí)間短
使用空氣炸鍋的加熱時(shí)間比較短，因為內部的加熱棒和風(fēng)扇的組合，能讓內部溫度更快的循環(huán)，像炸薯條這樣簡(jiǎn)單的，也就是幾分鐘的事。就算是用來(lái)炸雞腿，也只需要等10到20分鐘左右，總體加熱時(shí)間非常短，很快捷，
4.使用方便
空氣炸鍋的使用方式就和電飯煲是一樣的，只要把食物切好，然后放到炸鍋里，設定好時(shí)間后，就能實(shí)現食物的烤熟，可以說(shuō)在使用上是非常方便的，無(wú)論是老人還是小孩子都是一學(xué)就會(huì )的。
空氣炸鍋的優(yōu)缺點(diǎn)：
1.能做的食物有限
雖然空氣炸鍋能做炸很多食物，但并不代表能炸萬(wàn)物，基本上只能用來(lái)炸像雞翅、雞腿、薯條等，如果想炸面包就是很困難的，基本上也是無(wú)法實(shí)現的。
2.食物口感很一般
因為空氣炸鍋做到了無(wú)油將食物烤熟的，因此食物的口感是非常一般的，很多人在第一次吃了空氣炸鍋的食物后就不想吃第二次了，因此了被閑置下來(lái)，自然也給出了差評。
3.只能做小份食物
雖然空氣炸鍋適合大多數家庭，但是想通過(guò)它做大份食物，基本上是不能實(shí)現的，因此它只能作為家庭輔助來(lái)使用的，屬于即不能上廳堂，又不能下廚房，因此評價(jià)一直不是很高。
空氣炸鍋是否入手
如果說(shuō)家里有了烤箱，那么就不需要再買(mǎi)一個(gè)空氣炸鍋了。這是因為空氣炸鍋能做出來(lái)的食物，烤箱都能做?？諝庹ㄥ佔霾怀鰜?lái)的食物，烤箱仍然能做出來(lái)。
另外就是生活方式，切不可一時(shí)興起去購買(mǎi)，因為這樣的購買(mǎi)方式，基本上就會(huì )讓空氣炸鍋放在家里閑置，因為懶啊，根本不想做飯，所以也不可能去用空氣炸鍋了。
要能保證家里每個(gè)月至少用到5次以上，而且還沒(méi)有烤箱的情況下，才建議去入手一個(gè)回來(lái)，否則都不建議入手。
空氣炸鍋怎么買(mǎi)？
因為自己親自使用了空氣炸鍋，因此也給想入手的朋友們給出一些很真實(shí)的建議。這些建議是能避坑的，避免購買(mǎi)到的空氣炸鍋不實(shí)用，因此可以收藏起來(lái)。
1.容量怕小不怕大
對于空氣炸鍋來(lái)說(shuō)，多數是2到4L，這樣在設計上只能做出一人份，只適合單身人士來(lái)使用，根本不適合居家生活來(lái)使用。
因此在購買(mǎi)時(shí)容量是越大越好，建議購買(mǎi)5L的，烤蛋撻的話(huà)一次只能烤七個(gè)；烤雞翅一次也能放好幾個(gè)，一次烤出來(lái)，全家人都可以使用。
很多人在購買(mǎi)時(shí)將容量的事沒(méi)搞清楚，等到回家使用才發(fā)現小了，因此使用率就下降，慢慢地也就是吃灰閑置的狀態(tài)。
2.盡量選擇帶觀(guān)察窗的
空氣炸鍋有很多的品牌，自然也就有很多的款式。有像電飯煲那樣，不能看到里面食物的款式，當然也就有像炸箱一樣帶觀(guān)察窗形式的。
所謂帶觀(guān)察窗就是在鍋蓋上或者側面有一塊玻璃，可以實(shí)時(shí)觀(guān)察里面食物的情況。有了觀(guān)察窗后，你就能直視食物的加熱過(guò)程，而且通過(guò)它能保證食物不會(huì )烤糊了，實(shí)用性極強。
我很慶幸第一次購買(mǎi)就帶了觀(guān)察窗口的，否則不知道要炸糊多少食物呢！
如果不買(mǎi)空氣炸鍋，還有更好的產(chǎn)品來(lái)替代嗎？
如果說(shuō)你覺(jué)得空氣炸鍋有著(zhù)爭議性，也不想購買(mǎi)回來(lái)被閑置，那么還是有著(zhù)其它的產(chǎn)品來(lái)替代的，而且在功能上要比空氣炸鍋更加全面的，使用上更加方便，性?xún)r(jià)比也很高。
1.空氣炸烤箱
空氣炸烤箱也是屬于一種小型烤箱，是直接放在臺面上來(lái)操作的，性?xún)r(jià)比超高。
它有著(zhù)空氣炸鍋的所有功能，還有著(zhù)空氣炸鍋沒(méi)有的功能，例如像烘焙、燒烤等，它是屬于一臺多功能廚電，是空氣炸鍋、是烤箱，還是果干機、多士爐、微波爐、蒸鍋，一機頂5臺！
最重要的就是它擁有15L的大容量，一次能可以烤一整只雞（兩斤左右），比普通的空氣炸鍋容量要大很多，3口之家足夠用了！朋友們再也不用糾結選擇空氣炸鍋，因為空氣炸烤箱更實(shí)用！
2.蒸汽烤箱
如果說(shuō)你不滿(mǎn)足家里的蒸箱的功能，那么這款蒸汽烤箱。既能蒸又能烤，可以平替蒸鍋和烤箱。
這款蒸烤箱是集烤箱、蒸箱、發(fā)酵機、干果機、煎鍋、酸奶機、空氣炸鍋和微波爐八種廚房家電于一體的一款多功能蒸烤箱。
可以說(shuō)在功能上要比空氣炸鍋和空氣炸烤箱還要更加全面的多，但體積并不是很大，也不會(huì )太占用廚房空間，更重要的是哪里都能用，無(wú)論是廚房還是餐廳，只要插電就可以使用。
我用它烤過(guò)面包、蛋糕、雞翅、烤肉，春節期間，蒸饅頭的人比較多，用它做蒸、烤食物更方便，更能讓你在過(guò)年時(shí)大展廚藝，更值得入手。
最后，暢談裝修再為大家總結一下：
空氣炸鍋是否好用，其實(shí)取決于個(gè)人，因為適合自己的才是最好的，如果不適合就換更好的廚電，這也是高品質(zhì)生活的選擇。
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