遠古時(shí)期，香在人們的日常生活中，有著(zhù)極其重要的、不可替代的作用。從外在的香到本性生香（古人稱(chēng)為心香、性香）正是人們養生目的的訴求。古人認為，一個(gè)性命相和、臟腑氣血相和、品質(zhì)高尚的人，體內會(huì )自然生發(fā)一種香氣，因此，香氣也就是一個(gè)人健康與德行的體現。這種香氣被認為是天地萬(wàn)物的本性之香，是人們進(jìn)入理想的眾香國的先決條件。人們對眾香國的向往，也正是一種對健康、幸福的追求。

從每日早起的一爐香開(kāi)始，讀書(shū)寫(xiě)字要有香，迎賓接友要有香，琴棋書(shū)畫(huà)更要有香相伴。朝堂之上，廟宇之中，時(shí)刻香煙繚繞。更有那香車(chē)寶馬還把那縷縷馨香帶到市井街巷。香不僅調節環(huán)境，更重要的是它具有陶冶性情、頤養心靈、祛疫避瘟、健身化疾之功效。

由此可見(jiàn)，香品的使用已經(jīng)融入到人們生活中的各個(gè)角落。

6．中國燒香的歷史分為哪些主要時(shí)期？

中國燒香的歷史，大體可分為三個(gè)時(shí)期——

以漢武帝為界，前面為第一時(shí)期，可稱(chēng)初始期。其間，所燒的香有以下幾種：柴、玉帛、牲體、香蒿、粟稷等。燒香的作用一是養性、二是祛瘟除蟲(chóng)、三是用來(lái)祭祀。燒香行為由國家掌握，由祭司執行。

第二時(shí)期，從漢武帝到魏晉，可稱(chēng)引進(jìn)期。漢武帝于中國香事的發(fā)展起到特別重要的作用。其一，武帝奉仙，以求長(cháng)生，是神就敬，而打破了以往香祭祭天的壟斷；其二，武帝時(shí)期香品逐漸走向實(shí)用化，如置椒房?jì)欏?、郎官奏事口銜雞舌香等，打破了香必用祭的壟斷，使香進(jìn)入了日常生活；其三，也是最重要的的一點(diǎn)，武帝大規模開(kāi)邊，就在這一時(shí)期，產(chǎn)自西域的大批香料傳入中國。

第三時(shí)期是普及期。香的走向普及，是隋唐以后的事。普及的原因有二：一是西（域）香由南（兩廣、海南）香所取代，南香的大量涌入，使香的價(jià)格降低，為普及提供了物質(zhì)準備；二是佛、道二教從六朝以來(lái)大發(fā)展，輪番躋身于國教的至尊地位，信徒增多，使供奉燒香走向普及。

7．為什么說(shuō)宋代是香文化發(fā)展史上最為鼎盛的時(shí)期？

香文化經(jīng)過(guò)漢魏隋唐時(shí)期的發(fā)展，到宋代已是羽翼豐滿(mǎn)、沉淀豐厚，使宋人研究香文化具備了應有的條件。連宋代的市井生活中也隨處可見(jiàn)香的身影——街市上有專(zhuān)門(mén)賣(mài)香的香鋪、香人；有專(zhuān)門(mén)制作印香的商家；甚至酒樓里也有隨時(shí)向顧客供香的香婆；街頭還有添加香藥的各式食品，如香藥脆梅、香藥糖水（浴佛水）、香糖果子、香藥木瓜等等。這也是香文化的發(fā)展已進(jìn)入鼎盛時(shí)期的重要標志。

在描繪汴梁風(fēng)貌的《清明上河圖》中，有多處描繪了與香有關(guān)的景象，其中即可看到一家香鋪門(mén)前招牌上寫(xiě)有劉家上色沉檀揀香的字樣（蓋指劉家上等沉香、檀香、乳香，揀香指上品乳香）。

甚至在當時(shí)對職業(yè)篆香制作的香人，也有統一服裝的規定?！稏|京夢(mèng)華錄》記載：在北宋汴梁（開(kāi)封），士農工商，諸行百戶(hù)，行業(yè)著(zhù)裝各有規矩，香鋪里的 香人則是頂帽披背（《卷5·民俗》）。日供打香印者，則管定鋪席人家牌額，時(shí)節即印施佛像等。 還有人供香餅子、炭團。（《卷3·諸色雜賣(mài)》）。次則王樓山洞梅花包子、李家香鋪、曹婆婆肉餅、李四分茶……。余皆羹店、分茶、酒店、香藥鋪、居民（《卷2·宣德樓前省府宮宇》）?！段淞峙f事》記載：南宋杭州，（酒樓）有老嫗以小爐炷香為供者，謂之香婆。從這些史料中我們不難看到宋代香事活動(dòng)已廣行于民間，看到香文化的普及與繁盛。

8．什么是傳統香藥？

傳統香藥即是將自然界中的香料通過(guò)修制、蒸餾、煮、炒、炙、炮、焙、飛等物理方法分離出精油、浸膏等，用以治愈傷病，或用以調息凈心。天然香料營(yíng)養成份十分豐富，自然界中已發(fā)現的香料有3600余種，常用的約400種。植物的根、干、皮、葉、花、果實(shí)、樹(shù)脂皆可成香，對人有非常奇妙的影響，大都可入藥。中醫就專(zhuān)有芳香化濕、芳香開(kāi)竅類(lèi)藥材。

9．如何使用香藥才能夠產(chǎn)生養生祛病的功效？

要使香藥產(chǎn)生理想的養生祛病的功效，應注意幾點(diǎn)——

1）選擇有特定配方的針對性較強的香品；

2）選擇大小適宜的用香空間；

3）要達到足夠的用香數量和頻率，使用香空間的香氣保持足夠的濃度；

4）用香空間適當控制空氣流通，不宜太快，也不宜長(cháng)時(shí)間封閉；

5） 選擇恰當的用香時(shí)間，如：身心放松時(shí)、安靜時(shí)、睡眠時(shí)等等。

10．歷史上是否有人用香治療疾??？

據史料記載，歷史上曾有葛洪、陶弘景、張仲景、李時(shí)珍等許多名醫用香藥組方直接治病，方式涉及內服、佩戴、涂敷、熏燒、薰蒸、泡浴等多種用法。

我國用香品或香藥防御流行性疾病已有數千年的歷史?！侗静菥V目》、《普濟方》、《肘后方》等許多中醫典籍中都有用香品或以香藥為主組方防病治病的內容。許多簡(jiǎn)便易行的防疫方法至今還在使用，如民間使用艾草、白芷、藿香、薄荷等焚燒的方式來(lái)防疫流感等傳染性疾病，并且效果良好。

11．我國古代為何以香療疾？

以香品防病療疾，在我國最少已有五千年的歷史。從曾經(jīng)出土的文物以及《本草綱目》等古代醫藥典籍中都可以清楚的看到這一現實(shí)。服藥大多是用來(lái)治已病之病，而薰香則是防未病之病。調服本性、自我療疾，它的作用和意義實(shí)際上是遠大于治病的，一如養生是為了增強體質(zhì)，防患于未然。

已得之病，即是得遇良醫能夠治愈，實(shí)際也難治愈疾病對人體本質(zhì)的總體損傷?，F代人體理療，常有治表而未治其根的現象，治一病又引起多病，留下了一個(gè)個(gè)未知的致命隱患。依據傳統香藥要求制作而成的香品，不僅可以直接作用于人的本性本命，而且可以適當阻隔疾病的傳播與蔓延，歷史上很多名香在實(shí)用中已經(jīng)證實(shí)了這一獨特的功效，時(shí)常一柱清香，既防病于未然，又防病于愉悅之中，遠離疾病，體現了真正的人文關(guān)懷。

12．為什么說(shuō)香對預防疾病有效？

香之所以有著(zhù)預防疾病的良好效果，主要有兩個(gè)方面的因素。其一為：以陰陽(yáng)論之，香藥秉純陽(yáng)之氣而生，為純陽(yáng)之物，有扶正祛邪，生發(fā)陽(yáng)氣之功；其二是香氣對 陽(yáng)明經(jīng)的養護有著(zhù)特殊的功效。陽(yáng)明經(jīng)為陽(yáng)氣生化之海、運行之通衢，對人體的健康十分重要，許多疾病都與陽(yáng)明經(jīng)有著(zhù)直接的關(guān)系，被稱(chēng)之為人體的 龍脈。

《黃帝內經(jīng)》等許多中醫經(jīng)典也多有論述，如：陽(yáng)明虛，則心脾皆失所養，而血不生、陽(yáng)明虛，則宗筋弛縱，故手足痿而不用也、陽(yáng)明經(jīng)虛，風(fēng)邪外入，令人口眼歪斜，麻木不仁及驚風(fēng)癇痓，手足搐搦，不省人事。究其原因，陽(yáng)明虛，則惡氣易入?？诒悄岁?yáng)明經(jīng)之竅，是人體防病的主要門(mén)戶(hù)。

香對人體的直接作用就是從養護陽(yáng)明經(jīng)入手，使陽(yáng)明經(jīng)達到健康狀態(tài)，始終保有抵御外邪的能力，達到外病不侵的目的。所以，古人視香為保健養生的良藥，且須臾不離。歷史上也有許多記載用香藥來(lái)預防流感、瘟疫等傳染性疾病的實(shí)例。

13．香與人體健康有關(guān)系嗎？

有。人的健康由諸多因素決定，在傳統的哲學(xué)思想中，人體是一個(gè)非常復雜的系統，同時(shí)存在陰、陽(yáng)兩個(gè)既對立又統一的系統，這就是性和命。命是我們能看的到、摸得著(zhù)的身體，即肢體、五臟六腑等有形有象的部分；而性是人得之于天地運化規律的生命密碼，是先天物質(zhì)、信息能量的綜合體，我們大概可以用信息、能量、暗物質(zhì)、精神、神經(jīng)等來(lái)描述它的一部分物性或存在的狀態(tài)，是與命體既相和又獨立的形而上系統。古代大德們認為，本性是人生命的主宰，一個(gè)人要獲得健康、幸福、智慧必須從本性入手。所以，在中國古代養性是養生的根本。

疾病的產(chǎn)生往往是由后天的險心和躁欲所致，也就是人們常講的病由心生。生活中，人們通常對一些事物存有僥幸、取巧等不良情緒及心態(tài)，同時(shí)也會(huì )產(chǎn)生一些不能抑制的躁欲，這些是人體健康的根本障礙，這種障礙往往因諸多不如意而煩惱叢生、心火淫燒、燥氣上浮，導致人體局部經(jīng)絡(luò )的堵塞、不暢通，從而引來(lái)病邪侵體。

中國傳統香文化伴隨著(zhù)中華民族的歷史發(fā)展走過(guò)了興衰千年的歷程。從滿(mǎn)足人們本性喜好所需開(kāi)始逐漸融入到人們的整體生活中。一爐清香頤養心靈、陶冶性情，芬芳之氣使人心情平靜、舒暢，從而促進(jìn)人體細胞及機能新陳代謝并充滿(mǎn)活力，使人體機能的潛能更好地展發(fā)，達到性安命和。嚴格按照傳統香藥藥理藥性、結合五行之規律，配伍、炮制而成的香品，有很強的養生之功，亦具備祛疫避瘟之效，自古便成為人們居家生活中的必備之品。

14．中國傳統香品與西方香品的使用有什么不同？

中國人用香與西方人用香有著(zhù)本質(zhì)的區別。西方人用香重在消除或沖淡因大量食用肉類(lèi)食品和自身散發(fā)出不良的體味，當然還有身份的象征等其它用途。西方人用香亦如西方文化般直意表述，制成香水，即時(shí)噴灑。

而中國人用香的目的首先便是道德的自律和養生養性。香氣在中國的傳統觀(guān)念中是美好、高尚、吉祥和道德品質(zhì)的象征。是人天、性命、人與社會(huì )高度和諧的結果。儒家的修身、自省、仁和道家的無(wú)為都是人格完善的重要途徑，而佩香、用香正是在這一完善過(guò)程中對自己到達預定目標的標志和提醒。除了佩香之外，我國最主要的用香形式是熏香，是通過(guò)焚燒或對香品加熱而使香氣彌漫于特定的空間之中，在不同的環(huán)境中去感受香對人的不同作用。人們用香的過(guò)程，不僅是作用于人，同時(shí)還要改善人們居住的環(huán)境。從五行的角度來(lái)講香品有扶正助陽(yáng)之功，純陽(yáng)之氣，凝之為香是古人對芳香類(lèi)植物的生成機理的界定，所以焚香有利于扶正助陽(yáng)。

15．居家用香與人體健康有什么關(guān)系？

傳統居家生活中的用香，營(yíng)造了一個(gè)芳香四溢的氛圍，既有利于本性的愉悅、心神的安守，也有利于居住環(huán)境的陽(yáng)氣生發(fā)，有利于身體的防病養生。這樣的環(huán)境可整合身心、性命，使之達到平衡、有序。身體、性命的有序化是健康的根本。一個(gè)性命健康、有序的人，心胸必定暢達，多歡樂(lè )而少煩惱，這也是中華養生學(xué)說(shuō)的根本。

16．香文化與我國歷史文化的發(fā)展有什么關(guān)系？

古代君子有四雅——斗香、品茗、插花、掛畫(huà)，其中以對香品的熟練掌握為才藝之首。中國文人多愛(ài)香，而且從古至今都是香文化發(fā)展的參與者和推動(dòng)者，對不同時(shí)期的歷史文化發(fā)展有著(zhù)不可忽視的重要作用。我國的文化、藝術(shù)作品中有一種博山雖冷香尤存的讓人參之不盡、悟之深刻的內涵。

文人用香大約至唐宋時(shí)期是非常普及的，讀書(shū)以香為友、獨處以香為伴，衣需以香熏、被需以香暖；公堂之上有香以烘托起莊嚴；松閣之下則以香示其儒雅；調弦撫琴、清香一炷可佐其心而導其韻；品茗論道、書(shū)畫(huà)會(huì )友無(wú)不以香為聚！除了熏燒的香，香藥在文人們的生活中也有許多妙用，如：書(shū)中置（或熏燒）蕓香草避蟲(chóng)，有了書(shū)香；以麝香、丁香等入墨，有了香墨；以沉香樹(shù)皮作紙，有了香紙（蜜香紙、香紙皮）；以龍腦、麝香入茶，有了香茶等等。文人們將自己對香品的喜愛(ài)寫(xiě)入詩(shī)中、寫(xiě)入各類(lèi)學(xué)作品中，載入史冊的不計其數。在一些繁榮的歷史時(shí)期，人們對香品的描述同時(shí)也寄托了對當時(shí)政局的擁戴，香品在無(wú)形中成為記載各階段歷史文化的重要符號！

17．什么是香道？

首先我們要說(shuō)明道是什么？道在中國是指天地萬(wàn)物的本質(zhì)規律。先賢謂之曰：天地萬(wàn)物的根本規律謂之為‘道’。中國香學(xué)之道是華夏祖先在幾千年的生活實(shí)踐中逐步形成的，它是一個(gè)融哲學(xué)思想、文化、醫學(xué)、藥學(xué)、養生、美學(xué)、工藝制作等為一體的系統學(xué)說(shuō)。

古人流傳至今的香是內涵豐厚的妙物——它是芳香的，又是審美的，講究典雅、蘊藉、意境，其香品、香具、用香、詠香也多姿多彩、情趣盎然；它還是究心的，能養護身心，開(kāi)啟性靈；它還是妙用的，在用香、品香上講究心性的領(lǐng)悟。香切近人的心性之時(shí)，便才使人們從心靈深處喜歡上了它。

我們的祖先在用香形式上是豐富多彩的，幾乎涉及到衣食住行各個(gè)方面，更為重要的是一種香品的制作過(guò)程幾乎是中國文化精華的濃縮，既分陰陽(yáng)又和五行，不同的香藥采摘時(shí)間亦有嚴格的限制。一個(gè)傳統正宗香方的組建，既要從人天關(guān)系著(zhù)眼，又要從性命關(guān)系入手。和香家還必須熟知香藥藥性，在對眾多的香藥炮制及配伍和合的過(guò)程中還要導順治逆，為使組方設計的效果更加理想，甚至還需識天時(shí)、明地理、擇時(shí)擇地和香，上好的香品還須經(jīng)過(guò)窖藏，深度地和其藥性才能成為香中佳品。

歷史上，人們在品香時(shí)的形式及要求也是不一樣的。唐代的李密喜歡獨自一人攜香具香品入山嶺之中，選一平坦之地，席地而坐，焚香后讓香氣與山中的樹(shù)木清香融為一體，使身心浸淫在青山綠水和特殊的香氣之中，舒嘯情懷，感悟天地之理；宋代的蔡京品香則要有氣勢，要使煙氣蓬勃而出；徐鉉則一生焚香伴月等。從這些現象中，我們似乎可以領(lǐng)略到他們每一次品香都是在感悟著(zhù)什么，也或許是一次次的開(kāi)悟或心靈轉化的過(guò)程吧。

18．古代文人如何用香？

焚香，在中國文人心目中是一件雅事。孟子說(shuō)：香為性性之所欲，不可得而長(cháng)壽?？磥?lái)孟夫子不僅喜香，而且有其理論根據，人們從內心深處喜歡香。有了一定經(jīng)濟條件的文人們，不僅用香，而且還想盡辦法制作自己喜愛(ài)的香，要用香燒出情趣來(lái)、燒出意境來(lái)、燒出學(xué)問(wèn)來(lái)。如此，不僅制香、使用香器，連焚香的方法也是文人們研究的范圍。我們從楊庭秀的《焚香詩(shī)》中可見(jiàn)其大觀(guān)。詩(shī)云：

琢瓷作鼎碧于水， 削銀為葉輕似紙；

不文不武火力勻， 閉閣下簾風(fēng)不起。

詩(shī)人自炷古龍涎， 但今有香不見(jiàn)煙；

素馨欲開(kāi)茉莉折， 底處龍涎示旃檀。

平生飽食山林味， 不柰此香殊嫵媚；

呼兒急取蒸木犀， 卻作書(shū)生真富貴。

19．歷史上對傳統制香業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極影響的代表性人物有哪些？

文人中有許多制香高手，如王維、李商隱、傅咸、傅元、黃庭堅、朱熹、蘇東坡等。蘇東坡即有子由生日，以檀香觀(guān)音像及新合印香銀篆盤(pán)為壽作為生日禮品的記錄。僅文人墨客因對香品的喜愛(ài)而自行配制的梅花香配方，流傳至今的就有近百種；龍涎香則有五十余種。文人相聚，能有自制的好香是一種榮耀。而且，許多香還要引經(jīng)據典，甚至配以詩(shī)詞。雅士制香，附庸風(fēng)雅者人數更眾，其它各業(yè)人士為示其風(fēng)雅，也紛紛加入到這個(gè)行列之中，香的使用，逐漸成了全民的習俗。制香業(yè)也迅速發(fā)展起來(lái)了。

20．歷史上描寫(xiě)香品的優(yōu)秀文學(xué)作品主要集中在哪些時(shí)期？

歷史上描寫(xiě)香品的優(yōu)秀文學(xué)作品主要集中在漢魏、隋唐、宋元和明清時(shí)期。

21．漢魏時(shí)期描寫(xiě)香品的代表作有哪些？

這一時(shí)期香文化繁盛的標志是文人多以美好的香氣作為寫(xiě)作的素材，如：西漢氣勢壯美的大賦常寫(xiě)到香草香木。司馬相如的《子虛賦》、《上林賦》就以華美的辭藻描繪出遍地奇芳、令人神往的眾香世界，如《子虛賦》言云夢(mèng)澤之勝景：云夢(mèng)者，方九百里……其東則有蕙圃衡蘭，芷若射干，芎藭菖蒲，江離蘼蕪……其北則有陰林巨樹(shù)，楩楠豫章，桂椒木蘭……大意是：云夢(mèng)澤東有種芳草：蕙草、杜衡、蘭草、白芷、杜若、射干……北有森林巨樹(shù)，黃楩、楠木、樟木、桂樹(shù)、花椒、木蘭……

漢武帝與香的故事也是魏晉之后文學(xué)作品的常用題材——武帝對寵妃李夫人早亡深為悲慟，以皇后之禮葬之，命人繪其像掛于甘泉宮。白居易的樂(lè )府詩(shī)《李夫人》描述了當時(shí)的情景：夫人病時(shí)不肯別，死后留得生前恩。、丹青畫(huà)出竟何益，不言不笑愁殺人。又令方士合靈藥，玉釜煎煉金爐焚。九華帳中夜悄悄，反魂香降夫人魂。夫人之魂在何許？香煙引到焚香處。、魂之不來(lái)君心苦，魂之來(lái)兮君亦悲。、傷心不獨漢武帝，自古及今皆若斯。、人非木石皆有情，不如不遇傾城色。等。這些亦真亦幻的故事，使各類(lèi)異香在充滿(mǎn)了神秘色彩的同時(shí)，似乎也更貼近了生活，推動(dòng)了香文化的發(fā)展。實(shí)際上，不僅香文化的傳播是如此，人類(lèi)早期眾多的文化傳播中都會(huì )含有這一歷史的印記。

22．隋唐時(shí)期描寫(xiě)香品的代表作有哪些？

絕大多數的唐代文人都有詠香詩(shī)作（或有詩(shī)句涉及到香），許多人的詠香作品相當之多，如王維、杜甫、李商隱、劉禹錫、李賀、溫庭筠等等。

杜甫有詩(shī)：朝罷香煙攜滿(mǎn)袖，詩(shī)成珠玉在揮毫；王維有詩(shī)：日色纔臨仙掌動(dòng)，香煙欲傍袞龍浮，所寫(xiě)就是唐代的朝堂熏香的場(chǎng)景，殿上香煙繚繞，百官朝拜，衣衫染香。杜甫的雷聲忽送千峰雨，花氣渾如百和香；白居易的春芽細炷千燈焰，夏蕊濃焚百和香，皆以香喻花，亦見(jiàn)唐代文人對香的熟悉（百和香指用百草之花配成的一種熏香，是以各種香藥配成，傳說(shuō)漢武帝曾焚百和之香迎西王母。）。

另有李煜的綠窗冷靜芳音斷，香印成灰，可奈情懷，欲睡朦朧入夢(mèng)來(lái)；王維的 少兒多送酒，小玉更焚香和藉草飯松屑，焚香看道書(shū)；杜甫的麒麟不動(dòng)爐煙上，孔雀徐開(kāi)扇影還和香飄合殿春風(fēng)轉，花覆千官淑景移；李白的 香亦竟不滅，人亦竟不來(lái)。相思黃葉落，白露點(diǎn)青苔和焚香入蘭臺，起草多芳言；白居易的閑吟四句偈，靜對一爐香和紅顏未老恩先斷，斜倚熏籠坐到明；劉禹錫的博山炯炯吐香霧，紅燭引至更衣處和博山爐中香自滅，鏡奩塵暗同心結；李商隱的春心莫共花爭發(fā)，一寸相思一寸灰和謝郎衣袖初翻雪，荀令熏爐更換香；溫庭筠的香兔抱微煙，重鱗疊輕扇和香作穗，蠟成淚，還似兩人心意。

還有如李賀的練香熏宋鵲，尋箭踏盧龍和斷燼遺香裊翠煙，燭騎蹄鳴上天去；杜牧的桂席塵瑤佩，瓊爐燼水沉；陸龜蒙的須是古壇秋霽后，靜焚香炷禮寒星；羅隱的沈水良材食柏珍，博山爐暖玉樓春；憐君亦是無(wú)端物，貪作馨香忘卻身。

23．宋元時(shí)期描寫(xiě)香品的代表作有哪些？

香文化經(jīng)幾千年的全面發(fā)展，至宋已是沉淀豐厚，使宋人研究香文化具備了應有的條件，加之當代香事繁盛，使研究者具有實(shí)證的機會(huì )和條件，多部香學(xué)專(zhuān)著(zhù)在這一時(shí)期問(wèn)世了。如丁謂《天香傳》、沈立《（沈氏）香譜》、洪芻《（洪氏）香譜》、葉廷珪《名香譜》、顏博文《（顏氏）香史》、陳敬《陳氏香譜》等等，其作者不乏當代名士、高官或著(zhù)名學(xué)者。如《天香傳》作者丁謂，是太宗時(shí)進(jìn)士，真宗寵臣，官至宰相，詩(shī)文亦為人稱(chēng)頌?！额伿舷闶贰纷髡哳伈┪囊彩潜彼沃?zhù)名詩(shī)人、書(shū)法家和畫(huà)家，官至著(zhù)作佐郎?！睹阕V》、《南番香錄》作者葉廷珪曾任兵部侍郎等。

還有蘇軾、范成大等許多文人，雖無(wú)香學(xué)專(zhuān)書(shū)，但也對香和香藥頗有研究，如蘇軾在《蘇文公本集》中有大量香藥的記錄、研究性文章。宋元后詩(shī)文常見(jiàn)心字香，多指形如篆字心的印香。楊慎《詞品》：所謂心字香者，以香末縈篆成心字也。楊萬(wàn)里：遂以龍涎心字香，為君興云繞明窗，王沂孫《龍涎香》：汛遠槎風(fēng)，夢(mèng)深薇露，化作斷魂心字。蔣捷：何日歸家洗客袍？銀字箏調，心字香燒。

辛棄疾膾炙人口的《青玉案?元夕》，即生動(dòng)描寫(xiě)了杭州城元宵夜香風(fēng)四溢的景象。東風(fēng)夜放花千樹(shù)，更吹落，星如雨。寶馬雕車(chē)香滿(mǎn)路。風(fēng)簫聲動(dòng)，玉壺光轉，一夜魚(yú)龍舞。蛾兒雪柳黃金縷，笑語(yǔ)盈盈暗香去。眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

24．明清時(shí)期描寫(xiě)香品的代表作有哪些？

明清時(shí)期文人用香風(fēng)氣尤盛。從《紅樓夢(mèng)》前八十回對香的描寫(xiě)來(lái)看，曹雪芹不僅有日常用香的習慣，且深諳和香之法。賈寶玉《夏夜即事》或也反映了曹雪芹的生活：倦繡佳人幽夢(mèng)長(cháng)，金籠鸚鵡喚茶湯。窗明麝月開(kāi)宮鏡，室靄檀云品御香。和香之法則有此香乃系諸名山勝境內初生異卉之精，合各種寶林珠樹(shù)之油所制，名群芳髓（據《本草綱目拾遺》載，康熙年間曾有香家為曹雪芹祖父曹寅制藏香餅，香方得自拉薩，用沉香、檀香等20余味藥）。

明末四公子之冒襄與愛(ài)姬董小宛皆愛(ài)香，也曾搜羅香藥香方，一起作香，手制百丸，誠閨中異品。董去世后，這段生活尤令冒襄萬(wàn)般懷戀，說(shuō)道：憶年來(lái)共戀此味此境，恒打曉鐘尚未著(zhù)枕，與姬細想閨怨，有斜倚熏籃，撥盡寒爐之苦，我兩人如在蕊珠眾香深處。今人與香氣俱散矣，安得返魂一粒，起于幽房扃室中也。 （《影梅庵憶語(yǔ)》）。

明清時(shí)期的香學(xué)文論也較為豐富，各類(lèi)書(shū)籍都常涉及到香，其中影響最大、最突出的應數周嘉胄的《香乘》。周嘉胄是明末文士，今江蘇揚州人?！断愠恕肥莾热葚S富的一部香學(xué)專(zhuān)著(zhù)，匯集了與香有關(guān)的多種史料，廣泛涉及香藥、香具、香方、香文、軼事典故等內容，但遺憾的是，缺少不同類(lèi)別香品的香藥炮制要訣及和香規程，還缺少香方的應時(shí)變化之理，是為不周之處。周嘉胄還著(zhù)有《裝潢志》，是書(shū)畫(huà)裝裱方面的重要著(zhù)作。

《普濟方》、《本草綱目》等醫書(shū)對香藥和香品也多有記載?！侗静菥V目》幾乎收錄了所有香藥，也有許多香方和香藥為主的藥方，用來(lái)祛穢，防疫、安和神志、改善睡眠及治療各類(lèi)疾病。包括燒煙、熏鼻、浴、枕、帶等用法。如：麝香燒之辟疫；沉香、檀香燒煙，辟惡氣，治瘟瘡；降真香帶之、安息香燒之可辟除惡氣；茱萸蒸熱枕之，浴頭，治頭痛；端午采艾，為人懸于戶(hù)上，可禳毒氣。

明清詠香詩(shī)文數量甚豐，可見(jiàn)于各類(lèi)文體，還有許多對香的點(diǎn)評，文辭雋永，堪稱(chēng)妙語(yǔ)。被《人間詞話(huà)》稱(chēng)為宋代后第一詞人的納蘭性德也多有詠香佳句，如： 香銷(xiāo)被冷殘燈滅，靜數秋天。靜數秋天，又誤心期到下弦。另有席佩蘭詩(shī)《壽簡(jiǎn)齋先生》有名句：綠衣捧硯催題卷，紅袖添香伴讀書(shū)。，紅袖添香是至今多為人們引用的詩(shī)句之一。袁枚亦有《寒夜》一詩(shī)寫(xiě)焚香讀書(shū)，因夜深不睡而被夫人訓斥，頗有情趣：寒夜讀書(shū)忘卻眠，錦衾香燼爐無(wú)煙。美人含怒奪燈去，問(wèn)郎知是幾更天。

明清還有許多專(zhuān)寫(xiě)某一香具、香品的詩(shī)詞，如瞿佑《燒香桌》、《香印》，王紱《謝慶壽寺長(cháng)老恵線(xiàn)香》，朱之蕃《印香盤(pán)》、《香篆》等。

25．古代民間為何燒香？

香雖是形而上的高雅之物，上品之香價(jià)逾黃金，但燒香、用香在尋常百姓家也是日常之事，民間通常在節日以祭祀燒香達到祈愿福祉、尋求平安的目的——大概從一年的臘八開(kāi)始，臘日祭或佛祖成道日，是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神）等主要祭祀儀式開(kāi)始的時(shí)間，這一天人們還要祛疫，祈求健康；臘八之后，臘月二十三日，又稱(chēng)小年，是民間祭灶的日子，更是需要燒香；除夕之夜、正月初五路神生日、正月十五上元節、二月二日春龍節 (龍抬頭)，還有寒食節、清明節、立夏節、天貺節、翻經(jīng)節、七夕、盂蘭盆節、中元節、鬼節、地藏節、中秋節、重陽(yáng)節、祭祖節等等眾多節日，都是祈福燒香的日子。

除了特殊節日，人們在遇有紅白喜事、孩子初生、建房淘井、科舉得中、合同立約、義結金蘭、天災人禍、發(fā)財豐收等，是一定要舉行相應儀式的，燒香則是儀式上必行的程序之一。當然有些人家或商戶(hù)供尊財神或是其它神位也是要燒香的。

26．民間燒香都有哪些形式？

中國人對燒香的態(tài)度是雙重的。一方面是對宗教的敬畏，不敢隨意沖撞；另一方面，求拜燒香是為了請神保佑。燒香，在香港臺灣地區常稱(chēng)為拜拜，是最常見(jiàn)的敬神方式。點(diǎn)起香燭，向神拜上幾拜，更虔誠的，則跪下叩頭幾響，同時(shí)心中默默祝禱。

民間的燒香有許多習俗，其中一個(gè)是所謂燒頭香。頭香就是第一爐香，尤其是新年的第一爐香。老百姓認為頭香，效力最大，可以獲福最多，所以常常爭燒第一爐香。如果是新年（農歷正月初一）燒頭香，虔誠的香客常常在除夕的午夜就開(kāi)始早早等候了。

除了燒頭香，某些地方的民眾還有燒十廟香的習俗。就是在初一早晨，提著(zhù)香籃，連續燒滿(mǎn)周?chē)鶑R。其用意與燒頭香相近。

民間燒香的另一個(gè)比較特殊的做法是燒拜香。所謂燒拜香，是指向著(zhù)某一寺觀(guān)神廟等地方，一步或幾步一拜。比如湖南衡陽(yáng)一帶就有上南岳衡山燒拜香的習俗，一般是香客攜一張小凳，上設香案，幾步一拜，漸次上山。

27．寺院里為什么燒香？

寺院里的大雄寶殿中，莊嚴的佛、菩薩或立或坐于大殿之上。從漢明帝把佛像請進(jìn)中國，到梁武帝把佛教定為國教，一場(chǎng)場(chǎng)法會(huì )、佛事活動(dòng)不斷地在這里進(jìn)行著(zhù)，一爐戒定真香青煙裊裊，散發(fā)著(zhù)沁人心脾的馨香，成為人們和佛菩薩交流的最佳媒介。在佛教中，香為最殊勝的供品，如《法華經(jīng)》之法師品列出了十種供養：花、香、瓔珞、末香、涂香、燒香、繒蓋幢幡、衣服、伎樂(lè )、合掌，其中四種都是香品。香為佛使、香為信心之使，所以焚香、上香幾乎是所有佛事中必有的內容。從日常的誦經(jīng)打坐，到盛大的浴佛法會(huì )、水陸法會(huì )、佛像開(kāi)光、傳戒、放生等佛事活動(dòng)，都少不了香。特別是法會(huì )活動(dòng)，必以隆重的上香儀式作為序幕。不僅用香，而且上香前后都要有恭敬鄭重的禮儀。在重大法會(huì )上，上香之前，全體僧眾先要跪拜持誦專(zhuān)門(mén)的供香偈語(yǔ)才能上香，上香之后也要再誦念贊偈。

香在禮佛、供佛的過(guò)程中，不僅是對佛、菩薩的恭敬，同時(shí)通過(guò)燒香供養，與佛菩薩建立溝通，進(jìn)行信息的交流，培補本性善根，以達到覺(jué)性圓滿(mǎn)，生起智慧之香的目的。釋迦牟尼佛住世時(shí)，弟子們就用香、花、燭供養他。

佛教認為香與人的智慧、德性有特殊的關(guān)系，妙香與圓滿(mǎn)的智慧相通相契。修行有成、智慧洞開(kāi)的賢圣甚至能散發(fā)特殊的香氣。據經(jīng)書(shū)記載，佛陀說(shuō)法之時(shí)，周身毫毛孔竅會(huì )散出妙香，普熏十方，震動(dòng)三界。這也就是人們常說(shuō)的本性之香。同時(shí)，佛教認為香能夠使人修身養性，對人的身心健康有很大影響，合理、正確的用香能使人心生歡喜，空靈澄澈，于心曠神怡之中達于正定。香是修道的助緣，供奉香品如提倡正氣，親之、近之則大為受益，在打坐、誦經(jīng)等過(guò)程中用香，使人在靜憩的環(huán)境中受到潛移默化的熏陶，培扶身心根性向正與善的方向發(fā)展，從而提升修行的次第。寺院內外處處薰香，更是營(yíng)造良好的修行環(huán)境。

28．佛教中的用香有哪些種？

佛教中可以用于供養的香品種類(lèi)十分豐富，除了用于熏燒的燒香，香料制作的香水、涂在身上的涂香、研成粉末的末香等都是常用的供品。其中香水還用于浴佛，是一種很高的供養。香不僅供在佛像前，還用于供奉經(jīng)書(shū)。也常把香料摻入涂料中粉刷佛殿的堂柱門(mén)窗，在重要的場(chǎng)所和家中還常潑灑香水供香，一般常用的供品是香、花、燈，如果供品的種類(lèi)再增多，那么就會(huì )多使用幾種香品；如果簡(jiǎn)化到一種，也會(huì )是香煙一炷敬佛。

29．佛教是從什么時(shí)候開(kāi)始用香的？

從佛教創(chuàng )教開(kāi)始，佛教的香也應運而生了，從歷史的記載我們可以看到，兩千多年來(lái)佛香的原料中名貴香藥始終是主要成分。早期的佛香用藥是以旃檀、沉香、乳香、安息、龍腦、丁香等為主要原料（藏傳佛教中至今還基本保留了這一傳統），或配制燃燒，或制成香水浴佛、涂身，或制成香食敬佛、食用，或用以治病療疾。

隨著(zhù)佛教的傳播，在不同的地域形成的佛教派別，由于受到文化、地域、水土氣候、民族習俗、地方原始宗教等諸多條件的影響，不僅佛教本身具有了地方的特色，香品在用藥范圍和配伍上也有了很大的差異。漢傳佛教、藏傳佛教、南傳佛教在制香、用香上都形成了自己的習俗。如歷史上稱(chēng)藏香為葷香，漢傳佛教的香為素香或凈香，主要是因為用料的差別。

30．佛教用香形式是怎樣的？

佛教用香的形式和其他事物的發(fā)展一樣，也是延續了一條從低級到高級，從簡(jiǎn)單到復雜的發(fā)展過(guò)程。從史料記載來(lái)看，早期的佛教用香受到技術(shù)的限制，基本是原始香材配置后便直接進(jìn)行焚燒。大約公元200—900年前后，漢傳佛教用香不僅有了嚴格、成熟的配方，而且香的形式也出現根本的變化。從原始的焚燒香材，發(fā)展到開(kāi)始使用印香、篆香、濕香、香餅、香丸等。為了減少燒香的煙氣，還相繼出現了隔火熏香的燒香形式。大約宋代前后，除了人們延續以上用香形式之外，開(kāi)始使用類(lèi)似現在的線(xiàn)香、簽香，以及由篆香和線(xiàn)香發(fā)展而來(lái)的龍掛香（盤(pán)香）敬佛。明代以后線(xiàn)香、簽香、盤(pán)香敬佛，已是一種常見(jiàn)的形式，這種形式一直延續到清末。從香品的發(fā)展過(guò)程來(lái)看，無(wú)論是早期、中期、還是后期，形式的變化只是外在的，而根據不同的需求、按特定的配伍，以香藥制香卻是千年不變的根本，這是佛教修行用香的核心所在。

31．修行與香有什么關(guān)系？

香是本性的食糧，是頤養性情、啟迪才思的妙物，又是祛疫辟穢、安神正魄的良藥。從修行的根本上來(lái)看，無(wú)論是佛家、道家、儒家都是以本性的提升與圓滿(mǎn)為本根的——佛家講明心見(jiàn)性為佛；道家講修真煉性成真；儒家則是養德盡性至圣。誦經(jīng)、坐禪無(wú)一不是為了返現本性的自我，強調在其過(guò)程中用香也正是為了更有效的實(shí)現這一目的。

32．傳統香如何分類(lèi)？

對于香品，可以從不同角度劃分為不同的種類(lèi)。例如：據形態(tài)特征可分為線(xiàn)香、盤(pán)香等；據所用原料的種類(lèi)可分為和香與單品香等。一種香品也可歸入（從不同角度劃分出的）多個(gè)種類(lèi)。例如，采用天然香藥經(jīng)配伍而制作的線(xiàn)香，就形態(tài)特征而言，是線(xiàn)香；就所用多種香藥配伍合成而言，是和香；就所用原料的屬性而言是天然香。

33．什么是傳統香中的和香？

中國傳統香的制香工藝是在中國傳統思想和文化的指導下，經(jīng)過(guò)幾千年的不斷實(shí)踐、不斷完善而成的。和香不是簡(jiǎn)單的香藥組合，更重要的是藥性的和合，要充分利用藥性的五行屬性，使香藥藥性相互生發(fā)制逆的過(guò)程。許多時(shí)候是要把香藥先分組和合，有的還需經(jīng)窖藏，最后再按所需順序統一合成。歷史上有許多名香，如修行用香、禪香、效用類(lèi)香等，對和香的時(shí)間還有著(zhù)嚴格的要求，也就是古人講的擇時(shí)和香。有的香品整個(gè)制香過(guò)程需幾個(gè)月才能完成。如東漢名香《靈虛香》從甲子日配藥到丙子日磨料、再到戊子日和料、庚子日制香、壬子日包裝入窖窖藏、再到甲子日出窖才算完成，整個(gè)過(guò)程正好是六十天時(shí)間。這樣的香必定有較好的品質(zhì)，有的還會(huì )有獨特的效用。只是因為，香是一種特殊的物品，歷代以來(lái)多強調凈心品香，而很少言及效用，使人們忽略了它而已。

34．什么是傳統香中的單品香？

單品香是香文化發(fā)展過(guò)程中早期的產(chǎn)物，是指單用一種香藥，添加天然粘合劑制成的香，如：?jiǎn)斡锰聪惴?，加填充料及粘合劑制成的香品，通常稱(chēng)為單品香。因為單品香的藥性往往是比較單一的，只作用于人的某一方面，長(cháng)期使用會(huì )造成人體氣血的不合。從健康和使用效果的角度，人們已經(jīng)逐步放棄了它。但是作為一般的祭祀用香，還是可以選擇的。因為好的單品香，經(jīng)過(guò)嚴格的炮制以后，會(huì )減低部分不利人體健康的因素。

35．古代如何看待和香與單品香？

很多人以為單品香是傳統香的主體，這是一個(gè)很大的誤解。正如單個(gè)一味的中藥材即使珍貴也還并非是良藥一樣，一種上好的香料并非就是好香。例如對于檀香，古人已十分清楚的講到：檀香單焚，裸燒易氣浮上造，久之使神不能安。

其實(shí)早在漢代，古人就已經(jīng)意識到單品香的局限，于是產(chǎn)生了多種香料配伍的觀(guān)念，開(kāi)始轉為使用多種香料和合而成的香品。從西漢初期的四穴熏香爐可以看出，和香在那時(shí)就已是呼之欲出了。漢代之后，香料配伍水平不斷提高，香方種類(lèi)也日益豐富，直到明清，和香一直是傳統香品的主流。

36．什么是天然香藥類(lèi)香品？

以天然香藥及其它天然材料（如中藥材）、天然黏合劑為原料制作的香品。此類(lèi)香品中經(jīng)嚴格配伍的傳統香品，除氣味芳香，還具有扶正祛邪、養性養生、安神益智、防病祛病等廣譜的效用。天然香藥是指以動(dòng)、植物的芳香部位為原料，用物理方法（切割、干燥、水蒸氣蒸餾、浸提、冷榨等）獲得的芳香物質(zhì)。一般說(shuō)來(lái)，用生物工藝手段（如發(fā)酵）獲得的反應產(chǎn)物也劃入天然香藥范疇。其形態(tài)可以是樹(shù)脂、木塊、干花等，也可以是天然香材的萃取物（如用物理方法提取的香精油、凈油、香膏等）。

37．按形態(tài)特征劃分，香有哪些品種？

香從形態(tài)特征上劃分，有線(xiàn)香、簽香、盤(pán)香、塔香、印香（篆香）、香錐、香粉、香丸、特型香、原態(tài)香材等品種。

38．按香氣特征劃分，香有哪些品種？

如果按香品的香氣特征劃分，可分為沉香型、檀香型、柏香型、桂花香、復合香型等等。用天然香藥和化學(xué)合成香料都可以調和、模擬出各種香氣類(lèi)型，如名為檀香型、沉香型的香品，未必采用了天然的檀香或沉香。

有些傳統香的名稱(chēng)也是指其香氣特征，而不是指所用原料。例如某某龍涎香、某某梅花香，未必都使用了龍涎香或梅花花瓣。

39．按用途劃分，香有哪些品種？

據香品自身的基本效用特點(diǎn)，可分為美飾類(lèi)、怡情類(lèi)、修煉類(lèi)、祭祀類(lèi)、疾病防疫類(lèi)、藥用類(lèi)、綜合類(lèi)等。

據香品在使用中的具體用途，又可分為多種，如佛家香、道家香等等。

以這兩種方法劃分的類(lèi)別并非一一對應，例如，道家、佛家香都包括修煉類(lèi)、祭祀類(lèi)、藥用類(lèi)等多個(gè)類(lèi)別。

美飾類(lèi)：注重以香氣美化、裝飾人、物品或環(huán)境。

怡情類(lèi)：注重增添生活情趣，怡悅性情，安和情志等。

修煉類(lèi)：以安心養性為主要目的，可助于放松身心、扶正祛邪、開(kāi)竅通經(jīng)、溝通凡圣。因其香品清揚純正，故適用于打坐、誦經(jīng)、靜修等。

祭祀類(lèi)：注重品質(zhì)潔凈，傳統中要求根據祭祀的對象不同，用藥有嚴格區分，如古人以沉香祭天、龍腦香祭地等。

藥用類(lèi)：注重扶正祛邪、通經(jīng)開(kāi)竅、清潔環(huán)境、防治流疫，對癥治療疾患等。

綜合類(lèi)：注重其它效用的香品。

40．按使用方法劃分，香有哪些品種？

我們按照使用方法劃分，可分為熏燒、浸煮、佩戴、設掛、涂敷、食用、日用等等。

熏燒類(lèi)香品：直接點(diǎn)燃，或借助其它熱源（如木炭、電熱片）為香品加熱。

浸煮類(lèi)香品：溶解、浸炮于液體（水、酒等）中使用（或對液體加熱）。

涂敷類(lèi)香品：可供擦拭、涂敷，如香水、花露、香粉、香膏等。

佩戴類(lèi)香品：隨身佩帶或攜帶，如香囊、香珠等。

設掛類(lèi)香品：陳設或懸掛，如盛有香品的香盒、飾品等。

食用類(lèi)香品：將香藥進(jìn)行炮制、單用或配伍后制成細粉，用以做羹、湯、茶及其它食品添加，來(lái)養生保健。

日用類(lèi)香品：使用香品制作的日用物品，如香燭、香枕、香護膝、香衣領(lǐng)等。

41．按煙氣特征劃分，香有哪些品種？

如果按香的煙氣特征劃分，可分為無(wú)煙香、微煙香、聚煙香等。

無(wú)煙香：看不到煙氣。

微煙香：煙氣淺淡。

聚煙香：煙氣凝聚，不易飄散或根據需求使香煙出現特殊的形態(tài)、顏色、以及存留的時(shí)間等。

42．什么是線(xiàn)香？

是指用不同的配方制成的，粗細、長(cháng)短有一定規制的直線(xiàn)狀香品。是北方常用的香品形式之一，適用于多種用香場(chǎng)合。古代用手搓或鯽嘴制香，現在多用專(zhuān)用機械制造。

43．什么是簽香？

又稱(chēng)棒香、芯香。以竹、木等材料作香芯，呈直線(xiàn)形。用竹簽者常稱(chēng)竹簽香、篾香。簽香又有手捍香、淋香和機制香等。

44．什么是盤(pán)香？

在平面上回環(huán)盤(pán)繞，常呈螺旋形（許多盤(pán)香也可懸垂如塔，與塔香類(lèi)似），適用于居家、修行、寺院等使用。

45．什么是印香？

又稱(chēng)篆香。香粉回環(huán)縈繞，如連筆的圖案或文字（篆字），點(diǎn)燃后可順序燃盡。制作方法是用模具香?。从∠隳?、香篆模）框范、壓印而成。印香在唐宋時(shí)已流行，現在的盤(pán)香即源自印香。

46．什么是刻香？

古代用來(lái)計時(shí)的香，制作方法與形態(tài)近似篆香，亦是以范模用干香粉隨用隨制。

47．什么是香丸？

用香藥配伍和合后研磨成香粉，調香泥制成的丸狀的香，是古代常用的香品形式之一，是傳統的熏香用香品。

48．什么是香膏？

將香藥配制好后，調成膏狀，裝入瓷罐密封窖入地窖中。用時(shí)按量取出，與香丸同為常規的熏香香品。

49．什么是香餅？

是指隔火熏香用的餅狀香炭，或稱(chēng)香煤。

50．什么是塔香？

使用時(shí)以支架托起或懸掛于空中或支架之上，下垂如塔。塔香源自（不遲于）明代的龍掛香。

51．什么是香錐？

是指形如圓錐體的香品，現代也稱(chēng)之為塔香或香塔。

52．什么是瓣香？

是指片狀或段狀的原態(tài)香材（瓣指一物自然分成、或破碎而成的部分）。

53．什么是特型香？

特殊形狀的香品，也是真正的工藝香。例如元寶形、動(dòng)物形、花形等。有些精巧的動(dòng)物形香品（類(lèi)似動(dòng)物形的香爐），腹中留空，香煙可從獸口吐出，使焚香過(guò)程增添了許多趣味性。

54．什么是原態(tài)香材？

芳香動(dòng)植物原料經(jīng)干燥、分割等工藝簡(jiǎn)單加工制成的香品，如木塊、干花、樹(shù)脂塊等。

55．什么是香珠？

一種或多種香藥制成的圓珠狀香品（先研磨成粉粒狀，再糅合成圓珠；或以香木雕成），可串成香串，道家、佛家多用作掛在身上的佩飾。

56．什么是帷香？

是指用于寢室和車(chē)、轎中懸掛與擺放以及身上佩戴的香品。大部分是用布或錦緞類(lèi)縫制成具有裝飾性的形狀，再將配制好的香藥裝入其中。也有用草、絲織物編織，或用木材、金屬制作而成的，古代也稱(chēng)為香囊，如香包、香銶等。也是香枕等寢室所用香藥保健品的統稱(chēng)。

57．什么是香粉？

是指單用某一種香藥，或按一定的配方將多種香藥配制后，磨制成粉狀，以供涂、灑、直接焚燒?？捎糜谥谱髯愕雀鞣N香品或作為制香的半成品原料。

58．什么是香枕？

根據需要將香藥配制好后裝入布料縫制的枕狀袋中，在睡眠時(shí)做枕頭用。也有用木頭、竹子、瓷器做成外形，內部裝藥做枕頭的，是傳統生活中使用廣泛的保健養生用品之一，形制多樣，還有抱枕、小型手枕等。

59．什么是熏衣香牌？

是根據不同人的需求，用香藥配制成的放在衣櫥中的熏衣香品。該香品需把香藥配以粘合劑，調濕后用刻有裝飾圖案的模具壓制而成，一端有小孔，便于系上絲絳，掛于衣櫥中。

60．目前制香有哪些工藝？

從制香工藝上來(lái)講，主要有按正統傳承的香方，將天然香料配伍、炮制制作而成的傳統制香；以及將部分天然香料進(jìn)行科學(xué)配制，運用現代化工技術(shù)制作而成的現代制香。

61．傳統制香的原則是什么？

香，不僅要芳香養鼻，更要養神養生，開(kāi)竅開(kāi)慧，這是傳統制香工藝的一個(gè)核心原則。正是由于秉承了這一理念，才使傳統香品不僅成為芳香之物，更成為開(kāi)慧養生之良藥。

62．傳統制香與現代制香最大的不同是什么？

傳統制香主求香氣養性，現代制香主求時(shí)尚的香氣，兩類(lèi)香品的差異非常顯著(zhù)。

63．如何制作傳統香？

制作傳統香，首先綜合考慮該香的用途、香型、品味等因素，再根據這些基本要求選擇香料或藥材，按君、臣、佐、輔進(jìn)行配伍、炮制，其配料、和料、出香等過(guò)程須按節氣、日期、時(shí)辰進(jìn)行，才能使不同的香料盡展其性。分為六個(gè)步驟：制備原料、配伍、和料、成型晾曬，包裝，窖藏。

64．傳統香的原料有哪些？

傳統香原料包括香藥、木粉、粘合劑和附加材料。自然界中已發(fā)現的香料有3600余種，常用的約400余種。植物的根、干、皮、葉、花、果實(shí)、樹(shù)脂皆可成香，對人有非常奇妙的影響，大都可入藥。

65．什么是傳統香的配伍？

傳統香藥的原料配制各有其理，亦各有其法，但基本都是按五運六氣、五行生克、天干地支的推演而確定君、臣、佐、輔的用料。

66．制作傳統香為什么一定要經(jīng)過(guò)炮制？

香藥炮制是傳統香制作的一個(gè)重要環(huán)節，對技術(shù)的要求也比較高，對炮制的時(shí)間、容器的質(zhì)地都有很多講究。香料的炮制與中藥的炮制有相似之處，但又有很多差別。同一種香料，根據不同的香方需求，炮制方法也有所不同。

從總體上說(shuō)，炮制香材的目的，一是去其雜質(zhì)，便于使用；二是導順治逆，理其香性。恰當的炮制可以加強香藥的性能，使其效用充分發(fā)揮出來(lái)，并消除可能具有的毒副作用；此外還可以根據配伍的要求，使用特定的炮制方法使香材的藥性發(fā)生改變。例如，檀香的炮制就是為了去火，因為檀香生長(cháng)在南方炙熱的地區，它的火性比較大，這種香料直接做香后，使人們容易氣浮上燥。所以要先用清茶或者云南團茶進(jìn)行炮制，把它的火性去掉。

67．傳統香的炮制方法有哪些？

傳統香的炮制方法有很多，常用的方法有修制、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飛等，具體方法如下——

修制，一是使香材純凈，二是做切制、粉碎處理，即采用揀、摘、揉、刮、篩、涼以及切、搗、碾、鎊、挫等方法，除去雜質(zhì)、多余的水分、變質(zhì)的部分及其它非藥用成份，并使其大小規格滿(mǎn)足要求。如，龍涎香需要清除其中的砂石，沉香則要清除泥土等。

蒸，即利用水蒸氣或隔水加熱香材；可清蒸，也可加入輔料；蒸的火候、次數視要求而定。此法既可使香材由生變熟，也可調理藥性、分離香材。如篤耨香黑白間雜者，必須分離單用，其法為，以瓷器盛香入籠中蒸，沸后約半小時(shí)則白浮于上黑沉于下，分而用之即可。

煮，用清水或加料浸煮，主要目的是調整藥性，去其異味。如制甲香，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，最后用好酒煮?；蛴妹足锼嗳蘸?，再用米泔水煮，待水盡黃氣發(fā)出時(shí)收，涼后再火炮。

炒，根據需要或清炒或料炒，火候上有炒令黃，炒令焦等。如制檀香的方法之一是，選好檀香制成碎米粒大，慢火炒令煙出紫色，斷腥氣即止。

炙，用液體輔料拌炒，使輔料滲入和合于香材之中，以改變香材的藥性。在制香中常用的輔料主要有蜜、梨汁、酒等。

炮，用武火急炒，或加沙子、蒲黃粉等一起拌炒；炮與炒只是火候上的區別，炮燙用武火，炒炙用文火。

烘焙，將香材置于容器（瓦器等）中加熱使其干燥。

水飛，把粉碎后的香材加水研磨（其粉末即飛入水中），再將液漿靜置沉淀，將沉淀物曬干研細備用。此法能防止香材在研磨時(shí)粉末飛揚的損耗，又可分離出香材中可溶于水的成分，使香更加細膩。

68．可以舉例說(shuō)明傳統香料的炮制方法嗎？

傳統香料炮制方法舉例如下——

1）制檀香： 檀香一斤（片）用好酒兩升，以慢火煮干，略炒制燙手即可。

2）制碳香： 檀香（片）蠟茶清浸一夜，控出焙干，以密酒拌勻再浸一夜，慢火炙干。

3）制沉香：沉香破碎，以絹袋裝，懸于銚子當中，勿令著(zhù)底，米水浸，慢火煮，水盡再添，一日為好。完成后涼干即可?，F在制香者多生用沉香，所以達不到效果。

69．傳統香所用的香藥主要有哪些？

傳統香品之所以具備養生的作用，是由傳統香所用香藥為主要原料而產(chǎn)生的，傳統香所用香藥有幾百種之多，常用的香藥大體有近百種，主要香藥大體有：沉香（生結、熟結）、黃熟香、箋香、旃檀、紫檀、黃檀、降真、蘇合香、龍腦、安息、甘松、白芷、附子、乳香、楓香、蕓香、茅香、零陵香、馬蹄香、麝香等。從其中一些常見(jiàn)的香藥的藥性可以比較直觀(guān)的了解到傳統香的基本作用。

在中草藥中，常見(jiàn)的芳香類(lèi)藥物約四百余種，制香常用的香藥也有一百余種，根據不同香方的需要還要采用不同的方法炮制，使藥性的作用達到更好地發(fā)揮。這些名貴的香藥，經(jīng)過(guò)嚴格的炮制，名家的特殊配伍，就會(huì )產(chǎn)生更加奇妙的效果，為此古人將名香稱(chēng)之為價(jià)比黃金珍貴的良藥，與本性相伴的益友。

70．什么是沉香？

沉香，又名沉水香，水沉香，古語(yǔ)寫(xiě)作沈香（沈，同沉），古來(lái)常說(shuō)的沉檀龍麝之沉，就是指沉香。沉香形成通常需數十年的時(shí)間，樹(shù)脂含量高者更需要數百年的時(shí)間，沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來(lái)即被列為眾香之首。與檀香不同，沉香并不是一種木材，而是一類(lèi)特殊的香樹(shù)結出的，混合了油脂（樹(shù)脂）成分和木質(zhì)成分的固態(tài)凝聚物。而這類(lèi)香樹(shù)的木材本身并無(wú)特殊的香味，且木質(zhì)較為松軟。據現在的研究，瑞香科沉香屬的幾種樹(shù)木，如馬來(lái)沉香樹(shù)、莞香樹(shù)、印度沉香樹(shù)等都可以形成沉香。沉香是常綠喬木，有平滑及淺灰色的樹(shù)干、卵形及葉脈幼細的葉片和黃綠色的小花。在夏天，可看到一個(gè)個(gè)綠色的果實(shí)掛在樹(shù)上。

沉香的用途廣泛，它的樹(shù)脂可制成香料或供藥用，木材可制線(xiàn)香，而樹(shù)皮可用來(lái)造紙。由于產(chǎn)地分布區不斷縮小，只剩下零星的分布，已被列為國家二級保護野生植物予以保護。決定沉香等級的最重要標準為其樹(shù)脂的含量。沉香樹(shù)脂極為沉重，雖然原木的比重只為0.4，當樹(shù)脂的含量超出25%時(shí)，任何形態(tài)的沉香(片、塊、粉末)均會(huì )沉于水，沉香的名稱(chēng)正是來(lái)自于其沉于水的特質(zhì)。

沉香還有一個(gè)美麗的名字叫做女兒香。據史書(shū)記載，沉香在唐朝已傳入廣東，宋朝普遍種植，因為主要集中在東莞地區，所以又名莞香。關(guān)于莞香，當地人流傳著(zhù)一個(gè)美麗的故事：莞香的洗曬由姑娘們負責，她們常將最好的香塊偷藏胸中，以換取脂粉，香中極品女兒香由此得名。

71．什么是檀香？

是一種常綠的寄生樹(shù)，此樹(shù)把自己的根依附在別的樹(shù)根上，通常以薄片型的方式出售。并且，至少要30年以上的樹(shù)齡，才能達到采集販賣(mài)的標準。檀香自古以來(lái)便深受歡迎，從印度到埃及、希臘、羅馬的貿易路線(xiàn)上，常見(jiàn)蓬車(chē)載滿(mǎn)著(zhù)檀香。檀香具有防蟻的功能，許多古代的廟宇或家俱，都是由檀香木所做。

檀香獨特的香味，具有安輔作用，對于冥想很有幫助，因而廣泛被用在宗教儀式中，特別是印度和中國，對檀香的需求量至今絲毫不曾減少。檀香也是香水中常用的原料。檀香又名旃檀，白者白檀，色紫者紫檀，皆有清香，而白檀為勝?？芍菩∠缓驼凵鹊?，即檀香匣、檀香扇，裝飾以燙畫(huà)、刻花，是精制的工藝美術(shù)品。馳名中外的杭州檀香扇就是用檀香木制成的。輕輕一搖，清香四溢，而且有扇存香存的特點(diǎn)，保存十年八載仍然清香撲鼻；放入衣柜, 可防蟲(chóng)蟻。

檀香屬檀香科常綠喬木，原產(chǎn)印度、澳大利亞和非洲，我國臺灣、廣東也有引種栽培。它的花初開(kāi)時(shí)黃色，后血紅色。木材奇香，常作為高級器具、鑲嵌、雕刻等用材。北京雍和宮的白檀雕像——巨佛，高26米，直徑3米，由整根檀香木雕琢而成，這是舉世無(wú)雙的藝術(shù)珍品。檀香木的刨片，可作為芳香健胃劑；樹(shù)干和根莖蒸餾可取得檀香油，含90%的檀香醇，是名貴的天然香料。

佛教對檀香更是推崇備至，以至寺院也常被尊稱(chēng)為檀林。香，在馨悅之中調動(dòng)心智的靈性，于有形無(wú)形之間調息、通鼻、開(kāi)竅、調和身心，妙用無(wú)窮。天然材料制成的香不僅芬芳、清新、爽神，香味醇和，久用也不會(huì )有頭暈的感覺(jué)，深呼吸也不覺(jué)得沖鼻，使人心生歡喜、有愉悅之感，更能達到沉靜、空凈、靈動(dòng)的境界，于心曠神怡之中達于正定，證得自性如來(lái)。

72．什么是麝香？

麝香為雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物，干燥后呈顆粒狀或塊狀，有特殊的香氣，有苦味，可以制成香料，也可以入藥。主要分布于東北、華北及陜西、甘肅、青海、四川、西藏、云南、貴州、廣西、湖北、河南、安徽等地。麝香，是一種高級香料，如果在室內放一丁點(diǎn)，便會(huì )滿(mǎn)屋清香，氣味迥異。麝香不僅芳香宜人，而且香味持久。麝香在我國使用，已有悠久歷史。唐代詩(shī)人杜甫在《丁香》詩(shī)中語(yǔ)：晚墜蘭麝中。麝香是配制高級香精的重要原料。古代文人、詩(shī)人、畫(huà)家都在上等墨料中加少許麝香，制成麝墨寫(xiě)字、作畫(huà)，芳香清幽，若將字畫(huà)封妥，可長(cháng)期保存，防腐防蛀。麝香是一種珍奇的動(dòng)物性香料，擴散性和誘發(fā)力極強，具有特殊的柔和而優(yōu)雅的香氣，良好的提香作用和極佳的定香能力，與玫瑰、茉莉花精油一起馳名世界。無(wú)論是東方還是西方，人們一直對它有極大興趣。在調香中，如果缺少麝香等動(dòng)物性香料，其香氣就會(huì )缺乏動(dòng)態(tài)情感；只有將動(dòng)物性香料應用于香精等配方，才起到定香、烘托、圓潤與平衡整個(gè)香氣的作用，給整個(gè)香氣帶來(lái)活力，并賦以動(dòng)人的情感。

近年來(lái)世界上許多國家的年輕人掀起了一股麝香油熱，而中國則在東漢時(shí)期便開(kāi)始使用麝香。最初，麝香僅僅被用于梳妝和熏香衣物，到了唐宋年間，已盛行將麝香作為化妝品和賦香劑。麝香不僅作為香料，更重要的是它的藥用價(jià)值。據我國歷代醫經(jīng)藥典記載：麝香具有芳香開(kāi)竅、舒心、寬胸、鎮痛安神、通經(jīng)疏絡(luò )、活血化瘀、消炎止痛和消炎解毒等功能。我國藥典中，百分之十二的中成藥都配有麝香。