前兩天，有個(gè)朋友說(shuō)想帶飯上班，但是苦惱于飯菜很涼。確實(shí)，北京的冬天如果在午飯時(shí)間不能吃上個(gè)熱乎的飯菜，確實(shí)很難讓人能安心工作。但是，我很好奇問(wèn)這位朋友，你們公司沒(méi)有在茶水間配備微波爐嗎？令我感到吃驚的是，我這位朋友竟然說(shuō)，有，但我怕爆炸！。
確實(shí)，雖然我這位朋友有小題大做之嫌，但是作為我們家庭常用的產(chǎn)品，微波爐在使用不當的時(shí)候確實(shí)很容易引發(fā)爆炸，發(fā)生火災，并成為朋友眼中的危險產(chǎn)品。但是正所謂不講科學(xué)道理，只說(shuō)結果來(lái)以偏概全恐嚇人都是耍流氓的行為。今天本人就告訴告訴大家，為什么微波爐會(huì )爆炸，以及我們應該如何防止微波爐的爆炸。當然，這也不違背本號定位科技號的初衷，所以也不算出圈哈。
微波爐為什么會(huì )爆炸？
首先，微波爐會(huì )爆炸、燃燒這種形容其實(shí)是個(gè)錯誤的說(shuō)法。正確的應該是正在微波爐進(jìn)行加熱的食物引發(fā)的爆炸和燃燒。
美劇黃石里就是通過(guò)微波爐毀尸滅跡的
在很多影視作品里，我們就經(jīng)?？吹綒⑹謧儼衙姘ɑ蛘甙樱┤拥轿⒉t里，然后打開(kāi)微波爐，沒(méi)一會(huì )微波爐就開(kāi)始燃燒，進(jìn)而爆炸，從而讓殺手毀尸滅跡，那么這是真的嗎？
先不考慮影視劇為了劇情氛圍營(yíng)造而夸張的表現手法，在實(shí)際中真的可以這樣嗎？
首先可以肯定的說(shuō)：確實(shí)會(huì )這樣！
微波爐炭燒包子？
原理很簡(jiǎn)單，長(cháng)時(shí)間加熱食物，微波爐會(huì )將食物中的水份蒸發(fā)干凈，那么食物就會(huì )開(kāi)始產(chǎn)生易燃氣體，隨著(zhù)食物開(kāi)始因為高溫燒焦，焦化部分就可以在高溫下帶電產(chǎn)生火花，這個(gè)時(shí)候一點(diǎn)點(diǎn)的火花就可以點(diǎn)燃微波爐密閉空間里的易燃氣體，從而引發(fā)微波爐的爆炸！
還有一種典型的微波爐爆炸，就是將不可微波的食物或者材質(zhì)扔到了微波爐里，比如金屬材質(zhì)的鋁箔、錫箔紙包裝食物。微波直接會(huì )影響金屬中的電荷，從而很容易產(chǎn)生電?。ê诵氖请妱莶睿?，所產(chǎn)生的電火花也自然會(huì )引發(fā)食物等燃燒。（順便提一句，雞蛋、面粉以后會(huì )出現加熱膨脹、揮發(fā)易燃等問(wèn)題，也不要放到微波爐里）
這些食物和材質(zhì)雖然不全部會(huì )引發(fā)燃燒，但都不要扔進(jìn)微波爐
這就是為什么大家用微波爐加熱食物等時(shí)候，一定要注意外包裝寫(xiě)明是否可以微波爐，當然，金屬器皿、包裝絕對不可以放進(jìn)微波爐。
如何更安全的微波加熱食品？記住這六點(diǎn)小tips???
如果理解了前面的爆炸的原理，這一部分就很容易理解了。
tip1：高油、高糖分食物注意不要微波時(shí)間過(guò)長(cháng)。
含油、含糖份高的食物水份含量都非常非常少，在微波爐里加熱時(shí)間一長(cháng)，水份很容易為微波蒸發(fā)掉，從而引發(fā)易燃氣體、食物燒焦的情況出現，最終引發(fā)食物自燃，所以切不可長(cháng)時(shí)間微博這些高油、高糖分食物。
比如肉制品、紅薯、面包、油炸食品這些都是含油脂、含糖分高，水份少，且水份丟失后容易燃燒的食物。之前有科學(xué)測試，基本上10分鐘左右一顆紅薯就冒煙燃燒了。
tip2：蓋子、包裝要去掉在微波爐加熱
現在很多速食食品的出現，讓我們非常方便的就可以進(jìn)行購買(mǎi)和直接食用，比如711的飯團、盒飯等等，但是如果要對這些食物加熱，首先第一點(diǎn)就是不要蓋上蓋子和及時(shí)拆除包裝。
現在的速食食品包裝雖然大多是塑膠制品，但本身也是易燃物，帶著(zhù)這些東西，會(huì )加大微波爐燃燒的機會(huì )，所以為了安全，還是不要帶著(zhù)包裝去微波爐加熱這些食品。
當然，提示下，看看包裝是否可以微波爐加熱是很重要的行為。
tip3：主動(dòng)增加水份
實(shí)際上，為了保持安全，對一些含水量特別少的食品（比如已經(jīng)風(fēng)干的饅頭、面包），在加熱的時(shí)候，可以在食物表面撒一些水，或者用加濕的廚房紙巾包裹食物，再進(jìn)行微波爐加熱，這樣不僅會(huì )安全很多，而且也會(huì )讓食物的口感更好一些。
tip4：不要讓金屬進(jìn)入微波爐
具體原因如前言所述，別用金屬器皿、別用金屬包裝，切記別用任何金屬物品進(jìn)入到微波爐里就好了。
tip5：注意時(shí)間，人別離開(kāi)
微波爐加熱到時(shí)候，一定要注意食物加熱到時(shí)間，千萬(wàn)不可時(shí)間過(guò)長(cháng)。當然，在微波爐加熱到時(shí)候，也不要離開(kāi)，要注意觀(guān)察食物的狀況。有問(wèn)題第一時(shí)間解決。
tip6：微波爐上不要放置任何東西
微波爐工作時(shí)候，需要通過(guò)上方的通風(fēng)口進(jìn)行散熱，所以不要放置任何的物品。當然，如果微波爐相對工作時(shí)間長(cháng)，且頻繁，其附近也千萬(wàn)不要放置任何易燃易爆物品。
如果微波爐著(zhù)火怎么辦？
如果不小心，微波爐內開(kāi)始出現火焰，這時(shí)候記住千萬(wàn)不要打開(kāi)微波爐，應該是立即斷電停止加熱，等待火焰熄滅。
如果火焰沒(méi)有熄滅的態(tài)勢，一定要馬上用滅火器進(jìn)行滅火。
最后想說(shuō)的是，微波爐加熱和制作食物其實(shí)還是很靠譜的，只要注意使用方法就可以，當然也千萬(wàn)不要和我那位朋友一樣因噎廢食哦！