（一）繁殖技術(shù)

石斛的繁殖方法分為有性繁殖和無(wú)性繁殖兩大類(lèi)，目前生產(chǎn)上主要采用無(wú)性繁殖方法。

1、有性繁殖　即種子繁殖。石斛種子極小，每個(gè)蒴果約有20000粒，呈黃色粉末狀，通常不發(fā)芽，只在養分充足、濕度適宜、光照適中的條件下才能萌發(fā)生長(cháng)，一般需在組培室進(jìn)行培養。不過(guò)，盡管石斛繁殖系數極高，但其有性繁殖的成功率極低。

2、無(wú)性繁殖

（1）分株繁殖：在春季或秋季進(jìn)行，以3月底或4月初石斛發(fā)芽前為好。選擇長(cháng)勢良好、無(wú)病蟲(chóng)害、根系發(fā)達、萌芽多的1～2年生植株作為種株，將其連根拔起，除去枯枝和斷技，剪掉過(guò)長(cháng)的須根，老根保留3厘米左右，按莖數的多少分成若干叢，每叢須有莖4～5枝，即可作為種莖。

（2）扦插繁殖：在春季或夏季進(jìn)行，以5～6月為好。選取三年生生長(cháng)健壯的植株，取其飽滿(mǎn)圓潤的莖段，每段保留4～5個(gè)節，長(cháng)約15～25厘米，插于蛭石或河砂中，深度以莖不倒為度，待其莖上腋芽萌發(fā)，長(cháng)出白色氣生根，即可移栽。一般在選材時(shí)，多以上部莖段為主，因其具頂端優(yōu)勢，成活率高，萌芽數多，生長(cháng)發(fā)育快。

（3）高芽繁殖：多在春季或夏季進(jìn)行，以夏季為主。三年生以上的石斛植株，每年莖上都要萌發(fā)腋芽，也叫高芽，并長(cháng)出氣生根，成為小苗，當其長(cháng)到5～7厘米時(shí)，即可將其割下進(jìn)行移栽。

（4）離體組織培養繁殖：金釵石斛可采用下述方法組培快繁試管苗。將金釵石斛的葉片、嫩莖、根經(jīng)常規消毒后，切成0.5～1厘米作外植體，采用 MS和B5作為基本培養基，并分別附加植物激素如 NAA（0.05～1.5mg／L）、IAA（0.2～1.0mg／L）、6－BA（1.0～5.0mg／L）等不同激素組合的多種培養基，培養基pH5.6～6.0，培養溫度25℃～28℃，每天光照9～10 小時(shí)，光照強度1800～1900lx條件下進(jìn)行組織培養。19天后，莖葉處出現小芽點(diǎn)，約1個(gè)月后，小芽伸長(cháng)，尖端分叉，2個(gè)月后，小芽長(cháng)成高約2.0～2.7厘米，具4～8個(gè)葉片的試管苗。而葉片和根的切段無(wú)變化。并發(fā)現，在培養基不同配方組合中，MS比B5基本培養基對生長(cháng)速度具有明顯優(yōu)勢。

（二）鐵皮石斛種植的附主選擇與選地整地

1、附主選擇

鐵皮石斛為附生植物，附主對其生長(cháng)影響較大。石斛既不同于糧食作物，也不同于其它經(jīng)濟作物，糧食作物和經(jīng)濟作物都是靠主根、側根、須根在土壤中吸收水分和養分，而石斛則是靠裸露在外的氣生根在空氣中吸收養份和水分，糧食和其它作物的載體是土壤，石斛的載體是巖石，礫石或樹(shù)干；即石斛的附主既可是巖石、礫石，也可是樹(shù)干等。

若選擇鐵皮石斛附主（生產(chǎn)地）為巖石或礫石時(shí)，則應選砂質(zhì)巖石或石壁或亂石頭（有藥農稱(chēng)之為石旮旯）之處，并要相對集中，有一定的面積，而且陰暗濕潤，巖石上生長(cháng)有苔蘚（有藥農稱(chēng)之為地簡(jiǎn)皮），周?chē)幸欢ㄩ熑~樹(shù)作為遮蔭樹(shù)的地方作為發(fā)展石斛附主進(jìn)行生產(chǎn)。

若選擇樹(shù)干為附主時(shí)，則應選樹(shù)冠濃密，葉草質(zhì)或蠟質(zhì)，皮厚而多縱溝紋，含水分多并常有苔蘚植物生長(cháng)的闊葉樹(shù)種為附主發(fā)展石斛生產(chǎn)。

若選擇蔭棚栽培石斛，則應選在較陰濕的樹(shù)林下，用磚或石砌成高15厘米的高廂，將腐殖土、細沙和碎石拌勻填入廂內，平整，廂面上搭100～120厘米高的蔭棚進(jìn)行石斛生產(chǎn)。

石斛通常附生于巖石或樹(shù)干上，對生長(cháng)環(huán)境有特殊的要求，用地栽方法是不能成活的。如把石斛栽培于大樹(shù)干上或石縫中需3～5年后才能旺盛生長(cháng)，見(jiàn)效緩慢。因此，研究石斛的馴化栽培方法，篩選適合石斛生長(cháng)的基質(zhì)對石斛資源恢復相當重要。若將生長(cháng)在大樹(shù)干上或巖石、石壁、石縫及石礫等環(huán)境中的石斛移到地面馴化栽培時(shí)，必須具備其適宜的栽培基質(zhì)。經(jīng)實(shí)驗研究，現己對8種石斛人工栽培基質(zhì)出進(jìn)行了比較篩選，結果表明鋸木屑及石灰巖顆粒是最優(yōu)的栽培材料，為石斛新附主選擇，發(fā)展石斛生產(chǎn)開(kāi)拓了新路。本實(shí)驗研究的試驗材料為金釵石斛試驗苗（采自貴州赤水市長(cháng)沙鎮），栽培用的基質(zhì)為：①洋松的鋸木屑；②木質(zhì)中藥渣；③直徑1厘米以下的石灰巖顆粒；④5厘米以下的砂頁(yè)巖石碎塊；⑤石灰巖顆粒加鋸木屑；⑥河沙；⑦碎磚塊加鋸木屑；⑧稻殼。試驗方法與處理：用高約20厘米的舊木箱和磚塊切成大小約1200～1330平方厘米的方格，內盛試驗處理的各種基質(zhì)，于3月初各栽種石斛苗1kg。設重復3次（稻谷殼處理重復2次）。管理方法：主要在4～9月每半月灑施一次含有N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Na、Zn、Cu、Mo、Mn、B等元素的復合營(yíng)養液。11月連根拔出，抖掉根部基質(zhì)后，測定產(chǎn)量，并觀(guān)察和分析生長(cháng)情況。結果表明，各栽培基質(zhì)處理大都存在著(zhù)顯著(zhù)差異。與鋸木屑栽培的作比較，除石灰巖顆粒、石灰巖顆粒加鋸木屑2個(gè)處理外，都存在著(zhù)顯著(zhù)差異。據觀(guān)察，鋸木屑栽培的石斛一直生長(cháng)旺盛；石灰巖顆粒及其加鋸木屑的2個(gè)處理也較好；木質(zhì)中藥渣栽培的石斛前期生長(cháng)較好，但后來(lái)隨著(zhù)中藥渣的腐爛，出現生長(cháng)停滯、根系腐爛；砂頁(yè)巖碎塊基質(zhì)的石斛根系生長(cháng)較緩慢，是造成產(chǎn)量低的原因；其它基質(zhì)栽培的石斛則一直處于生長(cháng)不良狀況。

從上研究可見(jiàn)，石斛馴化栽培首要因素是必須提供其根系良好的生長(cháng)環(huán)境。鋸木屑因其疏松透氣，又能保持水分及肥料，適合根系生長(cháng)的要求。石灰巖顆粒加適量鋸木屑或單純的石灰巖顆粒也不失為石斛栽培的較好基質(zhì)，特別是在長(cháng)江流域禁伐區，鋸木屑來(lái)源受到嚴重影響的情況下，石灰巖顆粒則是石斛栽培的良好材料。另外，稻殼雖似與鋸木屑差異不大而易得，但其實(shí)際保水能力極差；河砂栽培石斛也很難長(cháng)根，均不宜作栽培基質(zhì)。

2、選地整地

根據不同地區，不同條件，不同品種對質(zhì)地的要求，栽種石斛時(shí)要先進(jìn)行地塊整理，其基本要求是：在大塊的巖石上栽種石斛時(shí)，應在石面上用鉆子按株、行距30×40厘米的間距打窩，窩深5～10厘米左右。打的石花放在石面上（留著(zhù)壓根之用），在石面較低一方打一個(gè)小出水口，以防積水引起基部腐爛，打窩時(shí)應保護好石面上其它部位的苔蘚。在小礫石上栽種石斛時(shí)，將地內雜草、雜枝除去，預留好遮蔭樹(shù)，將過(guò)多過(guò)密的小雜樹(shù)清除，以利增加透光程度和太陽(yáng)的斜曬力度。

此外，還可選擇適宜場(chǎng)所進(jìn)行樹(shù)栽、墻栽、盆栽，或種于石縫、巖壁及其人工栽培基質(zhì)上進(jìn)行石斛種植。

（三）鐵皮石斛種植方法

石斛栽種宜選在春（3～4月）秋（8～9月）季栽種為好，尤以春季栽種比秋季栽種更宜。這主要是充分利用陽(yáng)春三月，氣候回升，風(fēng)和日暖，春雨如油，萬(wàn)物復蘇的黃金季節，適宜的溫濕度，日照，雨水等條件，有利于刺激石斛莖基部的腋芽迅速萌發(fā)，同時(shí)長(cháng)出供幼芽吸收養份、水分的氣生根，達到先根、后芽的生長(cháng)目的。秋季種植是利用秋天的適宜溫度（適宜在小陽(yáng)春前）引發(fā)根系生長(cháng)，但根的質(zhì)量、數量，長(cháng)速都不及春季。在濕潤條件滿(mǎn)足，遮蔭條件較好的地方，夏季亦可生長(cháng)出一部分很、幼芽。栽植前的各項準備工作做好后，即可選擇最佳種植季節大力發(fā)展石斛生產(chǎn)。

目前，鐵皮石斛種植的方法通常采用有：

1、貼石栽種法

選擇陰濕林下的石縫、石槽有腐殖質(zhì)處，將分成小叢的石斛種苗的根部，用牛糞泥漿包住，塞入巖石縫或槽內，塞時(shí)應力求穩固，以免掉落?；驅⑿彩N苗直接放入已打好的窩內，然后用打窩時(shí)的石花均勻的將基部壓實(shí)，以風(fēng)吹不倒力度，將基部和根牢固地固定在石窩內即可。若是在礫石上栽培，其辦法是將種苗平放在礫石上，然后用石塊壓住種苗中下部，基部、頂部裸露在外，仍以風(fēng)吹不動(dòng)為度。如栽放種苗的地方有石灰塵，應用水沖或濕布擦凈，以有利于提高成活率。在石面四周種植石斛，可用鉆子打一小窩，事前應踩好鮮牛糞，鮮牛糞中可參入30：l的磷肥，加水踩混，稀濕度以手捏之手指縫中不留水為度，將石斛種苗緊緊貼住小窩，一手抓備好牛糞搭在石斛種苗莖的中下部，使種苗牢固地貼在石頭上，種苗的頂部和基部都要裸露在外。

2、貼樹(shù)栽種法

在高山闊葉林中，選擇樹(shù)桿粗大、水份較多、樹(shù)冠茂盛、樹(shù)皮疏松、有縱裂溝的常綠樹(shù)（如黃桶、烏柏、柿子、油桐、青杠、香樟、楠木、楓楊樹(shù)等），在較平而粗的樹(shù)干或樹(shù)枝凹處或每隔30～50厘米用刀上砍一淺裂口，并剝去一些樹(shù)皮，然后將已備好的石斛種苗，用竹釘或繩索將基部固定在樹(shù)的裂口處，再用牛糞泥漿（用牛糞與泥漿拌勻）涂抹在其根部及周?chē)鷺?shù)皮溝中。為防止風(fēng)吹動(dòng)和雨水沖刷，一般應用竹釘釘牢或用竹篾等繩索捆上2圈梆牢，以固定石斛須根和植株于樹(shù)干或樹(shù)丫上，使其新根長(cháng)出后沿樹(shù)體緊密攀沿生長(cháng)。在樹(shù)上栽種時(shí)，應從上而下進(jìn)行。已枯朽的樹(shù)皮不宜栽種。

3、蔭棚栽種法

將小礫石拌小量細砂（焦泥灰和細砂），作為寬40厘米，長(cháng)120厘米，高17厘米的高畦，將石斛種苗分株后栽于畦內，密度以20×20厘米一窩，在上面蓋7～10厘米厚的細砂或小礫石，壓緊。畦上搭1.7米的蔭棚，向陽(yáng)面掛一草簾，以利調節溫濕度和通透新鮮空氣，并經(jīng)常保持畦面的濕潤。

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