養雞業(yè)的成功,遠遠沒(méi)有他人說(shuō)的那么神秘,就是簡(jiǎn)單的事情認真做,認真的事情持續做,持續的事情細致做,把每天最基本的管理工作做好、做到位,也就奠定了養殖的成功。
一、做好場(chǎng)址的選擇與建設
俗話(huà)說(shuō)選好雞場(chǎng)效益高,選不好場(chǎng)子年年糟。選地建場(chǎng)一定不要太隨意,要盡量多選幾個(gè)擬建場(chǎng)地,讓有經(jīng)驗的專(zhuān)業(yè)人員給你看一看,參謀參謀。包括地勢是否高燥、通風(fēng)是否順暢;離公路、集貿市場(chǎng)、其他雞場(chǎng)、化工廠(chǎng)等有一定距離;查看、訪(fǎng)問(wèn)當地洪水記錄,是否有被淹沒(méi)的可能;從哪里開(kāi)主門(mén)、從哪里出雞糞等;周?chē)拥朗欠褚咽艿轿廴?、擬建雞場(chǎng)對周?chē)欠裼胁焕绊?;?xún)問(wèn)、檢測當地水質(zhì)狀況,污染情況等等。對于不適合建設雞場(chǎng)的地方,寧可放棄也不要強建,也不能為了防暑把雞舍建在茂密的林間。
做好點(diǎn)滴,養好蛋雞
雞場(chǎng)不要為養多少只雞而建設雞舍,而是根據能建多少雞舍確定養多少只雞。
為了防潮、通風(fēng),擬建雞舍至少高于地平面30厘米以上。雞場(chǎng)一定按照從主導風(fēng)向下依次排列育雛、育成、產(chǎn)蛋雞舍,絕不能把育雛雞舍放在容易污染的下風(fēng)位置。育雛、育成雞舍一定要與產(chǎn)蛋雞舍配套。
比如你的蛋雞舍可以飼養5000只雞,你的育雛、育成舍就要有5000只的容量。育雛雞舍建多少也要配套,一個(gè)育雛、育成一體化的雞舍最多可以飼養4批育成雞至8周齡左右。如你有4個(gè)5000只的蛋雞舍,有一個(gè)5000只的育雛雞舍就可以,但是如果你6個(gè)5000只的蛋雞舍,你的育雛雞舍至少需要2棟。實(shí)踐表明:擬建雞舍不要太大,以容納9000只左右,長(cháng)度最好在70米之內,最多三列的雞舍最科學(xué)、最經(jīng)濟,飼養效果也最好。雞舍之間的距離至少要有3個(gè)雞舍高(地面到最高頂端),以冬至那天9點(diǎn)至下午15點(diǎn)這6個(gè)小時(shí),北排雞舍南墻要有滿(mǎn)日照(前面雞舍不影響后面雞舍陽(yáng)光)為準。雞舍以南向或東南向最有利于保溫、防暑。
做好點(diǎn)滴,養好蛋雞
雞舍一定要在合理設置風(fēng)機、濕簾等的基礎上,設置天窗、地窗(天窗可以使用外露1.5米左右,直徑11厘米的PIC塑料管)。地窗可以根據地域不同而有差異,北方可以設置30厘米高×50厘米長(cháng)地窗,或使用直徑3~4厘米(俗稱(chēng)1寸管)的PIC塑料在主窗下設冬季通風(fēng)管;南方設置90厘米高×120厘米長(cháng)的地窗。門(mén)窗大小要合適,門(mén)窗太大會(huì )造成雞啄肛、啄羽,太小不利于利用自然光照,要保證向陽(yáng)面窗采光系數(窗戶(hù)的有效采光面積與地面面積比值)成年雞舍1:10~12,雛雞舍1:7~9。從養殖效益、養殖風(fēng)險評估角度,一般不適宜建超過(guò)10萬(wàn)只的大型雞場(chǎng),分散建設多個(gè)育雛、育成、產(chǎn)蛋一體化的4萬(wàn)~5萬(wàn)只中等規模雞場(chǎng)更容易管理,更容易做好生物安全防控。
二、做好日常環(huán)境清潔工作
日常環(huán)境清潔工作包括清潔的環(huán)境衛生與消毒。
在建設雞場(chǎng)時(shí)注意道路的硬化,雞舍周?chē)辽儆?.5米的硬化,以便于消毒和陽(yáng)光紫外線(xiàn)消毒。建立監督、檢查、懲處體系,嚴格執行雞場(chǎng)的各項衛生消毒制度,要天天專(zhuān)人檢查,包括門(mén)口消毒液更換,是否按照衛生消毒制度出入雞場(chǎng)、雞舍等。雞場(chǎng)周?chē)蟓h(huán)境至少每周全面消毒一次,雞舍內要堅持至少每周1次的帶雞消毒。
注意環(huán)境綠化,定時(shí)除雜草,每年在秋后進(jìn)行大掃除,清掃、除草并把垃圾焚燒,減少帶菌(毒、蟲(chóng))的宿主越冬。夏季要使用除草劑、人工等多次鏟除雜草。消毒劑要每月更換2~3次,每周對消毒效果進(jìn)行評估,并制定整改措施。自然界存在多種病毒,特別是馬立克、網(wǎng)狀內皮增生癥、傳染性貧血、呼腸孤病毒等免疫抑制性病毒,而我們現實(shí)的免疫種類(lèi)又十分有限,即使免疫也很難較短時(shí)間產(chǎn)生抗體(2~3周是雛雞免疫的空白期,此時(shí)母源抗體逐步消失殆盡,新的特異抗體沒(méi)有完全形成),此階段防止病原入侵,保持雞群健康的最好方法就是消毒與隔離,因此進(jìn)雛雞前衛生消毒工作就顯得尤為重要。雞轉群后及時(shí)清掃、沖洗與初步消毒,進(jìn)雛前一定進(jìn)行福爾馬林、高錳酸鉀的熏蒸。最好定期取空氣培養微生物檢測消毒效果。
三、做好日常管理工作
日常管理著(zhù)重關(guān)注溫度、濕度,補充沙粒、通風(fēng)、光照等。溫度大家比較注意,但新雞舍或更換供暖設備后一定在進(jìn)雛前2~3天預升溫,發(fā)現問(wèn)題立即解決,其他雞場(chǎng)也要在進(jìn)雛前1天預升溫。溫度以舍內雞背部處為準,雞舍至少要選擇有代表性的6~9個(gè)點(diǎn)放置多個(gè)溫度計,千萬(wàn)不要用1只溫度計衡量整個(gè)雞舍溫度狀況。不僅如此,還要注意觀(guān)察雞的表現,并合理控制溫度高低。溫度關(guān)鍵是穩定,就是晝夜溫差最好控制在3℃之內,一般夜間要比白天高,免疫、生病要比平時(shí)高,暴風(fēng)、暴雨、大雪天要比平時(shí)高。溫度下降要平穩,1周后每天下降0.5℃左右,季節不同脫溫長(cháng)短不一樣,以下降到24℃以下,并與外界溫度相近后脫溫為宜。
濕度:蛋雛雞前10天至少要保持65%~75%的濕度,特別是前3天絕對不要低于65%,但生產(chǎn)中大多數人做不到,通過(guò)多次噴霧、安裝機械噴霧、加濕裝置加以解決。
補充沙粒:由于雞沒(méi)有牙齒,為了鍛煉肌胃、促進(jìn)飼料的研磨消化,建議在15天后添加0.3%左右粗沙子。粗沙子要用到開(kāi)始額外補充顆粒狀石粉的70日齡左右。
做好點(diǎn)滴,養好蛋雞
通風(fēng):蛋雞舍、雛雞舍等在設置天窗、地窗的基礎上,一定按照不低于每公斤體重不少于12立方米/小時(shí)的通風(fēng)量選擇、安裝風(fēng)機。蛋雞每只按照2.25公斤,育雛、育成按照1公斤(10周前轉群)計算。比如5000只育雛雞舍,每小時(shí)需要最大通風(fēng)量1公斤(體重)×12立方米/小時(shí)×5000=60000立方米/小時(shí)。假如風(fēng)機額定通風(fēng)量40000立方米/小時(shí)(具體看一下,不同型號通風(fēng)量不同,但育雛雞舍最好選擇90、100型較小型號風(fēng)機),60000立方米/小時(shí)÷40000=1.5≈2個(gè)風(fēng)機。當然這是安裝風(fēng)機數,實(shí)際通風(fēng)量要根據日齡、季節、空氣質(zhì)量調節。
采暖:要想養好雞,一定改造育雛取暖模式,可以采用暖風(fēng)爐、地暖等方式,
絕不能讓取暖爐子跟雛雞安置在一起(污染空氣、競爭氧氣)。
光照:為了增加采食時(shí)間,確保雛雞早期體重達標及開(kāi)產(chǎn)前體重達標和骨骼發(fā)育良好,經(jīng)過(guò)實(shí)踐我們推薦使用特殊光照程序:即1~23天24小時(shí)光照;23~35天維持23小時(shí)較長(cháng)光照,35天后每天降低2小時(shí)光照,在40天左右達到自然光照。要點(diǎn)是嚴格控制光照強度,以20平方米/間雞舍為例,1~3天100瓦白熾燈泡(5瓦/平方米);4~7天60瓦白熾燈泡(3瓦/平方米);8~11天40瓦白熾燈泡(2瓦/平方米);12天后25瓦白熾燈泡(1~1.25瓦/平方米)。
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