佛手瓜，又被稱(chēng)作瓦瓜、拳頭瓜，營(yíng)養成分豐富，含熱量低，食用價(jià)值很高，而且畝產(chǎn)量大，市場(chǎng)價(jià)格穩定，是值得農戶(hù)種植的一個(gè)蔬菜品種。那么佛手瓜的種植方法與田間管理要點(diǎn)有哪些？

一、佛手瓜的種植方法

1、適合種植佛手瓜的地區

我國適合種植佛手瓜的地區還是很多的，比如在貴州、云南、四川、福建、廣東、廣西、臺灣、浙江、江西、湖南、湖北、安徽、江蘇、山東、河南、河北及遼寧等第都有規模種植佛手瓜的農戶(hù)，而且多數佛手瓜在山區生長(cháng)良好，單株產(chǎn)量高。

2、佛手瓜的生長(cháng)習性

佛手瓜性喜溫暖，并能忍耐較高溫度，20℃以上才能正常生長(cháng)。果實(shí)發(fā)育期要求稍低溫度，地溫在5℃以下則根系枯死。佛手瓜適于較肥沃和保水力良好的土壤。較耐肥，抗病蟲(chóng)害能力很強。

3、佛手瓜的栽植

佛手瓜屬淺根系作物，最宜在菜園沃土中生長(cháng)，驚蟄前后，與溫室黃瓜、西紅柿等蔬菜同期栽種。

各地可根據氣候條件的不同，選擇適宜的定植時(shí)期。一般選擇在五一節前后移栽，移栽后噴施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長(cháng)。

二、佛手瓜的田間管理

1、苗期管理

佛手瓜栽植以后，苗期只澆小水，長(cháng)勢旺時(shí)不追肥，注意白天通風(fēng)和光照，夜間要注意防凍。

2、搭架上架

佛手瓜側枝分生能力很強，前期要及時(shí)摘除基部的側芽，整枝時(shí)在主蔓約30厘米～50厘米處摘心，每株選擇生長(cháng)旺盛的2～3根子蔓。子蔓長(cháng)至150厘米時(shí)再次摘心，各留3條孫蔓。注意調整架面，及時(shí)去卷須并視其主蔓長(cháng)勢抑強扶弱，使其架面分布均勻。

3、施肥管理

于澆水前追施氮、磷、鉀三元復合肥或者農家肥，為提高農家肥肥效，可在每100千克的人糞尿中加5-7千克過(guò)磷酸鈣，攪拌均勻，存放5-10天發(fā)酵后，在每坑穴內適量施用。

4、花期與果期管理

6月中旬棚內其他蔬菜拉秧到9月中旬佛手瓜植株開(kāi)始開(kāi)花坐果，佛手瓜的花期和果期必須及時(shí)施肥澆水，適時(shí)噴施壯瓜蒂靈，能使瓜蒂增粗，強化營(yíng)養定向輸送量，促進(jìn)瓜體快速發(fā)育，瓜型漂亮，汁多味美。

佛手瓜一般開(kāi)花后15天～20天可采收嫩瓜。40天～50天果實(shí)成熟，每株可收200個(gè)～300個(gè)果實(shí)。采摘時(shí)注意輕拿輕放，以防碰傷。