牡丹吊蘭學(xué)名心葉日中花，又叫穿心蓮

或田七。開(kāi)紅色小花，葉墨綠色，屬于吊蘭

的一種。牡丹吊蘭做蔬菜食用味道清爽可口

，是一種即可觀(guān)賞又可食用的花卉。

牡丹吊蘭即可土培也可水培。它原產(chǎn)于

非洲南部，耐干旱，喜陽(yáng)光充足，通風(fēng)較好

的環(huán)境。忌陽(yáng)光直射，喜散射光，宜放在樹(shù)

蔭下或陽(yáng)光直射不到的地方。忌高溫高濕，

夏季盡量不要被雨水淋到，免得溫度高了爛

根。

牡丹吊蘭喜歡疏松透氣排水良好的土壤

。用三分之二的田園土加河沙、瓜子殼(或

過(guò)期的花生、瓜子，一定要原味的）、雞蛋

殼攪拌均勻發(fā)酵好的土壤，加芝麻或花生餅

、復合肥多菌靈(或土蟲(chóng)滅殺凈)生根粉混合

攪拌均勻就可以上盆了。將牡丹吊蘭健壯的

枝條剪下把老葉、黃葉摘除，把枝條剪成幾

段，晾干傷口，就可以上盆潮土扦插，放在

陰涼透風(fēng)的地方養護就行了。

牡丹吊蘭的水培。將牡丹吊蘭健壯的枝

條剪下把老葉、黃葉摘除，把牡丹吊蘭的

枝條剪幾段，晾干傷口，用透明的器皿裝

半瓶干凈的水，將枝條插在器皿中。隔個(gè)十

天半個(gè)月?lián)Q回水放幾粒復合肥或花多多，靜

等它生根開(kāi)花。放在臥室或客廳，白色的根

須，綠綠的葉片，紅色的小花，也挺美的。

牡丹吊蘭開(kāi)花期的養護。春秋季節多澆

水，干透澆透，隔個(gè)十天半月上次復合肥

或花多多也可用磷酸二氫鉀溶液噴或澆。

夏季盡量不澆水，要放在通風(fēng)陽(yáng)光不直射

的地方。干透用浸盆法澆，盡量別澆到葉

片。冬季也用夏季的方法養護。

牡丹吊蘭開(kāi)花后的養護。牡丹吊蘭開(kāi)花

后，把老葉、黃葉摘干凈，將老枝，干枝

剪下，施足底肥，澆透水，靜等下一輪的

開(kāi)花。

牡丹吊蘭的藥用價(jià)值。牡丹吊蘭的嫩葉

或嫩莖即可炒食、拌涼菜也可做湯，很美

味的。牡丹吊蘭具有解毒排毒、美容養顏

的功效。但不適合寒涼體質(zhì)的人多食用，

也不適合過(guò)敏性體質(zhì)或懷孕的孕婦經(jīng)常食

用?？傊?，此花雖好，但也要注意禁忌。