冰冷的雪子砸在花盆上，景天晃了晃，大風(fēng)降溫，該給蔬菜花卉保溫和澆水了。

回想起來(lái)，在樓頂、陽(yáng)臺和庭院種菜養花死亡率最高的季節應該就是冬季了，一開(kāi)始是初霜凍，最后是晚霜凍，看起來(lái)是低溫或者短期低溫惹得禍，實(shí)際上很多時(shí)候卻是因為土壤濕度不合適引起的。

冬季花盆種植蔬菜花卉，該如何澆水呢？很多人以為，冬季低溫，蔬菜花卉幾乎停止生長(cháng)，就不需要施肥澆水了，這才導致了盆栽黃葉、死亡、干枯、腐爛等現象的發(fā)生。

冬季外界寒冷，不管是不是有很強的耐寒性，都應該將花盆移動(dòng)到室外避風(fēng)向往的位置進(jìn)行管理，條件許可的，可以將花盆放在保溫溫室、大棚、室內，只要小區域內的溫度能夠達到一定要求，再配合光照處理和水肥管理，就可以繼續生長(cháng)。

即便是不能保證蔬菜花卉在冬季繼續生長(cháng)，最起碼可以有效預防極端低溫、強風(fēng)、暴風(fēng)雪等自然災害，也可以延長(cháng)一段時(shí)間的生長(cháng)期。

隨著(zhù)溫度逐漸降低，蔬菜花卉生長(cháng)減緩，或者停止生長(cháng)以后，基本上就需要停止施肥，澆水次數也需要逐漸減少，澆水的時(shí)間也需要進(jìn)行調整。

總結起來(lái)，冬季澆水應該遵循以下原則：

01 晴天澆水，避免雨雪天氣。

我們都知道，冬季最暖和的日子就是晴朗的天氣，花盆里的蔬菜花卉都挺直了身子，顏色也比平時(shí)深了許多，那是根系短期蘇醒，又在開(kāi)始吸收土壤水分和養分的緣故。如果土壤水分不足，就會(huì )出現葉片扭曲、萎蔫等癥狀。澆水以后的幾十分鐘就可以明顯看到葉片恢復堅挺狀態(tài)。

在雨雪天氣等低溫天氣，綠植的根系已經(jīng)停止生長(cháng)，澆水以后也起不了多大作用，搞不好還會(huì )凍傷根系和葉片呢。

02 中午澆水，避免早晚澆水。

盆栽蔬菜花卉，土壤有限，在高溫季節基本上每天都需要澆水1～3次，在春秋季節，澆水一般選擇太陽(yáng)落山之后進(jìn)行，目的就是為了節約用水量，讓每一滴水都能起到最大的作用。進(jìn)入冬季以后，澆水的時(shí)間再次發(fā)生變化，需要選擇中午 10～12點(diǎn)進(jìn)行澆水。

主要原因就是冬季的天氣變化多端，而且晴天很少，如果早晨起來(lái)是大晴天，到了中午的時(shí)候溫度已經(jīng)開(kāi)始升高，蔬菜花卉才開(kāi)始生長(cháng)，如果土壤干旱，適當澆水，非常合適。

早晚澆水的時(shí)候，土壤很有可能已經(jīng)結凍，水分不能下滲，或者從花盆周?chē)焖倭魇?，起不到澆水的作用?/p>

03 宜干不宜濕，避免過(guò)分潮濕。

在冬季，室內溫度很難達到蔬菜花卉快速生長(cháng)的要求，所需要的水分有限，只能根據不同的蔬菜花卉的需求和室內溫度進(jìn)行澆水，不能隨意澆水?？偟靡笫歉鶕卟嘶ɑ艿纳L(cháng)狀況決定的。早晨起來(lái)，未曾發(fā)現葉片卷曲、萎蔫等現象的，就不需要噴水或者澆水。

如果發(fā)現土壤干燥，或者出現植株缺水癥狀，可以在晴天的中午進(jìn)行緩慢澆水。澆水的時(shí)候，掌握住底部花托開(kāi)始出現積水，又不會(huì )溢出來(lái)為度。

在冬季，土壤濕度越大，土壤溫度越低，想要蔬菜長(cháng)得快，就盡可能的減少澆水量，增加澆水次數。

04 水溫應該高于土壤溫度，避免冷害。

冬季的自來(lái)水溫度很低，通常在零下3～8℃，絕不可以直接用來(lái)澆菜澆花。澆水的時(shí)候，最好選擇溫水，溫度以15～20℃為宜，不能過(guò)低或者過(guò)高。

05 澆水以后及時(shí)施肥松土

澆水以后就會(huì )降低溫度，這是沒(méi)有辦法的事，掌握好澆水量，第二天就可以進(jìn)行松土施肥，這樣做才是最好的方法。

已經(jīng)休眠的蔬菜花卉，冬季主要的管護方法就是保溫保濕，避免土壤干旱和凍害。間隔一段時(shí)間看一下，土壤表層5厘米沒(méi)有墑情就澆水一次，澆水量宜多不宜少。最好用地膜、秸稈、毛氈等進(jìn)行地面覆蓋，進(jìn)行保溫保濕。