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好文:中國最貴的蘋(píng)果品種是什么 為什么福崗蘋(píng)果那么貴

小科普 130

有個(gè)段子說(shuō),日本有位大學(xué)教授娶了中國太太,中國太太每天都要買(mǎi)一兩個(gè)蘋(píng)果吃。于是教授好奇地問(wèn)身邊的中國朋友,是不是中國人都這么吃水果,朋友覺(jué)得很正常,不都這樣嗎?日本教授還是覺(jué)得不可接受,說(shuō)家里的開(kāi)銷(xiāo)都被蘋(píng)果吃掉了。他說(shuō)錢(qián)花在菜上,是可以理解的,因為是全家人享用了,而花在蘋(píng)果上則不能接受,因為只有太太一個(gè)人吃掉了,不是好主婦。

這只是一個(gè)段子,雖然日本水果價(jià)格高,但不至于讓教授買(mǎi)不起。不過(guò)如果那位中國太太喜歡吃下面的水果,那真是三個(gè)日本教授也養不起??!接下來(lái)讓我們看看這些吃一口人生就圓滿(mǎn)的水果價(jià)格有多高。

150 萬(wàn)日元的甜瓜

2015 年 5 月,日本北海道夕張市特產(chǎn)夕張甜瓜作為人氣高檔水果迎來(lái)上市季節。5 月 22 日札幌市中央批發(fā)市場(chǎng)舉行首場(chǎng)拍賣(mài),一箱 2 個(gè)裝的甜瓜最高成交價(jià)為 150 萬(wàn)日元(約合人民幣 8.8 萬(wàn)元)。這一價(jià)格比 2014 年減少 100 萬(wàn)日元,在 10 年來(lái)的拍賣(mài)中位列第4位。

與 2014 年一樣,2015 年拍得甜瓜的也是札幌市水果批發(fā)公司藏重商店。公司營(yíng)業(yè)部長(cháng)渡會(huì )和雄在拍得后露出放心的表情,稱(chēng)競拍成功松了口氣。

競拍最高價(jià)的甜瓜將在新潟市的超市清水食品中心進(jìn)行展覽。該超市的課長(cháng)新保敏樹(shù)前來(lái)觀(guān)看了競拍,表示能在新潟展示夕張甜瓜真是太好了。

在場(chǎng)的夕張市市長(cháng)鈴木直道高興地說(shuō):今年的收獲季開(kāi)了個(gè)好頭。甜瓜從 21 日起采摘,有 42 個(gè)參加了首場(chǎng)拍賣(mài)。

100 萬(wàn)日元 1 串的葡萄

石川縣研發(fā)的高級葡萄浪漫紅寶石9 日參加金澤市中央批發(fā)市場(chǎng)的首次拍賣(mài),在上市的 31 串葡萄中,其中一串拍出了 100 萬(wàn)日元(約合人民幣 5.92 萬(wàn)元)的天價(jià)。

這串葡萄由金澤日航酒店拍下,該酒店的廚師長(cháng)平井優(yōu)之興奮地說(shuō)道:因為北陸新干線(xiàn)也開(kāi)通了,公司讓我如論如何都要拍下。預計這串葡萄將用于制作甜點(diǎn)。

浪漫紅寶石這一品種的葡萄粒色澤紅艷,糖度較高,直徑是巨峰的 2 倍,達 3 厘米以上。金澤日航酒店拍下的這串葡萄總共 26 顆,一顆價(jià)格約為 3.85 萬(wàn)日元(約合人民幣 2280 元)。

1 萬(wàn)日元的方西瓜

一家研究外國家庭日常費用支出的網(wǎng)站近日公布了各個(gè)國家在谷歌中搜索次數最多的物品。其中,外國人搜索最多的日本物品是西瓜。然而,日本的西瓜是否好吃,或是培育出的正方形西瓜很有意思并不是外國人的關(guān)注點(diǎn),他們只是單純對日本西瓜的高昂價(jià)格十分感興趣。

的確,在日本以外的國家,西瓜是一種非常便宜的水果,只需花 200 日元就能享受的美味在日本單個(gè)的售價(jià)卻高達 1000 日元(約合人民幣 60 元)以上,而名牌產(chǎn)品的價(jià)格則會(huì )更高。

四四方方形如骰子的方形西瓜是日本香川縣的特產(chǎn)。日本大約 40 年前開(kāi)始種植方形西瓜。方形西瓜呈正方體,邊長(cháng)約 18 厘米,在透明的塑料容器中培育而成。因采摘時(shí)間未成熟不宜食用,多用于裝飾水果店門(mén)面以供觀(guān)賞。

每只方形西瓜的售價(jià)約 1 萬(wàn)日元(約合人民幣 590 元)。

1.08 萬(wàn)日元的心形西瓜

熊本市的農民木村洋一經(jīng)過(guò)長(cháng)期實(shí)驗,克服重重困難,于 2013 年創(chuàng )造出了世界上第一個(gè)心形西瓜。而去年母親節,心形西瓜也出現在了日本的食品賣(mài)場(chǎng)。據該商場(chǎng)的銷(xiāo)售負責人表示,心形西瓜是專(zhuān)門(mén)為了母親節而推出的送禮專(zhuān)用商品,因為它最適合表達愛(ài)心。

而據送貨方水果專(zhuān)賣(mài)店九州屋介紹,心形西瓜是把小西瓜放進(jìn)透明的丙烯心形模型里培育出來(lái)的。由于生產(chǎn)商較少,進(jìn)貨的店鋪也有限,因此心形西瓜定價(jià)較高,每個(gè) 1 萬(wàn) 800 日元(約合 640 元人民幣)。

38 萬(wàn)日元的黑皮西瓜

北海道特產(chǎn)的高檔西瓜田助西瓜近日在札幌市和旭川市的果蔬市場(chǎng)舉行了年度首場(chǎng)拍賣(mài)。最高成交價(jià)出現在旭川市場(chǎng),一個(gè)西瓜被以 35 萬(wàn)日元(約合人民幣 2 萬(wàn)元)的價(jià)格拍走。

當天,在上述兩個(gè)市場(chǎng)共有 234 個(gè)西瓜被拍賣(mài)。當地瓜農稱(chēng),受惠于溫暖的天氣,今年西瓜個(gè)頭比去年大了一圈。

據悉,此次西瓜拍賣(mài)的價(jià)格與 2014 年時(shí)一樣。瓜農稱(chēng),預計今年 7 月上旬左右將迎來(lái)供貨量的高峰,在 8 月中旬之前會(huì )出貨約7萬(wàn)個(gè)田助西瓜。

日媒指出,本次拍賣(mài)的高價(jià)還稱(chēng)不上是歷史之最,在 2008 年的旭川市場(chǎng)上,曾經(jīng)拍出過(guò)一個(gè) 65 萬(wàn)日元的西瓜(約合人民幣 3.8 萬(wàn)元)。

500 日元一個(gè)的草莓

福岡縣代表性草莓品種甜王(AMAOU)

而目前,日本草莓的高級化、飽滿(mǎn)化正在悄然進(jìn)行。有些地方的草莓還論個(gè)出售,單個(gè)售價(jià)高達約 500 日元(約合人民幣 30 元)。圍繞頂級品種的競爭漸趨白熱化,儼然已進(jìn)入戰國時(shí)代。

在位于東京新宿的水果店新宿高野,今年 3 月對草莓價(jià)格進(jìn)行了調查。結果顯示:誕生于福岡縣的當今代表性草莓品種甜王(AMAOU)草莓一粒售價(jià) 200 日元,草莓產(chǎn)量日本第一的栃木縣歷時(shí) 17 年開(kāi)發(fā)的新品種天空草莓(SKYBERRY)一粒售價(jià) 359 日元,這兩款草莓占據著(zhù)主要市場(chǎng)份額。

目前,甜王正在遭遇天空草莓的強勁挑戰。天空草莓幾乎與乒乓球一般大,每顆重達 25 克。入口前香氣撲鼻,咬開(kāi)后滿(mǎn)嘴甘甜。天空草莓在有的百貨店和水果專(zhuān)賣(mài)店單個(gè)售價(jià)高達約 500 日元(約合人民幣 30 元)。

以種植柑橘類(lèi)聞名的愛(ài)媛縣也在力推名為紅色水滴的草莓品種。這是由色澤鮮艷的紅頰和高甜度的甘甜乙女雜交后開(kāi)發(fā)出的新品種,開(kāi)發(fā)耗時(shí)約 10 年。其特色是保留了一定的酸味,更符合成人口味。

近年來(lái),日本多縣展開(kāi)了草莓品種開(kāi)發(fā)競賽。最貴的送禮用草莓在網(wǎng)上賣(mài)出了單個(gè)數萬(wàn)日元的天價(jià),部分還出口到香港等地。愛(ài)媛縣農林水產(chǎn)研究所主任研究員松澤光表示,與大多用于加工成果醬的外國草莓相比,能直接生吃,個(gè)大味甜的日本產(chǎn)草莓很特別,是技術(shù)改良的產(chǎn)物,每個(gè)縣都有其各自的歷史和積累。

2.9 萬(wàn)日元 9 顆的白草莓

紅通通的草莓果肉不見(jiàn)了!日本佐賀縣唐津市 2014 年推出超稀有的白色草莓,9 顆草莓售價(jià)約 2.9 萬(wàn)日元(約合人民幣 1700 元)。天價(jià)草莓十分新奇,但可不是人人吃得起。

現在培育白色草莓的大棚已經(jīng)開(kāi)始正式生產(chǎn)。一進(jìn)入大棚,一串串白色的草莓便映入眼簾。地面上也鋪著(zhù)白色的塑膠薄膜,防止白色草莓沾到泥土。

此外,為保證草莓的順利生產(chǎn),溫室大棚的頂部還裝有防紫外線(xiàn)薄膜,溫度保持在 20℃左右。

30 萬(wàn)日元 2 個(gè)的芒果

宮崎縣特產(chǎn)熟芒果名品太陽(yáng)之子今年 4 月 13 日在宮崎市中央批發(fā)市場(chǎng)舉行首次競拍,最高成交價(jià)與 2014 年相同,仍為一盒(兩個(gè)裝、約1千克)30 萬(wàn)日元(約合人民幣 1.8 萬(wàn)元)。

據宮崎經(jīng)濟聯(lián)合會(huì )介紹,太陽(yáng)之子是宮崎縣產(chǎn)芒果中符合糖度超過(guò)一定標準、重量超過(guò) 350 克且表面一半以上呈鮮紅色等嚴苛標準的優(yōu)質(zhì)熟芒果。今年的產(chǎn)量預計約為 1010 噸,5 月中旬至 6 月將是出貨高峰期。

該聯(lián)合會(huì )的園藝銷(xiāo)售課長(cháng)廣瀨誠博表示:今年的芒果依舊品質(zhì)上乘,整個(gè)行情在上漲。希望人們多多品嘗。

15 萬(wàn)日元 500 克的櫻桃

同樣昂貴的頂級水果,還有山形縣的櫻桃,今年 1 月 5 日,山形櫻桃在東京大田市場(chǎng)公開(kāi)競標,每顆櫻桃都經(jīng)過(guò)精挑細,粒粒飽滿(mǎn)紅潤,1 盒 500 克裝的櫻桃拍到 15 萬(wàn)日元(約合人民幣 8880 元),民眾想要品嘗這些當季的黃金級水果,荷包還是得夠深才行了。

3.6 萬(wàn)日元 1 個(gè)蘋(píng)果

巖手縣奧州市江刺區以出產(chǎn)高級的富士蘋(píng)果江刺蘋(píng)果聞名,2014 年 11 月 8 日在盛岡市的一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的首次競賣(mài)會(huì )上,以 100 萬(wàn)日元(約合人民幣 5.9 萬(wàn)元)售賣(mài)出 28 個(gè)盒裝江刺蘋(píng)果。

平均每個(gè)蘋(píng)果 36000 日元(約合人民幣 2130 元),真夠本了!據農家表示,因今年的酷暑蘋(píng)果收成較往年減少兩成,物以稀為貴,故賣(mài)價(jià)更上一層樓。味道及品質(zhì)絕對拍心口放心外,這個(gè)價(jià)格的蘋(píng)果不但在日本首屈一指,想必在全球也無(wú)人能及。

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