多頭菊即每株菊花開(kāi)花在2朵以上者。1本3枝的稱(chēng)為三本菊；1本5～9枝及其以上者，稱(chēng)為三叉九頂，又稱(chēng)景菊。多頭菊株盆對比協(xié)調、艷麗多姿，是傳統的藝菊造型之一。它適宜展覽、花壇布置、廳堂居室或庭院點(diǎn)綴，頗有景趣。在千姿百態(tài)的菊花大家族中，它是一個(gè)龐大的分支。深秋季節，它傲寒凌霜、姿態(tài)高雅、色彩艷麗，是菊展中主角，深受群眾喜愛(ài)。適宜做多頭菊的品種比較廣泛，一般大菊品種均能培育，尤其以花輪大、花朵豐厚、枝干挺拔、葉節均勻和植株健壯的品種效果更佳，可獲得幾朵花均勻整齊、神形一體的效果。現將多頭菊的主要培養方法介紹如下。

1多次摘心法

菊苗分栽上盆后，待長(cháng)出5～6片葉，高15cm左右時(shí)，可進(jìn)行第1次摘心，以促其分枝。側芽萌發(fā)后，選擇生長(cháng)健壯分布均勻的3～4個(gè)芽留做主枝培養。以后，每當枝條長(cháng)出5～6個(gè)葉片即行摘心。由于品種習性不同，長(cháng)勢也有差別，通常摘心3～5次不等。最后1次摘心在7月底～8月初進(jìn)行。經(jīng)幾次摘心后，分枝數量增多，一般都能長(cháng)出10個(gè)以上枝條，到8月下旬選擇生長(cháng)健壯、整齊和分布均勻的5～9個(gè)枝定為花枝。多次摘心培育多頭菊的方法較穩妥。但由于菊苗生長(cháng)周期長(cháng)，莖稈基部葉片易老化或因管理不當而脫落，造成光腿露腳。因此，在栽培過(guò)程中要加強管理，以保護葉片，使其完美無(wú)缺。

2翻芽法

5月中旬前后，按照不同品種的生長(cháng)特點(diǎn)和植株長(cháng)勢，對菊苗分別進(jìn)行第1次摘心，促使其根部萌發(fā)新芽。對矮樁和晚花品種應早摘心，晚摘側芽則新芽出土慢，植株過(guò)矮，花小而晚；中樁和中花品種應于中期摘心；高樁和早花品種可晚摘心。早中晚花品種的摘心時(shí)間前后相差10d左右。摘心時(shí)，要在母株上部留5～6片新生大葉，以利于進(jìn)行光合作用，使植株正常生長(cháng)，其余葉片全部摘除，并隨時(shí)摘除葉節處的腋芽，迫使菊苗根部萌生腳芽。腳芽長(cháng)到7～10cm時(shí)，在距母株基部較遠的腳芽中，選取長(cháng)勢茁壯、分布均勻的3～4個(gè)腳芽作為新株培養對象(培育三本菊，應選擇1個(gè)腳芽作為新株)，其余腳芽全部去掉，母株應暫時(shí)保留，以便為腳芽提供養分，保證腳芽茁壯生長(cháng)。當腳芽長(cháng)到10～15cm高時(shí)，剪除母株，促使新株生長(cháng)。7月下旬～8月初，按不同品種對新株進(jìn)行第2次摘心(早花、中花、晚花品種的摘心順序同前)。摘心后約1周左右長(cháng)出側枝，當側枝長(cháng)到5～8cm時(shí)，選擇5～9個(gè)生長(cháng)健壯，分布均勻和高度一致的定為花枝，其余枝條全部剪除。翻芽法培育多頭菊，優(yōu)點(diǎn)是新株生長(cháng)周期短，葉片長(cháng)勢良好且不易老化脫落。

3平栽法

即一次更新法，此方法適宜萌生力強的品種。生長(cháng)前期主要培養根系，地上部分任其生長(cháng)，根據不同品種和花期的早晚，于6月底～7月初分別進(jìn)行平茬，以誘發(fā)腳芽。腳芽長(cháng)到5～8cm高時(shí)，進(jìn)行一次性定枝。最后選擇生長(cháng)健壯、分布均勻的5～9個(gè)腳芽定為花枝。

4夏栽栽培法

于5月上旬選擇長(cháng)勢茁壯的新枝，剪取10cm左右莖尖扦插。扦插的時(shí)間根據不同品種的花期早晚決定。扦插成活后，不待頂芽萌發(fā)拔節立即撥心。6月上中旬，用普通培養土及墊馬蹄片50～100g做底肥，上15～20cm的筒盆養護。7月下旬，根據不同品種的花期早晚進(jìn)行第2次摘心，并用重肥培養土換大盆定植。

5甩頭促芽法

冬插菊苗生長(cháng)前期可任其生長(cháng)，6月上旬對不同品種的菊苗分別前后進(jìn)行摘心。摘心后，注意隨時(shí)抹去上部長(cháng)出的側芽，待莖稈基部的側芽長(cháng)出后，選擇生長(cháng)健壯、角度分布均勻的3～4個(gè)芽留做主枝，其余的芽全部抹掉。7月下旬對各主枝進(jìn)行第2次摘心，8月中旬將中間甩留的老枝從分枝上部剪除。甩頭促芽法培養多頭菊的優(yōu)點(diǎn)：一是在較長(cháng)時(shí)間內保留老枝生長(cháng)制造養分，可促進(jìn)新枝的生長(cháng)發(fā)育；二是由上至下逐步抹出側芽，基部側芽雖然在后期長(cháng)出，但由于養分充足，長(cháng)勢旺盛，又由于生長(cháng)周期短，葉片不易老化脫落，故有利于花蕾的生長(cháng)發(fā)育；三是由于長(cháng)期甩留老枝，可促使基部新枝開(kāi)張角度增大，形成好的株型。

6整形和選蕾

多頭菊以株型均衡，葉色正常，花朵大小均勻且花期一致者為上品。要達到這一標準，必須及早調整各枝條的長(cháng)勢，當花枝長(cháng)到15cm高時(shí)，開(kāi)始裱扎整形。裱扎前要先勒水，使植株稍蔫，以免折斷；然后調整好每個(gè)枝條的方位并綁縛1根涂上綠漆的細竹竿。綁時(shí)注意各枝條要高低一致。擺放時(shí)，弱枝應朝南面，壯枝朝北面，以利于枝條均衡生長(cháng)，使四面皆有觀(guān)賞價(jià)值。9月中旬，菊花花蕾已基本形成，應及時(shí)撥蕾。為使花朵大小及花期一致，可靈活選定正蕾或側蕾。枝條長(cháng)勢弱的先撥側蕾，長(cháng)勢強的后撥；正蕾小的先撥側蕾，正蕾大的晚?yè)軅壤佟?/strong>個(gè)別現蕾過(guò)早或長(cháng)得過(guò)大的可撥正蕾而留側蕾，對劣小和畸形傷殘花蕾應及早剔除。與此同時(shí)，再配合精細的肥水管理，就能培養出理想的多頭菊。