謊花不知道有多少人聽(tīng)說(shuō)過(guò)，在開(kāi)花的農作物中，有的地方把開(kāi)花多坐果少的這種情況成長(cháng)謊花。作為杏樹(shù)來(lái)說(shuō)，在春天來(lái)臨時(shí)會(huì )開(kāi)很多花，但與開(kāi)花量相比，坐果數較少。這是因為在杏花中，有相當數量雌蕊矮縮、發(fā)育不全的敗育花，也叫謊花。這些謊花的雌蕊長(cháng)度，有的僅僅達到花絲基部，有的矮縮于萼筒之內，花瓣未謝即已黃萎，根本不能受精坐果。
杏樹(shù)開(kāi)花多坐果少的原因中，這種不健全的謊花算是一個(gè)比較大的因素。但實(shí)際上，除了謊花多以外，還有其他幾個(gè)方面的原因，也是杏樹(shù)花多果少的原因，例如：
第一，沒(méi)有授粉樹(shù)。杏樹(shù)屬于異花授粉，自花授粉不結果的果樹(shù)，如果在栽培時(shí)，沒(méi)有配置授粉樹(shù)，那就會(huì )直接導致杏樹(shù)開(kāi)花多、果少產(chǎn)量低。
第二，肥水不充足。大部分杏園不僅磷、鉀和其他微量元素嚴重缺乏，氮素肥也遠不能滿(mǎn)足杏樹(shù)生長(cháng)結果的需要。有的杏樹(shù)甚至多年不施肥，造成營(yíng)養缺乏，生長(cháng)衰弱，體內有機物含量極低，生理機能不高，不能夠正常開(kāi)花結果，出現了花芽多、花量大、坐果少的狀況。杏樹(shù)屬抗旱樹(shù)種，一般情況下一年要澆2~3次水，但在干旱狀態(tài)下不及時(shí)澆水，會(huì )造成嚴重的生理落果。
第三，修剪不恰當。杏樹(shù)是喜光的果樹(shù)，只有在光照充足的條件下，才能正常生長(cháng)結果。如修剪不當，造成枝條徒長(cháng)，樹(shù)冠郁閉，就會(huì )影響坐果。如修剪時(shí)留枝不合理，枝條的空間、剪留長(cháng)度不妥，造成落花落果。
第四，氣候的影響。杏樹(shù)雖然耐寒，但花和幼果常會(huì )因遭晚霜危害造成減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。這是造成杏數滿(mǎn)樹(shù)花半樹(shù)果的最主要原因。凍害的程度與低溫的強弱持續時(shí)間的長(cháng)短有關(guān)。因此，花期避凍和防凍是部分地區發(fā)展杏樹(shù)生產(chǎn)、提高產(chǎn)量、增加收益需要采取的重要措施。
從這幾個(gè)方面的因素來(lái)看，我們在冬季的時(shí)候，必須要做好兩個(gè)方面的事項，一是冬剪，二是防寒。冬季修剪如果不恰當，或者是沒(méi)有修剪，造成的可不是落花落果了，也會(huì )造成謊花的發(fā)生。雖然謊花的發(fā)生主要是營(yíng)養失衡，導致雌蕊敗育，但如果沒(méi)有通過(guò)修剪來(lái)改善光照條件，照樣也會(huì )出現謊花。所以，在防止謊花發(fā)生上，除了要加強肥水管理、疏花疏果調節負載量等以外，還必須加強修剪。
謊花主要是營(yíng)養失衡導致，為什么能通過(guò)冬季修剪來(lái)防止謊花發(fā)生呢？實(shí)際上，我們以前也說(shuō)過(guò)，對果樹(shù)進(jìn)行修剪，其還有個(gè)特別重要的作用，那就是可以改善樹(shù)體營(yíng)養，影響樹(shù)體營(yíng)養的分配和輸導。所以，我們在冬季時(shí)對杏樹(shù)進(jìn)行修剪，其中最為重要的一個(gè)原因就是為了影響樹(shù)體營(yíng)養的分配與輸導，預防謊花的發(fā)生。
那么，在冬季的時(shí)候怎樣來(lái)對杏樹(shù)進(jìn)行修剪呢？這個(gè)要根據不同樹(shù)齡和樹(shù)勢來(lái)進(jìn)行，合理的調節營(yíng)養生長(cháng)與生殖生長(cháng)的關(guān)系，對不同樹(shù)齡的杏樹(shù)采取不同的修剪方式，例如：
A對幼齡杏樹(shù)的修剪。幼齡及初結果期的杏樹(shù)一般生長(cháng)旺盛，樹(shù)冠擴大迅速，新梢生長(cháng)量大，側枝延長(cháng)枝要輕剪長(cháng)放。一般留全枝長(cháng)的三分之二進(jìn)行短截。疏除密擠枝、多杈枝、重疊枝和紊亂樹(shù)型的強旺枝，并控制競爭枝、直立旺枝的生長(cháng)。對生長(cháng)較弱的幼樹(shù)適當短截，疏除過(guò)密、細弱枝，多保留健壯枝，拉平直立旺枝作為輔養枝，以促發(fā)粗壯的中、短果枝。
B對盛果期杏樹(shù)的修剪。盛果期的杏樹(shù)隨著(zhù)樹(shù)齡的增加，生長(cháng)勢減弱，樹(shù)勢日趨緩和。修剪時(shí)可根據枝條長(cháng)勢、樹(shù)冠各部位的空間情況，適當疏除、短截，以保持穩定的結果部位和生長(cháng)勢。對各級延長(cháng)枝，一般進(jìn)行中度短截，使其繼續抽生健壯新梢。對衰弱的主枝、側枝、多年生輔養枝、結果枝組、下垂枝，在有強壯枝的部位進(jìn)行回縮更新或抬高角度，使其恢復長(cháng)勢。對樹(shù)冠下部及內膛枝，要注意及時(shí)更新復壯，使其不斷產(chǎn)生新的健壯結果枝。樹(shù)冠上部和外圍的過(guò)密枝、強旺枝，進(jìn)行回縮或疏除，以改善內膛光照。
C對衰老期杏樹(shù)的修剪。衰老期杏樹(shù)的修剪，可利用中下部角度小、生長(cháng)健壯的背上枝進(jìn)行換頭?；蛟诒容^直立的枝段回縮，促使隱芽萌發(fā)更新。對位置適當的徒長(cháng)枝，利用培養為骨干枝和結果枝組。對結果枝組和結果枝，要選留壯枝、壯芽進(jìn)行更新修剪。樹(shù)勢極度衰弱、更新難以奏效的，可在加強肥水管理的前提下，對主側枝及大枝組進(jìn)行全樹(shù)大更新。
文|山魈
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