“那飽滿(mǎn)的稻穗，幸福了這個(gè)季節，而你的臉頰像田里熟透的番茄。你突然對我說(shuō)，七里香的名字很美。我此刻卻只想親吻你倔強的嘴……”想當年，周杰倫的《七里香》風(fēng)靡全國，一時(shí)之間大街小巷都是這首歌。
這個(gè)畫(huà)面熟悉嗎？不熟悉去復習一下。圖片：MV《七里香》
每一個(gè)現在頭都禿了的80、90后，心里嘴里耳機里音響里都會(huì )時(shí)不時(shí)閃現出一句“雨下整夜，我的愛(ài)溢出就像雨水”。窗外的麻雀和蝴蝶或許都會(huì )勾勒出初戀模糊的影子，但是很少會(huì )有人深究：“七里香是什么？”
這里的七里香其實(shí)是一種植物，它在不同的中文語(yǔ)境中常指代著(zhù)不同的植物?！吨袊参镏尽分兴涊d的植物就有白背楓、沙棗、千里香、木香花四種植物被稱(chēng)為“七里香”。鑒于這首歌的創(chuàng )作背景在臺灣，歌中所指的七里香應該為千里香，也就是我們今天要介紹的九里香。
圖片：B.navez & Franz Xaver & Dave Powell & Cillas / wikimedia
從左上起一次是白背楓Buddleja asiatica、沙棗Elaeagnus angustifolia、千里香Murraya paniculata和木香Rosa banksiae。
千里即是九里
九里香Murraya paniculata是蕓香科九里香屬的植物，屬名“Murraya”來(lái)自于單詞“Murray”，用于紀念瑞典植物學(xué)家?John Andrew Murray，也被翻譯作“月橘屬”（不是
越橘
）；而種加詞“paniculata”則指的是“圓錐花序”。作為一種常綠小喬木，九里香花朵白色，有芳香，果實(shí)成熟時(shí)橙黃至朱紅色。九里香在我國生于南方少數熱帶亞熱帶地區，生于低矮丘陵或海拔高的山地林中，以及近海地區的平地、緩坡、小丘的灌木叢中。
九里香的花。圖片：Michael Wolf / wikimedia
在以前，分類(lèi)學(xué)家們認為千里香Murraya paniculata和九里香Murraya exotica，是長(cháng)相相似而不同的兩個(gè)物種。隨著(zhù)科技進(jìn)步時(shí)代發(fā)展，分類(lèi)學(xué)家們覺(jué)得二者并沒(méi)有本質(zhì)上的不同，因此根據植物命名法規，將Murraya exotica作為Murraya paniculata的異名。相對應的，“九里香”也取代了“千里香”成為Murraya paniculata這個(gè)物種的中文正式名稱(chēng)。所以，無(wú)論是七里香、九里香還是千里香，指的都是同一種植物。
1959年，黃成就先生對中國蕓香科植物進(jìn)行分類(lèi)修訂，認為九里香對應的是Murraya paniculata (L.) Jack，并為其變種Murraya paniculata var. exotica (L.) C.C. Huang擬中文名小葉九里香。1978年，黃成就再次對蕓香科進(jìn)行分類(lèi)處理，將Murraya paniculata var. exotica (L.) C.C. Huang恢復為Murraya exotica L. ，并將其中文名改為九里香，而將Murraya paniculata (L.) Jack的中文名改為千里香。期間不同的植物志對二者的處理都不相同，由于Murraya paniculata的基源異名Chalcas paniculata L.發(fā)表在前，大多數植物志認為Murraya exotica應為Murraya paniculata的異名。直到2016年，Mabberley進(jìn)行模式考證后認為應將Murraya exotica L.作為正名，而Murraya paniculata (L.) Jack作為其異名。根據命名的優(yōu)先原則今天我們所說(shuō)的植物其實(shí)應當是九里香Murraya exotica L.。
為什么只香九里？
不過(guò)九里香為什么叫“九里香”，而不叫“一里香”、“十二里香”或是“二十五里香”呢？叫一二三里香的話(huà)，似乎不足以夸張表達它的花香，而“九”這個(gè)數字常常用以表示“非常”、“極”等含義，如“九天之外”表示很高很高的天空，“九幽之下”表示很深很深的地下或深海。因此“九里香”一詞就常常用來(lái)形容香味濃郁的植物，如范成大在他的《次韻馬少伊木犀》中曾這樣描述桂花香：“纖纖綠裹排金粟，何處能容九里香”；方岳也在自己的《田頭》一詩(shī)中用“九里香”來(lái)描述花香馥郁：“秧田多種八月白，草樹(shù)初開(kāi)九里香?！?/p>
香氣馥郁的桂花，也被描述為“九里香”。圖片：Shizhao / wikimedia
名字叫做“X里香”的植物不少，一般也都擁有濃烈的花香。它們的香氣雖說(shuō)不是隨隨便便就能飄到若干里外，不過(guò)在借助風(fēng)力的情況下，確實(shí)也可以做到“香飄十里”。聰明的勞動(dòng)人民可能想著(zhù)：這種植物開(kāi)花時(shí)太香了，X里外都能聞到，就叫它“X里香”吧。比如五里香常指纈草或闊苞菊；十里香指九里香；千里香指九里香、瑞香或百里香；萬(wàn)里香指九里香或短萼海桐。也就是說(shuō)，七里香、十里香、千里香、萬(wàn)里香、月橘在很多情況下指的都是九里香這一個(gè)物種。
圖片：AnRo0002 / wikimedia；tropical.theferns
五里香，纈草Valeriana officinalis和闊苞菊Pluchea indica。
千里香，瑞香Daphne odora。圖片：Miya / wikimedia
萬(wàn)里香，短萼海桐Pittosporum brevicalyx。圖片：Daderot / wikimedia
其中百里香與其它的“X里香”不太一樣，它得名并非因為花香，而是葉香。百里香是唇形科百里香屬的植物，葉片揉碎后會(huì )揮發(fā)出濃烈氣味。當地人常拿百里香葉子做調料來(lái)燉肉等，香味獨特。無(wú)獨有偶，九里香也可以用作調料。九里香就有個(gè)俗名叫做“石辣椒”，這說(shuō)明它多生于巖石之上，還有辛辣味。
百里香Thymus mongolicus。圖片：翦翳翎
園藝點(diǎn)綴，天價(jià)盆景
擁有濃烈花香的常綠植物自然不會(huì )被園藝家們忽略。我國南方常把它用作圍籬或是花圃，有時(shí)也把它拿來(lái)做盆景?，F在，人們也將九里香用于園林綠化、盆栽、綠籬等，一時(shí)花開(kāi)，滿(mǎn)城清香。
用作綠籬的九里香。圖片：Forest and Kim Starr / flickr
作為南方的常綠植物，九里香只能在南方生長(cháng)，在北方很難越冬。清明節之后到中秋節之前這小半年的時(shí)間都是九里香的花期（有時(shí)也會(huì )在秋冬季節開(kāi)花），給予人們充足的時(shí)間去感受它沁人的芬芳。在果期，九里香紅色的果實(shí)搭配綠色的葉片，也是艷麗非常，很能給人視覺(jué)沖擊。這種集觀(guān)葉、觀(guān)花、觀(guān)果于一身的植物在園藝上的用途自然不會(huì )少。
九里香的果實(shí)。圖片：Forest and Kim Starr / flickr
提到盆景，自然要談一談盆景炒作。玩盆景就像玩奇石一樣，意境成分很高。九里香是盆景中的?？?，也常常賣(mài)出高價(jià)。如2016年的盆景展覽上，一位神秘人士曾出價(jià)1億元試圖購買(mǎi)一件九里香盆景作品。不過(guò)最后還是被盆景主人拒絕了，據說(shuō)是因為盆景主人預估價(jià)是1.68億元。這種用可以在北京買(mǎi)一套四合院的高價(jià)來(lái)購買(mǎi)一個(gè)盆景的行為，我等凡人又怎會(huì )理解。
九里香盆景（不是最貴的那個(gè)）。圖片：manuel m. v. / flickr
也不是最貴的那個(gè)。圖片：Megan Hansen / flickr
九里香的名字很美，九里香的花很香，九里香的盆景，實(shí)在太貴。