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七里香和九里香有什么區別(一文讀懂七里香、九里香、十里香、千里香、萬(wàn)里香)

小科普 491

“那飽滿(mǎn)的稻穗,幸福了這個(gè)季節,而你的臉頰像田里熟透的番茄。你突然對我說(shuō),七里香的名字很美。我此刻卻只想親吻你倔強的嘴……”想當年,周杰倫的《七里香》風(fēng)靡全國,一時(shí)之間大街小巷都是這首歌。

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這個(gè)畫(huà)面熟悉嗎?不熟悉去復習一下。圖片:MV《七里香》

每一個(gè)現在頭都禿了的80、90后,心里嘴里耳機里音響里都會(huì )時(shí)不時(shí)閃現出一句“雨下整夜,我的愛(ài)溢出就像雨水”。窗外的麻雀和蝴蝶或許都會(huì )勾勒出初戀模糊的影子,但是很少會(huì )有人深究:“七里香是什么?

這里的七里香其實(shí)是一種植物,它在不同的中文語(yǔ)境中常指代著(zhù)不同的植物?!吨袊参镏尽分兴涊d的植物就有白背楓、沙棗、千里香、木香花四種植物被稱(chēng)為“七里香”。鑒于這首歌的創(chuàng )作背景在臺灣,歌中所指的七里香應該為千里香,也就是我們今天要介紹的九里香。

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圖片:B.navez & Franz Xaver & Dave Powell & Cillas / wikimedia

從左上起一次是白背楓Buddleja asiatica、沙棗Elaeagnus angustifolia、千里香Murraya paniculata和木香Rosa banksiae。

千里即是九里

九里香Murraya paniculata是蕓香科九里香屬的植物,屬名“Murraya”來(lái)自于單詞“Murray”,用于紀念瑞典植物學(xué)家?John Andrew Murray,也被翻譯作“月橘屬”(不是

越橘

);而種加詞“paniculata”則指的是“圓錐花序”。作為一種常綠小喬木,九里香花朵白色,有芳香,果實(shí)成熟時(shí)橙黃至朱紅色。九里香在我國生于南方少數熱帶亞熱帶地區,生于低矮丘陵或海拔高的山地林中,以及近海地區的平地、緩坡、小丘的灌木叢中。

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九里香的花。圖片:Michael Wolf / wikimedia

在以前,分類(lèi)學(xué)家們認為千里香Murraya paniculata和九里香Murraya exotica,是長(cháng)相相似而不同的兩個(gè)物種。隨著(zhù)科技進(jìn)步時(shí)代發(fā)展,分類(lèi)學(xué)家們覺(jué)得二者并沒(méi)有本質(zhì)上的不同,因此根據植物命名法規,將Murraya exotica作為Murraya paniculata的異名。相對應的,“九里香”也取代了“千里香”成為Murraya paniculata這個(gè)物種的中文正式名稱(chēng)。所以,無(wú)論是七里香、九里香還是千里香,指的都是同一種植物。

1959年,黃成就先生對中國蕓香科植物進(jìn)行分類(lèi)修訂,認為九里香對應的是Murraya paniculata (L.) Jack,并為其變種Murraya paniculata var. exotica (L.) C.C. Huang擬中文名小葉九里香。1978年,黃成就再次對蕓香科進(jìn)行分類(lèi)處理,將Murraya paniculata var. exotica (L.) C.C. Huang恢復為Murraya exotica L. ,并將其中文名改為九里香,而將Murraya paniculata (L.) Jack的中文名改為千里香。期間不同的植物志對二者的處理都不相同,由于Murraya paniculata的基源異名Chalcas paniculata L.發(fā)表在前,大多數植物志認為Murraya exotica應為Murraya paniculata的異名。直到2016年,Mabberley進(jìn)行模式考證后認為應將Murraya exotica L.作為正名,而Murraya paniculata (L.) Jack作為其異名。根據命名的優(yōu)先原則今天我們所說(shuō)的植物其實(shí)應當是九里香Murraya exotica L.。

為什么只香九里?

不過(guò)九里香為什么叫“九里香”,而不叫“一里香”、“十二里香”或是“二十五里香”呢?叫一二三里香的話(huà),似乎不足以夸張表達它的花香,而“九”這個(gè)數字常常用以表示“非常”、“”等含義,如“九天之外”表示很高很高的天空,“九幽之下”表示很深很深的地下或深海。因此“九里香”一詞就常常用來(lái)形容香味濃郁的植物,如范成大在他的《次韻馬少伊木犀》中曾這樣描述桂花香:“纖纖綠裹排金粟,何處能容九里香”;方岳也在自己的《田頭》一詩(shī)中用“九里香”來(lái)描述花香馥郁:“秧田多種八月白,草樹(shù)初開(kāi)九里香?!?/p>

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香氣馥郁的桂花,也被描述為“九里香”。圖片:Shizhao / wikimedia

名字叫做“X里香”的植物不少,一般也都擁有濃烈的花香。它們的香氣雖說(shuō)不是隨隨便便就能飄到若干里外,不過(guò)在借助風(fēng)力的情況下,確實(shí)也可以做到“香飄十里”。聰明的勞動(dòng)人民可能想著(zhù):這種植物開(kāi)花時(shí)太香了,X里外都能聞到,就叫它“X里香”吧。比如五里香常指纈草闊苞菊;十里香指九里香;千里香指九里香、瑞香或百里香;萬(wàn)里香指九里香或短萼海桐。也就是說(shuō),七里香、十里香、千里香、萬(wàn)里香、月橘在很多情況下指的都是九里香這一個(gè)物種。

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圖片:AnRo0002 / wikimedia;tropical.theferns

五里香,纈草Valeriana officinalis和闊苞菊Pluchea indica。

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千里香,瑞香Daphne odora。圖片:Miya / wikimedia

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萬(wàn)里香,短萼海桐Pittosporum brevicalyx。圖片:Daderot / wikimedia

其中百里香與其它的“X里香”不太一樣,它得名并非因為花香,而是葉香。百里香是唇形科百里香屬的植物,葉片揉碎后會(huì )揮發(fā)出濃烈氣味。當地人常拿百里香葉子做調料來(lái)燉肉等,香味獨特。無(wú)獨有偶,九里香也可以用作調料。九里香就有個(gè)俗名叫做“石辣椒”,這說(shuō)明它多生于巖石之上,還有辛辣味。

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百里香Thymus mongolicus。圖片:翦翳翎

園藝點(diǎn)綴,天價(jià)盆景

擁有濃烈花香的常綠植物自然不會(huì )被園藝家們忽略。我國南方常把它用作圍籬或是花圃,有時(shí)也把它拿來(lái)做盆景?,F在,人們也將九里香用于園林綠化、盆栽、綠籬等,一時(shí)花開(kāi),滿(mǎn)城清香。

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用作綠籬的九里香。圖片:Forest and Kim Starr / flickr

作為南方的常綠植物,九里香只能在南方生長(cháng),在北方很難越冬。清明節之后到中秋節之前這小半年的時(shí)間都是九里香的花期(有時(shí)也會(huì )在秋冬季節開(kāi)花),給予人們充足的時(shí)間去感受它沁人的芬芳。在果期,九里香紅色的果實(shí)搭配綠色的葉片,也是艷麗非常,很能給人視覺(jué)沖擊。這種集觀(guān)葉、觀(guān)花、觀(guān)果于一身的植物在園藝上的用途自然不會(huì )少。

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九里香的果實(shí)。圖片:Forest and Kim Starr / flickr

提到盆景,自然要談一談盆景炒作。玩盆景就像玩奇石一樣,意境成分很高。九里香是盆景中的???,也常常賣(mài)出高價(jià)。如2016年的盆景展覽上,一位神秘人士曾出價(jià)1億元試圖購買(mǎi)一件九里香盆景作品。不過(guò)最后還是被盆景主人拒絕了,據說(shuō)是因為盆景主人預估價(jià)是1.68億元。這種用可以在北京買(mǎi)一套四合院的高價(jià)來(lái)購買(mǎi)一個(gè)盆景的行為,我等凡人又怎會(huì )理解。

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九里香盆景(不是最貴的那個(gè))。圖片:manuel m. v. / flickr

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也不是最貴的那個(gè)。圖片:Megan Hansen / flickr

九里香的名字很美,九里香的花很香,九里香的盆景,實(shí)在太貴。

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