沒(méi)了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。今天給大家分享空氣炸鍋10種美食做法，簡(jiǎn)單好吃，快快收藏吧！
蒜香五花肉
食材
五花肉，生抽，料酒，糖，蠔油，淀粉，燒烤料
步驟
1先將五花肉洗干凈，切0.5cm厚片；
2放入1勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油，一勺糖，一勺淀粉，一勺燒烤料。
3一頭蒜打成蒜末，放入五花肉，所以調料攪拌均勻，腌制10分鐘；
4放入空氣炸鍋 180度烤10分鐘再翻面烤10分鐘~
炸豆腐
食材：老豆腐、蒜末、蔥花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蠔油、陳醋、燒烤粉
做法：
1老豆腐提前泡水5分鐘，空氣炸鍋底部刷一點(diǎn)油防止粘鍋，放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，翻面再180度烤8分鐘，撒一點(diǎn)燒烤粉再200度烤4分鐘
2調個(gè)涼拌醬料：蒜末、蔥花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，淋熱油炸香，再加兩勺生抽，一勺蠔油，一勺陳醋，小半勺白糖，再加一點(diǎn)香菜攪拌均勻
蒜香排骨
食材：排骨、蒜末
做法：
1碗中?排骨?蒜末?1勺黑胡椒碎?1勺料酒?1勺生抽?1勺老抽?1勺蠔油，攪拌均勻，腌制20分鐘。
2將排骨放入空氣炸鍋，180℃烤19分鐘即可。
無(wú)油烤雞腿
用料：雞腿3個(gè)，調料等
做法：
1雞腿劃上幾刀，方便入味。
2加入少許鹽和胡椒粉?2勺生抽?1勺老抽?1勺蠔油?1勺料酒?蔥姜，抓勻腌制2小時(shí)以上。
3腌制好的雞腿擺放空氣炸鍋，180度烤 20分鐘
4拉出雞腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻，再烤5～10分鐘即可
蜜汁烤紅薯
食材：
煙薯3個(gè)。
做法：
1煙薯洗凈，放鹽水中浸泡10分鐘；
2冷水下鍋煮10分鐘，擦干表面水份；
3放入炸鍋中200度25分鐘，翻面再烤25分鐘即可。
4要選煙薯，真的超好吃??烤薯界的扛把子??
5或者紅瓤、細長(cháng)、蜜薯類(lèi)的，烤出來(lái)瓤會(huì )更紅，更甜，更容易流油；
6鹽水浸泡，可防腹脹，促進(jìn)成熟，增加甜味；
7開(kāi)水煮，紅薯更容易熟，烤出來(lái)不會(huì )干
炸海鮮炸雜蔬
準備材料
喜歡的蔬菜，大蝦6只，魷魚(yú)圈
調料：生抽/黑胡椒/橄欖油/孜然粉/椒鹽/檸檬汁/
做法步驟
1腌制蝦和魷魚(yú)：一勺橄欖油/一勺生抽/適量黑胡椒/適量孜然/適量檸檬汁/適量椒鹽/
攪拌均勻.腌制15分鐘以上（冰凍魷魚(yú)圈需煮一分鐘）
2準備好喜歡的蔬菜洗凈/用廚房紙擦干/加入黑胡椒/橄欖油/椒鹽/孜然/攪拌均勻/
3把拌好的蔬菜放進(jìn)空氣炸鍋里/炸20分鐘/再把腌制好的蝦.魷魚(yú)圈放進(jìn)去/再炸10分鐘/完成（如果喜歡吃辣的.最后可以撒上一些辣椒粉）
香脆小黃魚(yú)
做法：
1小黃魚(yú)洗干凈，去掉內臟，加適量鹽和料酒腌制10分鐘，腌出水分
2去掉水分洗干凈，擦干水分，?適量鹽?料酒?黑胡椒?辣椒粉?椒鹽抓勻，腌制半小時(shí)
3最簡(jiǎn)單的做法，就是像我一樣直接裹面粉就可以；也可以用面粉?雞蛋液攪拌，蘸這個(gè)，炸出來(lái)能更酥脆哦
4空氣炸鍋200度，15分鐘，封面再10分鐘
烤雞腿
食材：
大雞腿3個(gè)姜片，料酒，生抽，老抽，蠔油,黑胡椒碎，孜然，辣椒粉、甜面醬
做法：
1將雞腿背面切開(kāi)不切斷，正面用刀劃幾刀，加姜片?三勺料酒?一勺生抽?一勺老抽?一勺蠔油?一勺甜面醬?兩勺黑胡椒?兩勺鹽（我口味比較重，其實(shí)不需要加鹽了）?一勺辣椒面拌勻腌制一晚
2空氣炸鍋烤籃鋪上無(wú)油脂紙，放入雞腿,180度烤30分鐘，中途記得翻面烤
3最后5分鐘后撒上孜然和辣椒粉繼續烤??
烤魷魚(yú)
一定要碼住這個(gè)腌料
兩勺生抽++一勺料酒+一勺蠔油+一勺蒜蓉醬+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺雞精+半勺零卡糖+少許黑胡椒 （還可以放一點(diǎn)點(diǎn)油 會(huì )更好吃?。?/p>
沒(méi)有蒜蓉醬的可以放點(diǎn)烤肉醬！
再記住這個(gè)時(shí)間和火候??！
先是180度 8-10分鐘
記得翻個(gè)面 然后180度 6-8分鐘就行了
酸奶蛋糕
做法
1一盒濃稠酸奶200ml+30g淀粉+2顆全蛋+適量糖（喜歡吃酸的可以不加），攪拌混合均勻
2烤碗上鋪上油紙（方便后面取出），倒入液體，震兩下去氣泡，放入空氣炸鍋中180度30-40分鐘（不是可視的中間一定要時(shí)不時(shí)拿出來(lái)看看，我是差不多40分鐘才上色好看）
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