導語(yǔ)

今天3月16日，3月已經(jīng)不知不覺(jué)過(guò)去一半了，春天基本已經(jīng)到來(lái)，各地氣溫已經(jīng)上升了。隨著(zhù)疫情的穩定，全國各地春耕工作均在緊鑼密鼓的進(jìn)行，喜愛(ài)花花草草的朋友們也忙著(zhù)栽種自己喜歡的花卉。近日后臺收到一位朋友的私信，詢(xún)問(wèn)有什么樣的香草植物適合盆栽，可以使家里面香噴噴的，最好還可以食用。

看到這個(gè)問(wèn)題，第一個(gè)閃現在小美腦袋里的香草植物是【迷迭香】。第1次聽(tīng)到這種植物的名字，是在周杰倫的歌曲里面，從他的歌里仿佛都能夠聞到讓人神魂顛倒的香氣。真正見(jiàn)到它是有一次路過(guò)花店，被一陣香味所吸引進(jìn)去，然后就第一次見(jiàn)到了外表有點(diǎn)像小松樹(shù)的它。迷迭香散發(fā)的香味兒，是我非常喜歡的氣味，不像周杰倫歌里面將它描述的那么讓人神魂顛倒，卻著(zhù)實(shí)讓人神清氣爽，聞了還想聞。

一盆迷迭香

迷迭香

原產(chǎn)于地中海，與薰衣草齊名的香草植物。別名海洋之路，圣母瑪利亞的玫瑰，是唇形科、迷迭香屬的多年生小灌木植物。從迷迭香的花和枝葉中能提取具有優(yōu)良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油，廣泛用于醫藥、油炸食品、富油食品及各類(lèi)油脂的保鮮保質(zhì)；而迷迭香香精則用于香料、肥皂、精油、空氣清新劑、驅蟻劑以及殺菌、殺蟲(chóng)等日用化工業(yè)。

在西餐中迷迭香是非常重要的配料，就相當于中餐里面的香菜、紫蘇、姜、大蒜等配料的地位。煮魚(yú)湯、羅宋湯時(shí)，常常用迷迭香或紫蘇提鮮去腥；煎牛排、羊排時(shí)用迷迭香搭配可刺激散發(fā)出特別的香味兒；迷迭香的葉子曬干之后可以做成迷迭香花茶，用開(kāi)水沖泡可提神醒腦、精力充沛。

不論是做配菜還是做花茶，采摘時(shí)應該在迷迭香小苗、幼苗的時(shí)候，采摘它的鮮嫩的尖部，不然等到七八月份以后，它開(kāi)花了，其枝葉就老了，味道就不嫩了。

開(kāi)花了的迷迭香

用手撥動(dòng)迷迭香的枝葉，它就會(huì )散發(fā)出非常濃郁的香味，有的人會(huì )覺(jué)得香味比較沖，但是大部分人覺(jué)得挺好聞的。正是由于這種香味兒，使得很多蚊蟲(chóng)都會(huì )敬而遠之，因此家里盆栽一盆迷迭香，可以有效地防蚊驅蚊哦。

迷迭香的扦插

扦插枝條

迷迭香是小灌木植物，因此它的枝干在第1年長(cháng)出來(lái)的時(shí)候是很鮮嫩的，等到長(cháng)一、兩年之后就慢慢的半木質(zhì)化，木質(zhì)化。

不論嫩枝，還是半木質(zhì)化枝條，木質(zhì)化的枝條都可以拿來(lái)扦插，都會(huì )長(cháng)根的。嫩枝長(cháng)根的速度比老根更快打，因為嫩根的細胞活性更好。但是木質(zhì)化或者半木質(zhì)化的枝條同樣可能生根的，只不過(guò)長(cháng)高的時(shí)間可能要稍微長(cháng)一點(diǎn)，耐心等待一下。

水插嫩枝生根

水培老枝生根

迷迭香的扦插分為水插和土插。

水插顧名思義，就是將迷迭香的枝條插入水中，待它生根后，再移為土培；而土插，就是直接將迷迭香的枝條插入調配好的不含肥料的土壤里面，等它生根了就不用即刻移栽了。

水插

選取10公分到15公分左右長(cháng)的迷迭香枝條，將下端一兩公分處的葉子全部拔掉，再將下端的桿子摸入水中即可。在迷迭香的下端將葉子扒掉的目的：一方面是為了露出形成層，利于根系的長(cháng)出，而且使得生根面積增大，另一方面是為了盡量不破壞水質(zhì)，因為很有可能下端的葉子泡在水里會(huì )腐爛，從而影響生根。

水插迷迭香

水插迷迭香一般一個(gè)星期左右就可以看到有根系長(cháng)出來(lái)，這就是水培的好處，水插根系長(cháng)得很快，而且很直觀(guān)。它什么時(shí)候長(cháng)根，長(cháng)根情況怎么樣，都能夠一眼就看到的。

另外水插需要注意的一點(diǎn)是，畢竟根系是適應在黑暗的環(huán)境中的，如果水插迷迭香總是不長(cháng)根，那么就要考慮光照是否過(guò)強了，我們可以用一張黑色的紙片或者黑色的塑料袋將容器給包裹起來(lái)，制造黑暗的環(huán)境，讓它長(cháng)根。

水插迷迭香生根

土插

土插迷迭香與水插迷迭香枝條的選擇是一樣的，長(cháng)度10公分到15公分左右為最佳，當然短一點(diǎn)長(cháng)一點(diǎn)也無(wú)所謂了，花友可以根據自己的需求來(lái)。一根長(cháng)枝條也可以把它截短成很多根枝條，這樣的話(huà)就一次性可以批量的生產(chǎn)出許多迷迭香植株來(lái)了。

土插迷迭香所配置的土壤基本的要求：疏松、透氣、沒(méi)有肥力、保水性良好但不積水?？梢赃x擇營(yíng)養土扦插，也可以選擇純蛭石或純珍珠巖，純赤玉土，或者純河沙都可以。個(gè)人感覺(jué)營(yíng)養土和純蛭石就是非常不錯的選擇，但是蛭石的話(huà)，顆粒的選擇不應該太細哈，選擇中等顆粒的蛭石最好。

營(yíng)養土扦插迷迭香

純蛭石扦插迷迭香

用這種透明的一次性水杯，廢物利用比較好，一方面環(huán)保，另外一方面長(cháng)根系又很直觀(guān)，還有一點(diǎn)，進(jìn)行移栽的時(shí)候，就可以直接將水杯的杯壁剪開(kāi)，將根系完好無(wú)損的取出來(lái)。

蛭石扦插迷迭香長(cháng)出的豐滿(mǎn)的根系

用純蛭石扦插迷迭香，根系可長(cháng)得很豐滿(mǎn)，但是需要注意的是，純蛭石里面所含的營(yíng)養非常有限，迷迭香不能夠在里面長(cháng)期的栽培，否則會(huì )出現營(yíng)養不良的情況。等它的根系長(cháng)得差不多了，就應該要及時(shí)的進(jìn)行移栽了，將它移栽到中等肥力的土壤里面就可以了，當然也不需要太厚實(shí)的肥料了，小心燒根哦。

扦插過(guò)程中的注意事項

注意保濕

一般情況迷迭香的枝條直接插到水里或者土里就可以長(cháng)根，不需要額外的保濕。但是對于特殊的情況，比如在非常干燥的季節里或者在一些空氣很干燥的地區，那么就需要經(jīng)經(jīng)常往迷迭香的葉子上面噴清水保濕，或者自己想辦法，用透透明的塑料薄膜給它罩起來(lái)（罩的時(shí)候注意盡量不要壓到枝葉），給它營(yíng)造一個(gè)封閉的小小的保濕的環(huán)境。

罩上透明塑料袋子保濕

注意散光養護

不只是迷迭香，其他植物的扦插也盡量在散光處進(jìn)行，不要讓它們接受陽(yáng)光直射，尤其是太過(guò)強烈的陽(yáng)光直射。否則枝條會(huì )很快地被曬干枯的，在它還沒(méi)有來(lái)得及長(cháng)根吸收水分之前，枝條就被曬干了，那你要它還怎么生根呢？

迷迭香扦插生根后移栽

用營(yíng)養土扦插的迷迭香不用立馬移栽，原因是它本身含有一定的營(yíng)養，可以滿(mǎn)足它長(cháng)根之后一兩個(gè)月時(shí)間內的營(yíng)養需求。

移栽上盆

但是如果是水培的迷迭香，或者是用純蛭石或珍珠巖這些營(yíng)養含量很少的基質(zhì)扦插的迷迭香，那么在它長(cháng)根一兩個(gè)星期之后就要立馬給它移栽了?；蛘卟获R上移栽也行，用多元素復合肥（可溶于水的那種）少量的兌水澆灌基質(zhì)，也可以在短時(shí)間內對付一下。但是迷迭香的根系還算是比較結實(shí)的，建議盡早移栽會(huì )比較好。

栽培土壤

栽培迷迭香的土壤，小美選擇的是兩份營(yíng)養土，兩份珍珠巖和一份河沙，再加了一小把豆餅肥做基肥（圖片參考如下）。

栽培土壤配置

其他的土壤配置當然也是可行的，只要你能夠保證土壤配制是得疏松的、排水性良好的，而且肥力是屬于中等的就可以了。住在郊區或農村的花友們想要節省成本的話(huà)，用園土也是可行的，只不過(guò)園土太容易板結，而且肥力薄弱，要改善此弱點(diǎn)的措施就是加入等量的腐葉土或者腐殖土，再加等量的河沙，三者等量混合之后就可以變成優(yōu)良的栽培花卉的土壤了。這樣的土壤不只是栽迷迭香可以，栽其他大部分的花卉都可以的。

迷迭香剛買(mǎi)回來(lái)怎么養護？

迷迭香剛買(mǎi)回來(lái)，千萬(wàn)別馬上曬太陽(yáng)，否則就會(huì )出現像下圖這樣的，迷迭香的枝條垂頭被曬蔫兒了。

被曬蔫的迷迭香

這也是一個(gè)花友私信發(fā)過(guò)來(lái)的圖片，以及詢(xún)問(wèn)解決辦法，那么小美就在這一篇文章里面一并解說(shuō)了哈。

首先我們要注意迷迭香買(mǎi)回來(lái)之后先別著(zhù)急把它放到它所喜歡的環(huán)境中去養。比如說(shuō)迷迭香它本身就是喜陽(yáng)的，但是剛剛買(mǎi)回來(lái)的這一盆迷迭香，先別急著(zhù)給他曬太陽(yáng)。因為這些從大棚或者溫室里面出來(lái)的批量性的盆栽花卉，大多都是十分脆弱的，它十分依賴(lài)原先比較理想的生存環(huán)境，環(huán)境的突變對它來(lái)說(shuō)是一次考驗，咱們要養活它，就應該將這種考驗的難度系數降到最低。

買(mǎi)回來(lái)之后先看一看盆土的干濕情況，如果很干了，我們可以給它澆澆水；如果盆土比較濕潤，那么一定不要澆水了。然后再放到一個(gè)有散射光的，溫暖的通風(fēng)處，靜置幾天時(shí)間，這個(gè)過(guò)程我們稱(chēng)之為緩苗。等緩苗成功，等它適應了新的環(huán)境之后，我們再逐步的見(jiàn)光，將它慢慢地向光源處移動(dòng)，最后才可以暴露在全日照的環(huán)境中去。

迷迭香怕澇

迷迭香很少有病蟲(chóng)害，它散發(fā)出來(lái)的濃郁的香味兒會(huì )使得很多蟲(chóng)子避而遠之，它最主要的病害就是根莖部容易黑腐（如下圖）。

黑桿了的迷迭香

造成迷迭香根莖黑腐的主要原因是澆水過(guò)多，當然了，與它本身也有一定關(guān)系的，迷迭香的根系是非常不耐水澇的。

那么要從根本上預防這種情況的產(chǎn)生，就是要管住手，少澆一點(diǎn)水，等盆土看透了之后再澆透水；還要注意通風(fēng)，尤其是迷迭香與土壤接觸層面的通風(fēng)。當迷迭香長(cháng)得足夠高了，最好將下面5公分枝干處的枝葉全部扒掉，露出光禿禿的枝干，這樣的話(huà)既增加了通風(fēng)，減少病蟲(chóng)害的滋生，還可以有效的防止黑腐。

老樁迷迭香

將它底層的葉子扒光會(huì )覺(jué)得難看嗎？當然不會(huì )呀，當迷迭香枝干長(cháng)粗，長(cháng)成老樁之后，它那種蒼勁、古樸、扭曲的姿態(tài)反而會(huì )顯得更加的有韻味，形成獨特的盆景景觀(guān)哦。

喜歡盆栽香草植物，那么就試一試迷迭香吧，它一定不會(huì )讓你失望哦。

我是花匠小美，喜歡養花種草，如果你有任何關(guān)于養花方面的問(wèn)題，歡迎在評論下方留言，帶圖片最好。謝謝花友們一如既往的支持，感謝關(guān)注，點(diǎn)贊，評論和轉發(fā)。