燒心燒的是心嗎？

燒心是食管受到刺激的表現，被燒的其實(shí)不是心臟，指胃部或胸骨后的燒灼感。正常情況下當人停止進(jìn)食時(shí)，食管下段的肌肉（食管括約?。┦湛s閉合，防止胃酸倒流。當食管括約肌放松或失靈時(shí)，胃酸就會(huì )反流到食管上段，刺激食管粘膜產(chǎn)生的灼熱感，就出現了俗稱(chēng)的燒心。

有的人燒心還咳嗽

有種胃食管反流讓醫生很難診斷，燒心癥狀不突出，卻會(huì )在夜間反復干咳和氣喘。這是因為有一部分胃液，反流到食道管內影響呼吸系統刺激氣道引起咳嗽。

友情提醒：如發(fā)現不明原因的咳嗽，也許就是胃食管反流的癥狀。

怎么治療

一般來(lái)說(shuō)，胃食管反流導致的早期食管炎是可以自愈的，而如果長(cháng)期嚴重潰瘍、愈合后甚至造成食管狹窄，就只能手術(shù)治療了。

另外，食管粘膜層細胞被反復刺激也是有可能發(fā)生改變甚至進(jìn)展為癌癥的。

如果有以下癥狀，及時(shí)就醫治療，別拖延！

· 燒心反復出現

· 服藥2周后癥狀得不到控制

· 45歲后第一次出現燒心癥狀

生活方式上怎么改善

1.忌酒戒煙：由于煙草中含尼古丁，可降低食管下段括約肌壓力，使其處于松弛狀態(tài)，加重反流；酒的主要成分為乙醇，不僅能刺激胃酸分泌，還能使食管下段括約肌松弛，是引起胃食管反流的原因之一。

2.注意少量多餐，吃低脂飲食，可減少進(jìn)食后反流癥狀的頻率。相反，高脂肪飲食可促進(jìn)小腸黏膜釋放膽囊收縮素，易導致胃腸內容物反流。

3.晚餐不宜吃得過(guò)飽，避免餐后立刻平臥。

4.肥胖者應該減輕體重。因為過(guò)度肥胖者腹腔壓力增高，可促進(jìn)胃液反流，特別是平臥位更嚴重，應積極減輕體重以改善反流癥狀。

5.抬高床頭。研究表明，睡覺(jué)前把頭部稍微抬起，大約比床面高出15厘米即可，能明顯縮短食管的暴露時(shí)間，有效控制反流癥狀。

食療方面

1、為減少反流機會(huì )，應盡量選擇清淡、柔軟、易消化的食物，避免食用油膩煎炸及腌制食品?？梢赃m當吃些面食，如饅頭、面條等，但對于純肉餡的包子、水餃食量上還是要加以控制。對于葷湯如雞湯、肉湯、排骨湯最好盡量少吃，對于肥肉、肉皮等也要避免。需要說(shuō)明的是適當的吃些豬瘦肉、雞肉、魚(yú)肉一般不會(huì )加重病情，反而對補充營(yíng)養有好處。

2、少食用延緩胃排空的食物。胃排空延遲，不但間接地增加了反流的機會(huì )，同時(shí)患者也會(huì )出現腹脹、噯氣的多種不適。這一類(lèi)食物主要包括一些質(zhì)地粘膩的食物，如粽子、年糕、元宵等。

3、 少食用對胃粘膜有明顯刺激的食物。這一類(lèi)食物可以增加胃液分泌，引起胃內的胃酸等主要反流物的量明顯增加，也會(huì )增加反流的機會(huì )。這一類(lèi)食物主要指過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)酸、過(guò)甜食物及辛辣刺激食物，其中包括大蔥、大蒜、糖果等。對于酒、咖啡、濃茶等對胃有明顯刺激的飲品盡量少飲用。

喝蘇打水有用嗎？

有人希望通過(guò)經(jīng)常喝蘇打水對抗反酸。

其實(shí)只要是喝水都有助于稀釋胃酸，對于當時(shí)癥狀的緩解是有幫助的，但是不要寄希望于蘇打水中的堿性能夠中和胃酸。

況且，蘇打水中由于充入了較多的二氧化碳，更容易造成胃脹，引起胃部不適。

因此并不建議為緩解燒心的癥狀去喝蘇打水。

來(lái)源：營(yíng)養師顧中一、和睦家醫療、李坤陽(yáng)、李增烈