一些生長(cháng)健壯的馬蹄蓮塊莖一般都是白色的，在很多氣候條件下都可以安全越冬，而一些長(cháng)得比較嫩的馬蹄蓮品種，整個(gè)塊莖就是有顏色的，它們會(huì )比較難越冬。

如果是冬天溫度比較冷的地方，那一般都會(huì )將馬蹄蓮的塊莖從土壤里挖出來(lái)，這樣它可以在室內陰涼的地方安全越冬，來(lái)年再重新栽培。等霜凍來(lái)臨后，就要將地面6~7厘米以上的部分剪掉。

等天氣再次開(kāi)始變冷之后，就需要將馬蹄蓮的塊莖挖出來(lái)，在挖馬蹄蓮塊莖的時(shí)候要向外多挖一點(diǎn)，這樣是為了避免鐵鍬損傷馬蹄蓮的塊莖。

馬蹄蓮的塊莖挖起來(lái)之后，一定要小心的采挖，避免根部損傷，另外就要用一些清水沖洗，將多余的土壤清洗干凈。

接著(zhù)就要檢查馬蹄蓮的塊莖是否有腐爛的情況，如果發(fā)現有腐爛或有病菌的部分，一般都會(huì )將它們丟掉，因為它們是很難處理的，來(lái)年重新栽種也無(wú)法重新恢復生長(cháng)。

清洗干凈后的馬蹄蓮塊莖就要擺放在托盤(pán)上，讓它干燥幾天，且要放在通風(fēng)透光的位置，保持環(huán)境干燥，另外就要注意，擺放在陰涼黑暗處，不要放在溫度過(guò)高的地方，否則會(huì )導致馬蹄蓮的塊莖腐爛。擺放馬蹄蓮塊莖的最佳溫度是維持在15~20度左右，避免溫度過(guò)高，而且要擺放在黑暗干燥的地方，保持涼爽，不要擺放在有陽(yáng)光的地方。

馬蹄蓮的塊莖完全干燥后，就可以準備一些紙袋或者用報紙來(lái)代替，在里面可以放入適當的泥炭土或珍珠巖，這樣是為了避免這個(gè)馬蹄蓮的塊莖腐爛。

后期就盡量保持環(huán)境干燥，避免潮濕。當然如果環(huán)境長(cháng)期干燥，整個(gè)塊莖有點(diǎn)干燥萎縮的情況，可以給它噴一點(diǎn)點(diǎn)霧狀水，避免過(guò)度干燥。

馬蹄蓮的塊莖一般是要休眠幾個(gè)月后再重新栽培，等霜凍完全結束，戶(hù)外的最低溫度維持在15度以上，就可以將它重新栽種在戶(hù)外了。

當然你要考慮將馬蹄蓮的塊莖種在花盆中，冬天就可以擺到室內養護，另外要在土壤里多添加一些堆肥土，保持盆底有良好的排水性。

在花期結束之后及時(shí)剪掉殘花，還要注意給盆土里補充一些薄肥，可以給鉀元素含量較多的肥料，之后等馬蹄蓮停止生長(cháng)之后，發(fā)現葉子枯萎就要及時(shí)剪掉枯萎的部分，休眠期間要注意將它擺放在陰涼黑暗的環(huán)境下，養盆栽馬蹄蓮要休眠三個(gè)月左右。在馬蹄蓮的葉子還沒(méi)枯萎之前，都不要將它們剪掉，等它枯萎了就及時(shí)剪掉。

有些地方戶(hù)外環(huán)境溫度不是太低，就比如只有偶爾溫度在零下一度左右的，那就可以讓它們在戶(hù)外越冬。

馬蹄蓮的花朵開(kāi)敗之后，就要開(kāi)始停止澆水了，如果水多會(huì )導致塊莖腐爛。戶(hù)外越冬的馬蹄蓮要保持干燥，還要注意在土面上覆蓋一些稻草、枯葉等，避免冬天被凍傷。

等馬蹄蓮重新恢復生長(cháng)之后，就要注意養在陽(yáng)光充足的環(huán)境下，定期補充肥水，養在花盆里的馬蹄蓮塊莖，每一個(gè)都要有適當的間距，剛剛栽種的時(shí)候可以先澆透水一次，后期要定期補充水分，不要讓土壤積水。