不論是種植水果作物，還是種植茄果蔬菜，或者是種植各類(lèi)果樹(shù)，對于這些開(kāi)花結果類(lèi)的農作物來(lái)說(shuō)：

一般前期花芽分化得越早，中期開(kāi)花結果的時(shí)間就越早，后期果實(shí)成熟采收的時(shí)間就越早，這樣也就能更早采收頭茬果實(shí)賣(mài)高價(jià)；前期花芽分化的質(zhì)量越好，中期開(kāi)花坐果率就越高，后期果實(shí)生長(cháng)發(fā)育質(zhì)量就越好，這樣果實(shí)成熟采收時(shí)的外觀(guān)品質(zhì)就越好、拿到市場(chǎng)上也就更好賣(mài)；前期花芽分化的數量越多，中期開(kāi)花結果的數量就越多，后期也就能獲得更高的畝產(chǎn)量，這樣就能在增加總產(chǎn)量的基礎上獲得更高的種植回報。

由此可見(jiàn)，對于開(kāi)花結果類(lèi)的農作物來(lái)說(shuō)，花芽分化的時(shí)間早晚、數量多少、質(zhì)量水平直接著(zhù)決定這些作后期產(chǎn)量、品質(zhì)和收益。想方設法調控好作物的花芽，去讓作物更早、更好、更多地分化花芽，這是咱們農民朋友提高開(kāi)花結果農作物種植收益必須重點(diǎn)考慮、重點(diǎn)管理的內容。如果作物花芽分化得又晚、又少、又差，那么等到作物開(kāi)花結果時(shí)也同樣會(huì )又晚、又少、又差，甚至還會(huì )出現不開(kāi)花、不坐果以及大量落花落果的問(wèn)題。

那么，開(kāi)花結果類(lèi)農作物如何促進(jìn)花芽分化呢？今天呢，農技小背簍就以秋冬種植的草莓為例，從花芽分化的時(shí)間、花芽分化的影響因素、花芽分化期的判斷以及促進(jìn)花芽分化方法等多個(gè)方面，綜合給大家說(shuō)一說(shuō)花芽分化期的管理技巧。種植其他開(kāi)花結果類(lèi)農作物的農民朋友，也可以認真地看一看、學(xué)一學(xué)，畢竟農業(yè)種植技術(shù)在總體上是相通的。

不過(guò)大家需要注意的是：作物的花芽分化，它是一個(gè)復雜綜合性和動(dòng)態(tài)變化的過(guò)程，它是作物自身因素和外部因素共同協(xié)調作用的結果，所以呢，要想促進(jìn)作物花芽分化，僅靠某個(gè)方面的單一調控管理，基本是完全不可能實(shí)現的，我們要做的是綜合、全面、有針對性的調控促花。

一、草莓花芽在什么時(shí)間開(kāi)始分化？

草莓花芽分化是個(gè)比較緩苗進(jìn)行的過(guò)程，一個(gè)花芽的整個(gè)分化過(guò)程在本質(zhì)上就是一朵花從開(kāi)始發(fā)育到完全形成的過(guò)程，整個(gè)花芽過(guò)程可以分為分化初期、花序分化期、花器分化期三個(gè)主要階段。其中，花芽分化初期主要是從生長(cháng)點(diǎn)處形成花芽原始體的階段，時(shí)間大約需要約5-7天溫度需要6-12度左右，花序分化期主要是增加花朵數量的階段，大約需要10-12天左右、溫度需要12-17度左右且需要充足的光照，花器分化期主要是花朵形成萼片/花冠/花蕊的階段，大約需要15-16天左右、溫度需要20-28度左右且10度左右的晝夜溫差。（這點(diǎn)內容大家簡(jiǎn)單了解下就行了，不需要牢記）

一般來(lái)說(shuō)，草莓的花芽分化最早在苗床期就開(kāi)始進(jìn)行了（建議大家盡量早促花芽），其中草莓定植后2-3周便進(jìn)入到了花芽分化管理的關(guān)鍵期。在草莓花芽分化的前期時(shí)花芽分化是很不穩定的、花芽和葉芽是容易互相逆轉的，因為草莓的花葉和葉芽是同一個(gè)器官分化形成的，此期間如果促花芽田間管理的好，那么花芽形成的早、花芽形成的多、葉芽形成的早、部分葉芽也可能轉變成花芽，如果此期間花芽管理的不好，那么花芽形成的時(shí)間晚、花芽形成的少、葉芽形成的多、部分花芽也可能會(huì )轉變成葉芽，

一般來(lái)說(shuō)，草莓在定植緩苗后且莖葉旺盛生長(cháng)期過(guò)后，此時(shí)就會(huì )迎來(lái)草莓花芽分化最關(guān)鍵的階段——此時(shí)草莓植株會(huì )逐步由莖葉旺盛生長(cháng)轉變?yōu)殚_(kāi)始集中分化花芽，既草莓不再生長(cháng)新莖、匍匐莖及新葉而是開(kāi)始生長(cháng)花芽，即草莓生長(cháng)的重點(diǎn)和中心開(kāi)始由營(yíng)養生長(cháng)向生殖生長(cháng)轉化。

但大家需要注意的是，草莓花芽分化時(shí)間的早晚與地區、品種有關(guān)，以南北方地區為例——秋季降溫時(shí)間慢、溫度偏高的南方地區花芽分化時(shí)間晚，秋季降溫速度快、溫度偏低的北方地區花芽分化時(shí)間早，以紅顏草莓和牛奶草莓為例——紅顏品種花芽分化時(shí)間較晚，牛奶草莓花芽分化的時(shí)間就會(huì )較早，再比如說(shuō)日系品種草莓的花芽分化時(shí)間要比歐美系列品種草莓更早一些。（大體時(shí)間主要集中在9月份前后，這一點(diǎn)需要大家具體問(wèn)題具體分析）

二、草莓花芽開(kāi)始分化時(shí)如何判斷？

草莓花芽分化前期時(shí)看不見(jiàn)花芽的，我們最早能看到花芽分化時(shí)需要等到草莓生長(cháng)點(diǎn)部位開(kāi)始起鼓（這是花芽分化初期所形成的花原體形態(tài)）。從有利于草莓高產(chǎn)優(yōu)收的角度上來(lái)說(shuō)，當田地里的大部分草莓進(jìn)入到分化花芽初期時(shí)（剛開(kāi)始分化花芽），此時(shí)我們就要趕緊進(jìn)行移栽定植了，以便草莓早定植、早緩苗、早生長(cháng)、早開(kāi)花結果、早成熟上市。如果移栽定植的時(shí)間太晚，不僅會(huì )影響到草莓后續正常開(kāi)花結果，也會(huì )直接影響到草莓最后的產(chǎn)量和成熟上市時(shí)間。

那么，我們如何從草莓株體的變化上去判斷草莓不是開(kāi)始分化花芽了呢（判斷草莓最佳移栽定植時(shí)機）？農技小背簍在此給大家分享兩個(gè)小技巧：①草莓苗株的根基部位置由直立開(kāi)始變?yōu)橥瓿晒螘r(shí)，并且草莓苗株的根基部位置已經(jīng)由光禿禿變有兩片幼小嬌嫩的小葉子（這是草莓的一對耳葉）出現時(shí)。

只要草莓生長(cháng)過(guò)程中出現了以上兩種狀況表現，并且全田的草莓有一大半出現了這種情況表現（大部分草莓苗開(kāi)始分化花芽時(shí)），那么大家就要趕緊準備草莓苗的移栽了，如果有這種情況表現的草莓苗全田不足一半，那么大家就千萬(wàn)不要盲目的過(guò)早去移栽。

三、草莓花芽分化受哪些因素影響比較大？哪些方法可以促進(jìn)草莓花芽分化？

首先給大家補充一點(diǎn)：草莓分為短日照品種（花芽分化期每天光照時(shí)間8-10個(gè)小時(shí)）、長(cháng)日照品種（花芽分化期每天光照時(shí)間最長(cháng)不超過(guò)14個(gè)小時(shí)就行）、中日照品種（花芽分化期每天光照時(shí)間大約在12-14個(gè)小時(shí)），因為草莓主要以秋冬季節種植為主，而適合秋種種植的草莓品種又主要是短日照品種，所以農技小背簍在本篇文章中主要以介紹的主要是短日照草莓品種。

（一）品種因素的影響與挑選

這個(gè)原因農技小背簍不再具體給大家細說(shuō)，因為市面上的草莓品種太多，大家種植的草莓品種也各不相同不同，沒(méi)法具體挨個(gè)說(shuō)。比如說(shuō)：歐美品種花芽分化晚、日系品種花芽分化早，紅顏草莓分化時(shí)間晚、牛奶草莓花芽分化時(shí)間早，除此之外，草莓還有短日照品種、中日照品種、長(cháng)日照品種之分，等等。大家在種植草莓購買(mǎi)品種時(shí)，建議向賣(mài)草莓種子、草莓苗的廠(chǎng)家咨詢(xún)一下。

（二）溫度與光照因素的影響及管理

溫度、光照、水分、養分、苗情苗勢、移栽定植時(shí)間早晚等，這些因素對草莓花芽分化的影響比較大，下面農技小背簍挨個(gè)給大家分析一下。農技小背簍首先給大家說(shuō)一下溫度與光照這兩個(gè)因素，因為溫度與光照是影響草莓花芽分化最主要的兩大因素，而且草莓花芽分化時(shí)受光照和溫度兩大方面的協(xié)調作用影響比較大，特別是早熟型草莓品種在花芽分化期對低溫和短日照非常的敏感。

草莓雖然屬于喜歡生長(cháng)在溫暖濕潤的環(huán)境中，但它的花芽卻需要相對低溫短日照的環(huán)境才能更早更好地分化，而且草莓花芽分化對溫度環(huán)境和光照長(cháng)度的要求比較嚴格。

一般來(lái)說(shuō)，草莓花芽在最低5度、最高28度且短日照的環(huán)境下才可以順利進(jìn)行花芽的分化，但最有利于草莓花芽分化的溫度范圍是10-20度、每天光照長(cháng)度8-10個(gè)小時(shí)，適當低溫、短日照能夠會(huì )更有利草莓花芽的早日分化。草莓苗在經(jīng)過(guò)連續15天左右的低溫、短日照處理后，就可以誘導草莓盡快的由營(yíng)養生長(cháng)轉化為生殖生長(cháng)、提前由生長(cháng)莖葉開(kāi)始轉化為分化花芽，也就是說(shuō)，草莓在低溫、短日照的環(huán)境下會(huì )更早、更早、更好的分化花芽，在每天8-10小時(shí)短日照、在10-15度左右低溫的環(huán)境下。溫度過(guò)高或溫度過(guò)低，或者每天光照時(shí)間過(guò)長(cháng)或過(guò)段，都會(huì )嚴重抑制草莓花芽的分化。

除此之外，大家還要注意，在5度以下的寒冷環(huán)境下，即使光照時(shí)間再合理再充足，草莓花芽也無(wú)法正常分化，因為草莓在5度以下會(huì )進(jìn)入休眠；在5-10度的低溫環(huán)境下，草莓花芽的分化受光照時(shí)間長(cháng)短的影響非常??；在10-18度的環(huán)境下，草莓花芽分化一般只需要保持每天8-10個(gè)小時(shí)的正常光照量就可以了；但溫度高于28度以上時(shí)，不論光照狀況如何，草莓花芽的分化都會(huì )因為高溫而分化遲緩或分化不良。

因此，大家在草莓苗期時(shí)，如果想讓草莓苗更早地開(kāi)始分化花芽，或者在遇到天氣高溫強光不利于草莓花芽的情況下，大家可以通過(guò)低溫遮光冷藏（如高出育苗后下山栽種、降低苗期溫度到10-15度、秋季高溫時(shí)搭設遮陽(yáng)棚進(jìn)行的遮陽(yáng)降溫、縮短每日光照時(shí)長(cháng)到8-10個(gè)小時(shí)）的方法，以此誘導草莓更早更快更好的去分化花芽。

農技小背簍建議大家：在草莓花芽分化前半個(gè)月提前看看未來(lái)的天氣溫度狀況，然后提前采取有針對性性的措施進(jìn)行處理促花芽。比如說(shuō)八九月份秋季種植草莓時(shí)，如果當地氣溫比較高、光照比較強（比如說(shuō)溫度在20-25度以上時(shí)），可以提前增設遮陽(yáng)網(wǎng)進(jìn)行降溫減光處理15-25天左右誘導花芽分化，使用的遮陽(yáng)網(wǎng)或者搭設的遮陽(yáng)棚以透光率50-60％左右為佳、每天這樣8個(gè)小時(shí)左右，等到當地氣溫降到18-20度以下、光照變弱時(shí)則應該及時(shí)撤掉遮陽(yáng)網(wǎng)，以免遮陽(yáng)時(shí)間過(guò)長(cháng)、葉片光合作用不足而影響草莓秧苗正常健壯生長(cháng)和影響花器正常形成（長(cháng)期弱化環(huán)境容易造成草莓苗徒長(cháng)而減產(chǎn)）。

一般在8-9月前后花芽開(kāi)始分化時(shí)進(jìn)行遮陽(yáng)，到9-10月前后花芽分化完成后立即撤掉遮陽(yáng)棚比較合適，具體時(shí)間看草莓栽種時(shí)間的早晚和當地秋季的實(shí)際降溫情況。舉個(gè)例子說(shuō)，假如草莓的花芽分化期是在9月中旬，那么大家就應該提前半個(gè)月在8月底或9月初就開(kāi)始進(jìn)行遮陽(yáng)降溫誘導花芽分化，等到9月底前后就應該及時(shí)把遮陽(yáng)網(wǎng)或遮陽(yáng)棚撤掉了。

對于那些進(jìn)行冷庫低溫處理的草莓苗，大家可以在草莓花芽分化前15-20天時(shí)，每天下午4-5點(diǎn)把草莓苗放入冷庫、第二天早晨7-8點(diǎn)從冷庫中取出，連續低溫暗光處理15-20天后就能誘導草莓分化出花芽，等到確認有80％左右的草莓苗花芽分化了以后再及時(shí)進(jìn)行移栽定植即可。

對于那些進(jìn)行高山育苗、利用高山低溫環(huán)境誘導花芽分化的草莓苗，大家等到確認有80％草莓苗在山上分化出了花芽以后再下山進(jìn)行移栽定植即可。

（二）水分與養分的影響及管理

除了溫度和光照兩大因素以外，水分和養分也是影響草莓花芽分化非常重要的兩大因素，俗話(huà)說(shuō)水肥不分家，所以農技小背簍把二者放在一起說(shuō)。

從有利于草莓花芽分化的角度來(lái)說(shuō)，草莓移栽定植后到花芽分化期前適當控水保持適度干燥、控制氮肥提高株體內碳氮比，等到花芽分化期時(shí)適當補磷、補鉀、補鈣、補硼（如沖施或葉面噴施），補充促根養壯根功能肥（如菌劑、海藻酸等），嚴格預防草莓莖葉旺長(cháng)，這樣會(huì )更有利于草莓花芽的分化。

如果草莓移栽定植后的花芽期澆水過(guò)多、土壤過(guò)大，一方面容易造成草莓悶根生長(cháng)不良，另一方面又容易刺激草莓莖葉旺長(cháng)，這兩點(diǎn)影響花芽的正常分化，比如說(shuō)花芽分化不良，比如說(shuō)花芽分化期推遲等。

如果草莓花芽期氮肥使用過(guò)量（氮素過(guò)多容易旺長(cháng)）、或者磷肥（磷促根促花）、鉀肥（促進(jìn)吸收健壯苗棵）、硼肥（促花促果）、鈣肥（促進(jìn)花芽粗壯）不足，也會(huì )抑制草莓花芽的正常分化與形成。

一般來(lái)說(shuō)，草莓在花芽分化前應當提前控氮、補鉀、補磷、補鈣（定植緩苗后），對于花芽分化早的草莓品種建議在7月底或者8月初就開(kāi)始控制氮肥使用、增加磷鉀肥的補充，大家可以在草莓移栽定植緩苗后及時(shí)用磷酸二氫鉀+氨基酸或蕓苔素內脂、含硼、含鈣的葉面肥噴施2次，也可以用高磷高鉀的水溶肥搭配海藻酸、微生物菌劑進(jìn)行沖施，以此促進(jìn)花芽更早更好的分化。

總而言之一句話(huà)——在草莓移栽定植后，控氮、補磷、補鉀、補硼、補鈣，促根、壯棵、促花、保果效果好。

（三）移栽定植與苗情苗勢的影響及管理

草莓一般在花芽分化初期（剛開(kāi)始分化花芽時(shí)）進(jìn)行移栽定植最合適，開(kāi)花早結果早、開(kāi)花結果整齊、結果多個(gè)頭大。一般來(lái)說(shuō)，草莓苗在花芽分化前（花芽還沒(méi)有分化）過(guò)早地進(jìn)行移栽定植，后面容易出現開(kāi)花時(shí)間晚、開(kāi)花結果不整齊的問(wèn)題；草莓苗在花芽分化后（花芽已經(jīng)差不多分化完了）過(guò)晚地進(jìn)行移栽定植，后面容易出現花期推遲、花期不一致、開(kāi)花坐果數量少、果實(shí)又少又小的問(wèn)題。

同時(shí)，草莓移栽定植時(shí)和花芽分化期的苗情苗勢，對草莓花芽分化的影響非常大，移栽定植時(shí)苗情好苗情壯的草莓會(huì )更有利于后期高產(chǎn)優(yōu)收。一般來(lái)說(shuō)，只有苗齡適宜、適期定植、根系發(fā)達、葉數適宜、苗株健壯的草莓，在移栽定植后才能更快、更早、更好的分化出更多、更整齊的優(yōu)質(zhì)飽滿(mǎn)花芽，結出更多更優(yōu)質(zhì)的果實(shí)。

正常情況下，育苗時(shí)間達到40-50天、莖粗達到0.8-1.2公分、有4-5片完整葉展開(kāi)、根系多而健壯、整體無(wú)病蟲(chóng)害的健壯草莓苗，移栽定植后花芽分化的時(shí)間早、花芽分化的數量多、花芽分化的質(zhì)量好，后面也能夠早開(kāi)花早結果、開(kāi)花整齊多結果、早成熟早上市。除此之外，凡是經(jīng)過(guò)高山低溫育苗、分苗假植的草莓苗，一般在花芽分化與開(kāi)花結果各個(gè)方面都要比平地正常育苗的草莓苗強不少。

而苗齡過(guò)長(cháng)或過(guò)短，莖稈不足0.8公分或超過(guò)1.5公分以上、葉片數量不足3片或超過(guò)6片以上、根系生長(cháng)發(fā)育不良或者有嚴重病蟲(chóng)害的草莓苗，這些都屬于弱苗、差苗，既不利于花芽高質(zhì)量足數量的分化，也不利于后面順利開(kāi)花結果。

（四）激素與藥物的影響及管理

草莓花芽的分化，受作物體內多種內源激素的含量濃度多少影響比較大，草莓花芽的分化其實(shí)也是作物體內各類(lèi)激素物質(zhì)互相博弈平衡的結果。

一般來(lái)說(shuō)，草莓株體內具有抑制生長(cháng)作用的激素含量濃度高一些，這就會(huì )草莓花芽分化起到促進(jìn)性作用，比如內源激素脫落酸、外源激素含唑字和有控旺作用的藥物等（如多效唑、矮壯素、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、），而草莓體內具有促長(cháng)作用的激素含量濃度高一些，這就會(huì )草莓花芽分化起到抑制性作用，比如說(shuō)內源激素赤霉素、外源激素的各類(lèi)生長(cháng)素等。

比如說(shuō)大家常用的赤霉素，在草莓的苗期到花芽分化前半個(gè)月使用較低濃度的赤霉素噴施，這樣對加速草莓苗莖葉的生長(cháng)、促進(jìn)草莓盡快生長(cháng)出匍匐莖，但如果在草莓花芽分化期再去過(guò)多的使用赤霉素，則會(huì )造成草莓花芽分化期推遲、花芽分化不良甚至還好造成草莓剛分化出來(lái)還不穩定的花芽逆轉變成葉芽。

除此之外，當大家在草莓苗期和花芽分化期需要預防病害、預防控制草莓苗株旺長(cháng)時(shí)，大家可以適當性的用戊唑醇、丙環(huán)唑、氟環(huán)唑、苯醚甲環(huán)唑、矮壯素、多效唑等具有抑制草莓營(yíng)養生長(cháng)、促進(jìn)草莓生殖生長(cháng)的藥物噴一噴，這樣可以起到誘導草莓早分化花芽和促進(jìn)草莓更好的分化花芽的積極效果。

（五）斷根促花與摘葉促花的管理技巧

1、斷根促花芽。對于苗期到花芽分化前長(cháng)勢偏旺而會(huì )影響花芽分化的草莓苗，大家可以通過(guò)中耕斷根（適當深中耕即可）或者假植斷根（用鏟刀插入在距離根部5公分左右的位置10公分，稍微抬下土抽出鏟刀放回原土即可）的方法，以此借助切斷部分草莓苗根系的方式，減少草莓根系對土壤中水分和氮素的吸收，進(jìn)而達到抑制莖葉營(yíng)養生長(cháng)、促進(jìn)花芽分化整齊分化的效果。

不過(guò)大家在對草莓苗進(jìn)行斷根促花處理時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：①如果草莓苗的葉片非常濃綠，則說(shuō)明株體氮素含量較高、莖葉生長(cháng)太晚，可以進(jìn)行斷根處理；如果草莓苗的葉片整體呈黃綠色，則說(shuō)明株體氮素水平中等、長(cháng)勢正常，無(wú)須斷根處理；②草莓苗斷根處理的最佳時(shí)間是在花芽即將分化之前7-10天，如果斷根時(shí)間過(guò)早則斷根后大量新根就會(huì )在花芽分化前重新生長(cháng)出來(lái)，這樣起不到較好的斷根促花效果，如果斷根時(shí)間過(guò)晚、花芽基本已經(jīng)分化完了，這樣也起不到斷根促花的好效果。③草莓進(jìn)行斷根處理后，2-3天內要避免澆水（適當控水），如果斷根后出現中午幼苗葉片萎焉的情況，此時(shí)可以早晚噴淋少量清水進(jìn)行補濕（但不可澆水）。

2、摘老葉促花芽。對于花芽分化條件不足的草莓苗，大家可以在草莓移栽緩苗后且新葉長(cháng)到3-4公分時(shí)，及時(shí)把草莓下部的老葉、病葉摘除掉，以此促進(jìn)草莓更好的分化花芽。

因為老葉中不僅含有較多的抑花物質(zhì)成分，而且消耗的養分也比制造的養分多，適量摘掉部分老葉后，一方面可以減少草莓株體的養分無(wú)效損失、集中養分向花芽分化供應，又可以起到降低株體抑花物質(zhì)、促進(jìn)花芽分化的效果。

不過(guò)大家在對草莓進(jìn)行摘老葉促花芽處理時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：①只摘下部衰老葉，不可摘上部綠色功能葉；②草莓摘葉時(shí)，要摘掉葉片、留下葉柄，以防損傷草莓主莖或造成草莓主莖發(fā)生病害；③從上往下數的前3-4片一定不能摘，只能摘最下部的老葉；④草莓摘除老葉后，應當確保每棵草莓苗株上必須留足4-5片健壯綠葉；⑤草莓完成摘葉后，應當全田噴打1次保護性殺菌劑，以防病菌趁機侵染發(fā)生病害。

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