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長(cháng)征牛肉的做法,清燉牛肉的做法?

小科普 151

1

叫什么名字呀?婦女協(xié)會(huì )的負責人拿出一張表,準備給眼前這位要求加入協(xié)會(huì )的18歲童養媳填表。

旦娃子嘛。年輕的童養媳隨口答道。

一個(gè)女的,叫這個(gè)名字多不好聽(tīng)??!負責人沒(méi)有下筆,他遲疑地對這個(gè)叫旦娃子的童養媳說(shuō)。

那叫什么名字呢?聽(tīng)負責人這么一提醒,旦娃子心里也覺(jué)得是這么回事,她像是自言自語(yǔ),又像是問(wèn)這位負責人。

好好想想。協(xié)會(huì )負責人態(tài)度很和善。

叫李貞怎么樣?文化水平不高的旦娃子此時(shí)腦海中突然想到了一個(gè)詞——忠貞不渝,雖然她現在還不太明白參加婦女協(xié)會(huì )具體要做些什么,但他知道要革命,既然革命,不是就是要忠誠不變嗎?于是她試探著(zhù)問(wèn)這位負責人。

婦女協(xié)會(huì )負責人聽(tīng)完眼睛頓時(shí)一亮,他望著(zhù)面前這位年輕的童養媳,高興地說(shuō):好,這個(gè)名字好!

聽(tīng)到這么一夸獎,旦娃子倒有些不好意思了。

從今往后,你就叫李貞了。這位負責人說(shuō)著(zhù),提筆在表上寫(xiě)下了李真兩個(gè)字。

李貞!這個(gè)出身貧苦、從6歲開(kāi)始給人家做童養媳的旦娃子,今天總算有了一個(gè)真正的名字。

但這時(shí)的她無(wú)論如何也不會(huì )想到,29年后,就是李貞這個(gè)名字,無(wú)比輝煌地走進(jìn)了新中國的將帥行列中,她不僅成為了新中國的第一位女將軍,而且是唯一的一位開(kāi)國女將軍。

李貞的名字將永遠中國軍事史上熠熠發(fā)光。

2

參加婦女協(xié)會(huì )后,李貞立刻遭到了婆家的反對和刁難,但性格堅強、踏實(shí)率直的她仍然義無(wú)反顧地投入到婦女協(xié)會(huì )的工作中,并表現出了過(guò)人的能力,不久后就被選為鄉婦女協(xié)會(huì )委員長(cháng)、區婦女協(xié)會(huì )委員,而且加入了黨組織。

1927年,革命運動(dòng)受到挫折,李貞的家鄉一時(shí)血雨腥風(fēng),白色恐怖。

為了躲避追殺,李貞的母親用賣(mài)糧的錢(qián)雇了一條小船,把李貞送出了家門(mén)。從此,李貞也和婆家斷絕了關(guān)系。

l李貞(左一)和戰友

堅強的李貞并沒(méi)有被殘酷的形勢嚇倒,她很快找到三個(gè)男同志,成立了黨支部,而三位男同志一致推舉李貞擔任支部書(shū)記,這是大革命失敗后瀏陽(yáng)縣永和區的第一個(gè)地下黨支部。

時(shí)間不長(cháng),李貞又與瀏陽(yáng)縣組織負責人王首道、張啟龍接上了關(guān)系,隨后,在幾個(gè)人的共同組織下,建立了瀏東游擊隊,開(kāi)展武裝斗爭。

李貞被選為游擊隊士兵委員會(huì )委員長(cháng),在當時(shí),士兵委員會(huì )的權利很大,能決定隊伍中最重要的事情。

瀏東游擊隊一開(kāi)始只有兩條槍?zhuān)渲幸粭l還是從民團手中奪來(lái)的。但就是在這樣極為艱難的條件下,李貞和戰友們頑強不屈地與反動(dòng)派做堅決的斗爭。

九死一生,歷經(jīng)磨難后,李貞幸運地活了下來(lái),并逐漸成長(cháng)為一名優(yōu)秀的軍事干部。

前排左起;肖克,關(guān)向應,張宗遜,李貞’

3

1934年10月,紅軍二、六軍團勝利會(huì )師組成紅二方面軍,原紅六軍團政治部組織部長(cháng)李貞被任命為紅二方面軍組織部副部長(cháng)。

迫于戰爭形勢,紅二方面軍從1935年11月開(kāi)始進(jìn)行戰略轉移,他們走上了一年前中央紅軍走過(guò)的長(cháng)征之路。

自長(cháng)征以后,李貞的工作幾乎每天都是一個(gè)樣子,部隊住下來(lái),她就下部隊去巡察行軍問(wèn)題和傷員情況,統計傷亡數字,直到很晚才能歇息。

有時(shí)李貞走了一天的山路,感到疲憊不堪,部隊休息時(shí),她真想也歇一歇,哪怕是坐一會(huì )呢,但她是政治部組織部副部長(cháng),要做的事情太多了,工作不允許她休息。

過(guò)了望而生畏的雪山,就進(jìn)入了草地。茫茫的水草地,沼澤、泥潭連成片,滿(mǎn)目荒涼,一眼望不到邊。

李貞跟著(zhù)部隊小心翼翼地選擇著(zhù)腳下的路,走了兩三天后,她多少有了在草地上行軍的經(jīng)驗。這幾天,有的同志因辨不清道路,陷進(jìn)了水洼里,而身邊的人又無(wú)法施救,結果越陷越深,最后被淤泥吞沒(méi)。

李貞和戰友們

這一天將近傍晚時(shí)分,李貞走到了一處稍干燥一些的高地上。她見(jiàn)到有幾個(gè)小戰士坐在那里,一動(dòng)不動(dòng),呆呆地發(fā)愣。

看得出來(lái),他們已是疲憊不堪。

小鬼們,怎么了?李真大聲地問(wèn)道。

他的頭發(fā)暈,走不動(dòng)了。一個(gè)戰士有氣無(wú)力地指著(zhù)另一個(gè)人說(shuō)。

是病了嗎?李貞關(guān)切問(wèn)。

不,是餓的。另外一個(gè)戰士有些沮喪地回答了她。

餓的?李貞下意識地摸摸自己的挎包,但她知道,里面也是空的。

進(jìn)入草地好幾天了,帶的不多的糧食早已都吃光,而荒無(wú)人煙的草地,連個(gè)飛鳥(niǎo)的影子都看不到,根本無(wú)法找到任何吃的東西,現在部隊幾乎所有人都是這樣。

李貞也毫無(wú)辦法,她坐下來(lái),向著(zhù)那個(gè)餓得發(fā)暈的小戰士說(shuō):再堅持一下,看看想辦法弄點(diǎn)吃的。李貞只能這么鼓勵戰士們,她自己也知道,找到食物可能性很渺茫。

這個(gè)鬼地方,能有什么辦法!一個(gè)小戰士垂頭喪氣地說(shuō)。

聽(tīng)到戰士的話(huà),李貞的手又不自覺(jué)地摸向挎包,當她無(wú)意間碰到腰上的皮帶時(shí),心里不由一動(dòng):這皮帶是牛皮的,能不能吃呢?

在當時(shí)的情況下,容不得李貞多想,但凡有一點(diǎn)辦法她都要試一試。

去找點(diǎn)干草,把火燒起來(lái),我煮牛肉給你們吃。不管能不能吃,李貞先把大話(huà)說(shuō)了出去,她要給小戰士們增強信心。

別哄我們了,哪有牛肉???小戰士們當然不相信李貞的話(huà)。

叫你們燒就燒嘛!李貞只能硬著(zhù)頭皮強撐。

見(jiàn)李貞口氣這么肯定,小戰士們便不言語(yǔ)了,馬上找了一些干草把火生了起來(lái)。

李貞又讓一個(gè)戰士弄些水裝在茶缸里,放到火上燒。然后她解下自己腰間的皮帶,用小刀割成小塊,放進(jìn)盛水的茶缸里。

李貞和戰友們

茶缸里的水很快就被燒開(kāi),一塊塊皮帶在水中翻滾著(zhù),發(fā)出咕嘟咕嘟的響聲。

燒了很長(cháng)時(shí)間后,李貞撈起一小塊皮帶,用手捏了捏,很軟,再放進(jìn)嘴里嚼一嚼,嗯,可以吃!

她又撈出幾塊,先送到那個(gè)快餓暈了的小戰士面前:好了,快吃吧!

有什么好吃的???李貞的話(huà)音剛落,一個(gè)聲音從后面傳來(lái)。

說(shuō)話(huà)的是紅二方面軍總指揮賀龍,他和政委任弼時(shí)剛好走到了這里。

見(jiàn)到賀龍和任弼時(shí),幾個(gè)小戰士都站了起來(lái)。李貞指著(zhù)茶缸說(shuō):牛肉,請老總和政委嘗嘗。

任弼時(shí)戴著(zhù)近視鏡,湊到茶缸前面才看清,他撈起一塊皮帶放進(jìn)嘴里,嚼了好半天才說(shuō):這牛肉不錯,很有味道哩!

賀龍卻早已看明白了,他笑著(zhù)拿起一塊皮帶放進(jìn)嘴里嚼了嚼,爽朗地說(shuō):這東西嚼起來(lái)很香嘛,還是我們的李貞同志有辦法呀!

這還不是環(huán)境逼的,沒(méi)有辦法嘛!李貞無(wú)奈地笑著(zhù)對賀老總說(shuō)。

李真發(fā)明的煮牛肉方法很快傳遍了部隊,有不少官兵就是靠吃皮帶走出了草地,當大部隊走出草地時(shí),很多官兵的腰上已經(jīng)沒(méi)有了皮帶。

李貞

4

但就在將要走出草地的時(shí)候,李貞病倒了,她得了傷寒病,發(fā)高燒,在缺吃少藥的惡劣條件下,她時(shí)而清醒,時(shí)而昏迷。

賀龍得知情況后,下令李貞的丈夫、紅二方面軍政治部主任甘泗淇隨行護理,紅二軍團政委王震把自己僅剩的不多的干糧都送給了李貞。

戰士們用擔架輪流抬著(zhù)病重的李貞,經(jīng)過(guò)艱苦跋涉終于走出了草地。到達哈達鋪時(shí),李貞在一個(gè)醫院里吃了幾劑草藥,才稍微好了一點(diǎn)。

這時(shí),她再也不愿坐擔架了,大家說(shuō)服不了她,只好將她綁在馬背行軍,直到她病愈。

李貞和甘泗淇

走出草地后,任弼時(shí)見(jiàn)到李貞還后怕地說(shuō):候身體恢復了嗎?那場(chǎng)病可把我們嚇壞了,還以為你走不過(guò)來(lái)了呢!

長(cháng)征結束后,李貞曾先后出任八路軍婦女學(xué)校校長(cháng)、八路軍120師直屬政治處主任、晉綏軍區政治部秘書(shū)長(cháng)、西北軍區政治部秘書(shū)長(cháng)、中國人民志愿軍政治部秘書(shū)長(cháng),解放軍軍事檢察院副檢察長(cháng)等職務(wù)。

1955年,李貞被授予少將軍銜,成為唯一的開(kāi)國女將軍。

毛澤東為李貞授勛

更讓后人佩服的是,新中國成立后,雖然因戰爭年代身體損傷而失去生育能力的李貞與丈夫甘泗淇上將并沒(méi)有自己的親生子女,但他倆曾先后撫養過(guò)二十多位烈士遺孤和戰友的子女。

甘泗淇上將1964年逝世。

1990年3月11日,李貞將軍在北京逝世。

在逝世前,她叮囑身邊的人:看來(lái)我這次怕是不行了,有些事向你們交代一下,就算是遺囑吧。我住的房子是公家分給我的,我死后公家當然要收回。我的所有積蓄,就是11000元人民幣存款,還有2500元國庫券,我死后除一部分交黨費,其余全部交給有關(guān)部門(mén)發(fā)展兒童教育事業(yè),別的我就沒(méi)有什么了。

新中國第一位女將軍、唯一的開(kāi)國女將軍,功勛卓著(zhù),高風(fēng)亮節,將永遠被后人敬仰。

革命先驅人民不會(huì )忘!

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