沙田柚原產(chǎn)于廣西容縣,據2018年數據顯示,容縣沙田柚種植面積達21萬(wàn)多畝,總產(chǎn)值達18億元。其中桂柚一號沙田柚已經(jīng)種植3萬(wàn)多畝,預計到今年會(huì )擴大到7萬(wàn)畝。大家都知道,沙田柚的樹(shù)越老,結的果越甜、越好吃,但是如果管理跟不上,樹(shù)就會(huì )衰老、掛果減少。管理得好的話(huà),哪怕是上百年的老樹(shù),也能結600多個(gè)果,收入達到1萬(wàn)元。那么,面對低產(chǎn)老齡沙田柚,我們要怎么去管理呢?具體措施有以下幾點(diǎn):
重修剪,調節樹(shù)體營(yíng)養斷根曬根,深耕改土科學(xué)施肥,激素保果人工授粉,或高接授粉樹(shù)病蟲(chóng)害防治,做好清園工作
一、重修剪,調節樹(shù)體營(yíng)養
沙田柚的枝梢生長(cháng)比較旺,分枝角度比較小,為了緩和沙田柚的營(yíng)養生長(cháng),可以通過(guò)拉枝的方法,把過(guò)密的側枝拉開(kāi)呈60度左右。這樣做可以促進(jìn)沙田柚的花芽分化,提高沙田柚的開(kāi)花量和掛果量。通常在9~10月對1~3年生側枝進(jìn)行拉枝,保持到11月上旬。
大家需要注意沙田柚與溫柑的區別,沙田柚的當年生枝不結果或結果不好,二年生的無(wú)葉內膛枝結果良好,通常分生在短枝上面。也可以這么說(shuō),沙田柚的主要結果母枝是樹(shù)冠內部及中下部生長(cháng)的中庸偏弱春梢,樹(shù)冠外圍及中上部的直立強枝和徒長(cháng)枝不結果。所以修剪的時(shí)候要留心,不要剪錯了,不然一剪刀下去就直接把產(chǎn)量剪掉了。
修剪的原則是頂重周輕、外重內輕,剪掉老齡柚樹(shù)的病枝、枯枝、直升枝和徒長(cháng)枝,可以改善樹(shù)體的通風(fēng)透光情況,調節樹(shù)體的營(yíng)養,促進(jìn)強芽或是重新嫁接優(yōu)質(zhì)良種新芽。輕剪樹(shù)冠內膛枝,留下纖弱中庸二年生的無(wú)葉內膛枝。對于樹(shù)冠外圍的大枝,要適當疏除,根據沙田柚中下部?jì)忍胖Y果的習性,從樹(shù)冠外圍,按4~5個(gè)不同方位回縮大枝,盡量保留中下部和內膛枝,留下弱枝不短截,從而提高座果率。如果內膛郁閉,則要用開(kāi)天窗方法修剪。夏季修剪要用留樁重截的方式,留2.5公分左右。
柚樹(shù)修剪
二、斷根曬根,深耕改土
沙田柚有一個(gè)生長(cháng)特性,如果須根比較多,那么枝梢就會(huì )長(cháng)得多,如果主根多,那么營(yíng)養生長(cháng)就會(huì )比較旺。通過(guò)斷根曬根的措施可以抑制水分吸收,調節營(yíng)養生長(cháng)與生殖生長(cháng),從而促進(jìn)花芽分化。一般在秋梢轉綠老熟后,也就是在9月下旬~10月上旬進(jìn)行斷根。以樹(shù)冠滴水線(xiàn)為界挖溝,大小為深60公分、寬50公分、長(cháng)1.2米,每年的挖溝方向都要改變。然后曬5天左右,然后在樹(shù)根附近撒一些石灰,增加根部泥土的鈣化和增強根部吸收肥水能力。最后結合有機肥回填泥土??梢允┤爰S肥80公斤左右,土雜肥150公斤,麩肥2~3公斤,鈣鎂磷肥4~5公斤。
三、科學(xué)施肥,激素保果
施肥的原則是春肥以氮肥為主,壯果肥磷鉀為主,秋梢老熟后不宜施速效肥,以免抽發(fā)冬梢,清園前可噴0.3%尿素或磷酸二氫鉀保冬葉。追肥采用開(kāi)環(huán)溝施后覆土的方法進(jìn)行。
在4月中下旬施入芽前肥,每株施入尿素1公斤,鉀肥0.5公斤。從花蕾出現開(kāi)始,每隔一個(gè)星期左右,用0.4%尿素、0.1%磷酸二氫鉀噴灑樹(shù)冠,在開(kāi)花前噴施0.4%尿素、0.1%磷酸二氫鉀和0.1%硼砂,在謝花后噴0.4%尿素、0.1%磷酸二氫鉀和7ppm的2,4-D,可以促進(jìn)春梢早熟,此外每株施入糞水60公斤。在7~8月施入壯果肥,每株施入0.5公斤尿素、2公斤過(guò)磷酸鈣和100公斤糞水。這段時(shí)間是果實(shí)膨大的時(shí)期,所以需要給樹(shù)體供給足夠的養分,要求做到多次根外追肥,可以噴0.2%~0.3%硫酸鉀+0.3%尿素或EM增甜劑1000倍液,每個(gè)月噴2次,連續噴2個(gè)月。降雨較多的時(shí)候,要及時(shí)排,以免積水使樹(shù)勢衰弱,果實(shí)品質(zhì)下降。在8月至10月上旬多次噴灑腐熟氨基酸葉面肥。從9月下旬開(kāi)始,果園要停止灌水。
12月下旬,沿所開(kāi)環(huán)溝追施糞肥、一定的有機復合肥或生物復合肥,然后回填土,促進(jìn)老樹(shù)快速長(cháng)出新蔃。
四、人工授粉,或高接授粉樹(shù)
沙田柚和其他柚類(lèi)授粉之后可以提高60%座果率,所以可以通過(guò)人工授粉或者高接授粉樹(shù)來(lái)提高座果率。具體的操作方法為用毛筆將新鮮的酸柚花粉點(diǎn)到剛開(kāi)的沙田柚花柱上,當天清早采粉,當天授完,授粉的花數為結果數的1.5倍左右。高接授粉樹(shù)可以減少人工授粉的人力投入,再加上果園放蜂,效果會(huì )非常好。
五、病蟲(chóng)害防治,做好清園工作
沙田柚的常見(jiàn)病蟲(chóng)害有炭疽病、流膠病、螨類(lèi)、蚧類(lèi)、潛葉蛾、天牛等。清園工作在大寒之前進(jìn)行,可以全園噴灑0.8~1波美度的石硫合劑,并結合深翻果園土壤。在2月下旬再打一次0.6波美度的石硫合劑防治紅蜘蛛。用敵百蟲(chóng)800倍加50%退菌特600倍混合液可以防治花蕾蛆、瘡痂病和炭疽病,在花蕾露白前噴施一次。
在4月中旬到5月中旬是害螨第一次爆發(fā)高峰,需要嚴防,可以噴施2次噠螨靈2000倍液,間隔20天噴一次。等到5月底再?lài)娨淮嗡贀錃?00倍液。10月初到11月中旬是螨類(lèi)第二次爆發(fā)高峰,建議在9月底到10月中用克螨特2000倍液噴施一次。如果害螨產(chǎn)生抗藥性,可以嘗試使用單甲脒1000倍加洗衣液,但是要注意用量,在使用之前要小范圍試用。每隔15天使用一次,連續用2次。
總結
沙田柚的枝梢生長(cháng)比較旺,分枝角度比較小,為了緩和沙田柚的營(yíng)養生長(cháng),可以通過(guò)拉枝的方法,促進(jìn)沙田柚的花芽分化。修剪的原則是頂重周輕、外重內輕,剪掉老齡柚樹(shù)的病枝、枯枝、直升枝和徒長(cháng)枝,輕剪樹(shù)冠內膛枝,留下纖弱中庸二年生的無(wú)葉內膛枝。對于樹(shù)冠外圍的大枝,要適當疏除。通過(guò)斷根曬根的措施可以抑制水分吸收,調節營(yíng)養生長(cháng)與生殖生長(cháng),從而促進(jìn)花芽分化。施肥的原則是春肥以氮肥為主,壯果肥磷鉀為主,秋梢老熟后不宜施速效肥,以免抽發(fā)冬梢,清園前可噴0.3%尿素或磷酸二氫鉀保冬葉。追肥采用開(kāi)環(huán)溝施后覆土的方法進(jìn)行。
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