導語(yǔ)：聽(tīng)到胡椒木三個(gè)字，大家肯定想到最多的是家里做菜時(shí)常用的一種烹飪調料吧。但是今天要講的胡椒木并不是我們吃的那種胡椒，而是蕓香科花椒屬的一種常綠灌木?？赡苡械呐栌褧?huì )把胡椒木和清香木搞混淆，因為它們的外形如果不仔細觀(guān)察的話(huà)，實(shí)在太像了。要說(shuō)最主要的區別， 咱們還是以聞氣味為主，胡椒木平常直接是聞不到味道的，只有把葉子捏碎才會(huì )聞到一股很濃的胡椒味道。而清香木則會(huì )散發(fā)出淡淡的類(lèi)似柑橘皮的清香。從所結的果實(shí)來(lái)看，胡椒木果實(shí)綠褐色，清香木果實(shí)紅色。
亮麗如新的胡椒木葉片
胡椒木，又名臺灣胡椒木，原產(chǎn)地日本。養過(guò)胡椒木盆景的朋友們都知道，胡椒木以青蔥翠綠、光澤明亮的圓形葉片，同時(shí)還能散發(fā)出濃郁的清香深得大家喜愛(ài)，而且它的葉形像鳥(niǎo)的羽毛一樣順暢，到了春季（4-5月）還出 開(kāi)出金黃色的花朵，之后還會(huì )結出褐色的果實(shí)。胡椒木生長(cháng)極為緩慢，喜歡光照充足的溫暖環(huán)境（溫度在20-30℃），生長(cháng)適應很好，不僅耐熱、耐寒、耐旱、耐風(fēng)、耐修剪、易移栽，唯一缺點(diǎn)就是不耐水澇。所以在澆水這塊，尤其要注意。然后土壤選擇這塊的話(huà)，最好是選擇疏松肥沃排水性良好的砂質(zhì)壤土最佳。
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剛澆完水的胡椒木
既然有如此好的生長(cháng)習性，那么養起來(lái)自然也會(huì )輕松許多。但是事實(shí)上真的是這樣么？很多新手盆友可能在養的時(shí)候，發(fā)現葉子不明不白的掉完了。這其實(shí)與胡椒木生長(cháng)緩慢和先天肥力不足有關(guān)。后面我會(huì )在講養護時(shí)提出專(zhuān)門(mén)的解決辦法。接下來(lái)我就介紹一下，胡椒木盆景上盆有哪些制作技巧？在制作過(guò)程中有哪些注意事項？另外制作之后如何進(jìn)行養護管理?通過(guò)這三個(gè)問(wèn)題的探討完成胡椒木盆景的制作養護，希望可以幫到大家。
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正常生長(cháng)的胡椒木盆景
一、胡椒木盆景制作過(guò)程和方法：
前面提到胡椒木生長(cháng)十分緩慢，且葉子在生長(cháng)過(guò)程中容易掉發(fā)禿頂，所以在制作時(shí)，我們一般有兩種路線(xiàn)和方向。一種是制作正常形態(tài)的盆景，培養時(shí)間長(cháng)，但是成長(cháng)之后，無(wú)論外形和是清香都有十分可觀(guān)的表現。另一種就是微型盆景，培養時(shí)間稍微短一些，但是更加符合胡椒木的生長(cháng)習性，市面上常見(jiàn)一般就是這種。所以，對于沒(méi)做過(guò)的盆友，我建議選擇微型盆景要好一些。一般分為以下幾個(gè)步驟：
微型胡椒木盆景
1、選樁：胡椒木盆景在選樁時(shí)，一般有兩種獲取方式，一種是野外采挖，一種是從市面購買(mǎi)。不管是哪種獲取方式，一定要注意以下幾點(diǎn)：
（1）、盡量選擇葉色濃綠，葉面細致，植株質(zhì)感好，整體生長(cháng)健壯，表面無(wú)明顯病蟲(chóng)害的樁體。
（2）、如果是野外采挖，在采挖過(guò)程中盡量不要損傷根系，開(kāi)采之后，先進(jìn)行根部清洗、消毒殺菌，然后放在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干。
（3）、在獲取胡椒木樁體后，可以進(jìn)行小幅度輕疏細剪。
造型完好的胡椒木盆景
2、選盆：考慮到胡椒木盆景不耐水澇，所以在選盆上有著(zhù)嚴格的要求，在材質(zhì)上盡量使用那種透氣和排水性好的花盆，一般以釉陶盆和紫砂盆為佳。然后根據制作盆景樣式來(lái)確定盆的深淺和大小和形狀。如果制作樣式為懸崖式，可選擇高深千筒盆；如果是臥干式和斜干式，可以選擇長(cháng)方形或者橢圓形的中深盆，如果是提根式和附石式的，一般選擇淺盆。在原則上，盆的大小比土球直徑一般大3-5公分。
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3、配土：前面提到胡椒木盆景喜歡疏松肥沃透氣、排水性良好的微酸性砂質(zhì)土壤。所以我們在配土時(shí)，一般以含有腐殖質(zhì)的園土、有機肥、粗砂按照2:2:1的比例進(jìn)行配置。考慮到胡椒木盆景不耐水澇，在栽植前可以選擇在盆底放一層2-3公分的粗砂進(jìn)行透水。
根據不同大小的胡椒木進(jìn)行選盆配土
4、上盆制作：我們先將消毒好、通風(fēng)晾干的樁體放在一邊，然后在盆底先放上一層粗砂，接著(zhù)放一層底土，然后根據樁體根系的長(cháng)短確定底土的高度，一手拿著(zhù)樁體，一邊用小鏟子回土。 最后回至離盆緣2-3公分處栽實(shí)即可。有條件可以在盆面放一層青苔或者蛭石。
5、修剪造型：因為胡椒木盆景生長(cháng)緩慢，原則上修剪力度不能過(guò)大，所以我們要維持良好的造型必須以盤(pán)扎為主，修剪為輔。修剪時(shí)節應該選擇春季，雖然休眠期的冬季也可以修剪，但是考慮到后期生長(cháng)恢復和傷口愈合，所以以春季晴天下午為佳。
剛施過(guò)肥的胡椒木微型盆景
（1）、修剪：春季暖和的晴天下午進(jìn)行，適當剪除過(guò)密枝、老弱枯病枝，減少養分消耗和整加整體的通風(fēng)透光性，減少病蟲(chóng)害發(fā)生。另外還要考慮將胡椒木的小枝葉修剪成層片狀或半球狀來(lái)保持整體的外形美觀(guān)。
（2）、盤(pán)扎：休眠期的冬季中午進(jìn)行，主要以棕絲盤(pán)扎。主要是根據棕絲的質(zhì)感將其搓成不同粗細程度，然后選擇分枝較多或相對粗糙的枝干處進(jìn)行盤(pán)扎。在此過(guò)程中，要事先想好造型，然后根據想要的造型合理進(jìn)行彎曲，避免因多次盤(pán)扎導致枝干損傷。
修剪完成后的胡椒木盆景
6、澆水養護：修剪完成后，我們就可以對胡椒木盆景進(jìn)行澆水，然后將其放在陰涼通風(fēng)處緩苗，待緩苗期結束后，即可進(jìn)入正常養護。
二、胡椒木盆景制作過(guò)程中的注意事項：
1、胡椒木盆景在利用棕絲盤(pán)扎時(shí)，切忌一定不要外露，否則很容易影響外觀(guān)。另外，在盤(pán)扎時(shí)主要枝干盡量呈現出虬曲的狀態(tài)，其他小枝盡量盤(pán)扎自然。
2、胡椒木盆景因為生長(cháng)緩慢，所以不是一次就能成型，需要多年培育，在不斷的盤(pán)扎修剪過(guò)程中才能出理想狀態(tài)。剛入手的盆友們要做好長(cháng)期心理準備。
正在培育的胡椒木盆景
3、春季修剪不會(huì )影響后期生長(cháng)狀態(tài)，所以可以進(jìn)行適量修剪。另外用棕絲盤(pán)扎時(shí)，如果枝條過(guò)于光滑，可以包裹一層棉布再進(jìn)行盤(pán)扎。
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4、胡椒木盆景對肥料的需求還是比較大的，所以在在配土時(shí)盡量給足一定的基肥，不然后期生長(cháng)放緩，容易出現掉葉禿頂的現象。
5、胡椒木在選樁時(shí)，野外采挖一定要避免陽(yáng)光充足的中午，盡量選擇陰天或者多云天氣。
已經(jīng)盤(pán)扎愛(ài)好的胡椒木微型盆景
三、胡椒木盆景制作后的養護管理：
1、緩苗期結束后，可以把胡椒木放在朝南的窗邊或陽(yáng)臺，盡量選擇光照充足、通風(fēng)良好的環(huán)境。
2、胡椒木盆景的生長(cháng)適溫在20-30℃。夏季溫度高且悶熱，所以們要及時(shí)給它遮陰和保濕，將其移盆至陰涼通風(fēng)處，及時(shí)噴灑葉面水。冬季氣溫低，當溫度低于10℃，停止生長(cháng)；低于4℃，容易被凍傷，所以我們還是要做好保溫措施。
3、在澆水這塊，胡椒木盆景不耐澇，所以盆土千萬(wàn)不能積水。生長(cháng)季節保證盆土濕潤，高溫干燥季節及冬季應經(jīng)常給胡椒木盆景葉面和環(huán)境噴水，保持相對濕度。一般澆水3-5天一次，澆就澆透。
正在開(kāi)花的胡椒木
4、施肥這塊，胡椒木盆景需肥量大，生長(cháng)期，每15天施一次稀薄的液肥（礬肥水或餅肥水），然后中秋過(guò)后，可以追施1—2次濃度磷酸二氫鉀溶液，以增加植株的越冬抗寒性和抗病能力。
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5、病蟲(chóng)害防治這塊，主要是炭疽病和蚜蟲(chóng)，主要以預防為主，防治為輔。如果是炭疽病的話(huà)，可以用甲基硫菌靈或速克靈可濕性粉劑進(jìn)行噴霧防治，連續2-3次，每次間隔一周。如果是蚜蟲(chóng)的話(huà)，可以使用蚍蟲(chóng)林、啶蟲(chóng)脒等治蟲(chóng)藥劑噴霧進(jìn)行防治，連續2-3次，每次間隔5-7天既可防治。
等待澆水的胡椒木盆景
小結：胡椒木盆景從制作到后期養護一定要按照胡椒木的生長(cháng)習性來(lái)進(jìn)行。比方說(shuō)胡椒木生長(cháng)緩慢，不耐水濕，所以我們就要在修剪和澆水上下足功夫。另外胡椒木容易脫發(fā)，我們就要將其放在光照充足的地方，同時(shí)還需要生長(cháng)期給足適量的肥料來(lái)維持后期的生長(cháng)。還有在修剪盤(pán)扎上，要選擇合適的時(shí)間、結合適當的修剪方法，另外修剪后不能放在光照充足的地方。只有掌握了這幾點(diǎn)，一年四季那種提神醒腦的清香將會(huì )永伴在身旁。
放在書(shū)房旁的胡椒木盆景
以上就是我綠城園林景觀(guān)工程師的一點(diǎn)建議和觀(guān)點(diǎn)，希望對大家有所幫助，如果有不同的觀(guān)點(diǎn)或者其他盆栽花卉養護管理疑問(wèn)，可以在評論區留言，我們一起交流探討。覺(jué)得有用點(diǎn)個(gè)贊，關(guān)注我獲取更多花卉盆栽養護小知識。