頭條創(chuàng )作挑戰賽

家常減脂餐又出新菜譜啦！今天，湯湯教大家一道嫩滑鮮美的豆腐雞蛋羹，放上幾顆Q彈的蝦仁，妥妥的低卡高蛋白??！大家記得點(diǎn)贊收藏??@你的小伙伴一起瘦瘦瘦吧??

豆腐雞蛋羹

【食材準備】

內脂豆腐半盒（約200g），雞蛋2個(gè)，蝦仁60g

【調味料準備】

鹽一點(diǎn)點(diǎn)，生抽，香油

??【具體步驟】

烹飪過(guò)程

1??豆腐切塊放在碗中??雞蛋加鹽打散，倒入1.5倍的溫水后撇去泡沫??過(guò)濾一遍蛋液，使其更加細嫩

2??將過(guò)濾好的蛋液倒入豆腐中??放幾顆蝦仁??封一層保鮮膜，扎幾個(gè)小洞??大火煮8分鐘，關(guān)火再燜5分鐘??淋上生抽和香油，開(kāi)動(dòng)吧！

淋上生抽和香油

【營(yíng)養統計】

蛋白質(zhì)：34.06g

脂肪：15.24g

碳水：6.72g

每碗總熱量：215.13大卡

食物熱量表

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豆腐和雞蛋搭配的剛好

點(diǎn)綴上幾顆飽滿(mǎn)的蝦仁

伴著(zhù)生抽和香油的咸甜潤滑

再來(lái)一勺濃縮了精華的湯汁

真的太絕啦??！

快張嘴??！

答案都告訴你們啦！抓緊收藏起來(lái)直接抄??！

我們下期見(jiàn)?。?！