重油蛋糕相比于其他的蛋糕
甜度都要高很多
喜歡高濃度甜度的小伙伴
今天小編就教大家如何做重油蛋糕啦
準備材料
黃油 200g糖粉 150g雞蛋 6個(gè)低筋糖粉 320蔓越莓 少許
1
黃油常溫軟化。后用打蛋器打成羽毛狀。
2
加入糖粉打發(fā)到體積略大
3
六個(gè)雞蛋打散。慢慢地加入黃油，每加一次都要打勻再加另一次。期間一定要耐心細心。
4
加入低筋面粉。攪拌均勻至沒(méi)有粉類(lèi)，加入蔓越莓干。
5
攪拌均勻后放入模具。刮鏟抹平。
6
預熱烤箱，170度50分鐘，烤制的過(guò)程中注意觀(guān)察
大功告成!
吃貨們都學(xué)會(huì )了嗎！
趕緊動(dòng)手做一做犒勞下自己吧！
長(cháng)按上圖識別二維碼，美食在等著(zhù)你！