若想體驗自駕時(shí)在路邊,水邊,野地做飯的感覺(jué),那么請往下看。自駕游做飯的工具,總結下來(lái)無(wú)外乎三種,電、氣、酒精,這幾種其實(shí)都各有利弊。
氣,這是最常用的,戶(hù)外徒步也用的多
氣,就是帶著(zhù)氣罐,一般是丁烷,或者丙丁烷和異丁烷混合(高山寒冷地帶使用),這個(gè)東西最主要是方便,支上灶,點(diǎn)上火,在車(chē)位旁邊架上鍋就可以燒飯了,大致丁烷的(以前卡式爐那種),一罐可以用1.5小時(shí)左右,如果一個(gè)人自駕可以用兩次,做頓簡(jiǎn)易熱乎湯或飯,這個(gè)的成本大約是7-10元/罐,高山那種大約35元/罐(燃燒約160分鐘,可做2-3次飯)。
優(yōu)點(diǎn):方便攜帶,用完即棄,可隨時(shí)買(mǎi)(在戶(hù)外店,或者提前郵寄),一頓飯燃料成本大約為4-5元左右。缺點(diǎn):屬于高壓可燃氣體,放置使用條件有一定要求,而且車(chē)內放這么一個(gè)東西總歸不安全,以前還有房車(chē)自駕帶煤氣罐的,就更加危險了,而且現在許多地方不允許你帶氣罐,查到要沒(méi)收的。
自駕游氣罐做飯
酒精爐
一般買(mǎi)戶(hù)外酒精爐,以前我買(mǎi)過(guò)都是去野餐時(shí)煮茶喝。這種裝置一般分為酒精容器,上面的調節旋蓋,座架,然后是平底鍋(或水壺),使用95度高純度酒精,點(diǎn)燃就可做飯,煮方便面,煮一鍋湯是沒(méi)問(wèn)題的。這套設備大小不一,大概全套價(jià)格200-500都有,一般酒精容器可以裝125ml(就是小二兩二鍋頭那么多吧),可以燃燒約30分鐘,你做一頓飯可以倒兩次?,F在一瓶95度的高純高酒精,市場(chǎng)價(jià)大約為25元/升。
優(yōu)點(diǎn):燃料比丁烷罐好補充,各種藥店都有賣(mài)的,價(jià)格也差不多,成本低,一頓飯1小時(shí),5元錢(qián);缺點(diǎn):危險!汽車(chē)上都不讓帶可燃氣體,你自己開(kāi)車(chē)卻帶這么一兩瓶放在后備箱,想想都有點(diǎn)瘆人的感覺(jué)!有人說(shuō),我自己現做現買(mǎi)?!那不可能,自駕享受的就是野外做飯的樂(lè )趣,在野外哪里有賣(mài)?大多買(mǎi)一個(gè)塑料桶,用一點(diǎn)倒一點(diǎn),剩下的固定在后備箱里。而且這個(gè)可燃性極強,缺點(diǎn)很明顯!就是危險!
酒精爐
電源,有兩種方向
一、逆變器
車(chē)用電源大致現在有兩種方向,最早的使用也比較廣泛的是使用把直流電變?yōu)榻涣麟姷?2V變220V的逆變器,這樣你在上面可以使用各種電器(有插頭),手機充電,電腦,風(fēng)扇,音響,車(chē)載電飯煲,電熱毯都可以用,可以作用小功率電飯煲,不適合做飯用電爐(功率太大)。
優(yōu)點(diǎn):使用點(diǎn)煙器就可充電使用;缺點(diǎn):價(jià)格不便宜,好一點(diǎn)的1000-4000的都有,但帶不動(dòng)大功率電器,而且使用空間范圍有限制,使用不當,容易損壞行車(chē)電腦。
逆變器
二、便攜戶(hù)外蓄電池
便攜車(chē)用蓄電池的品牌比較復雜,建議買(mǎi)好一點(diǎn)的,包括正弦波,鋰電子,快充,配太陽(yáng)能板充電等等,功率要大一點(diǎn)的,1000W的。
優(yōu)點(diǎn):方便使用,使用時(shí)間長(cháng),可移動(dòng)到車(chē)外使用,比如你停在某處河谷山間,把車(chē)放下,提著(zhù)蓄電池帶著(zhù)炊具可以到野外野炊,那是自駕游的另外一種徒步擴展,而且充電條件不限,可以市電,也可以車(chē)充,也可以打開(kāi)太陽(yáng)能板充電。電飯鍋煮一鍋飯大約使用10%電量,燉一次雞湯大約15%用電,燒水能燒5壺。缺點(diǎn):仍然是貴,要買(mǎi)1000W的,好品牌的大約3000-4000元,重量沉,大約要9公斤,女孩子拿會(huì )吃力些。
但是這兩種,逆變品和車(chē)用蓄電池,我還是會(huì )買(mǎi)車(chē)用蓄電池,用起來(lái)方便。
戶(hù)外移動(dòng)電源,多插口
總結:到底選哪一種?
這個(gè)要看你的預算,和自駕時(shí)間的長(cháng)短。如果你以自駕為生,或者一段時(shí)間都在自駕的路上,我的建議是車(chē)載蓄電池,安全,使用方便,而且壽命很長(cháng),10年沒(méi)有問(wèn)題,隨時(shí)可充電,可做飯,燒水,1000W充一次可以用三天。有些自駕者預算不夠,或者時(shí)間不確定,又想在野外做飯,那么氣體和酒精這兩種當中,很多人會(huì )選擇氣罐,是因為一次性投入少,使用起來(lái)也相對方便,如果你一定要選,就選氣罐,酒精千萬(wàn)不要選!煤氣罐就更不要帶了!
自駕野外,氣罐做飯
附:我的自駕做飯菜譜,經(jīng)驗哦
1、姜酒牛肉湯。姜汁或姜沫都行,市場(chǎng)買(mǎi)的鮮牛肉片或牛腩(讓人家切成片),燒開(kāi)水,加入水,投入牛肉,加黃酒,加姜,水開(kāi)撒一把菜葉子,再水開(kāi),關(guān)火,點(diǎn)一點(diǎn)鹽,干糧就饅頭,方包都行;袪濕,暖胃。其它湯也可以,魚(yú)湯,豬雜湯,羊肉湯都行。
2、膠東鮮湯面。最好不要方便面,不要湯包。自已燒鍋水,加點(diǎn)蔥,有條件買(mǎi)點(diǎn)鮮蛤,煮開(kāi),面條(超市那種鮮面條),超市買(mǎi)的肉切碎撒進(jìn)去,揪點(diǎn)菜葉子撒上,點(diǎn)鹽,燒開(kāi),關(guān)火,想濃點(diǎn),湯就少一點(diǎn),想吃辣的,開(kāi)一罐子青辣椒,野外,風(fēng)花雪夜,什么都不換!
3、煲仔飯(海鮮飯,手抓飯,臘味飯)。這個(gè)最簡(jiǎn)單,把電飯煲打開(kāi),正常燒飯程序,然后放入海鮮(青口、蝦、胡蘿卜、蛤),手抓(羊肉、皮牙子、胡蘿卜,有條件加點(diǎn)藏紅花),臘味飯(臘腸,香菇),這其中臘味飯最好做,但要少吃。出鍋淋點(diǎn)生抽,攪拌,吃之前先喝點(diǎn)熱水,自駕時(shí),湯,水是必不可少的。
等等這些,在自駕途中,可以舉一反三,我的原則是不要炒,少煎,多燉,多湯,最好是菜飯一鍋出,省時(shí),省力,熱乎,健康且營(yíng)養。
自駕途中
毀我塑我 原創(chuàng )