文|菁媽
一歲可以說(shuō)是孩子成長(cháng)的一個(gè)非常重要的分水嶺，孩子的生長(cháng)發(fā)育出現非常明顯的變化。
孩子一歲以后，生長(cháng)發(fā)育發(fā)生了哪些變化？媽媽要清楚
?學(xué)會(huì )獨立行走
孩子開(kāi)始學(xué)會(huì )站立起來(lái)，并且獨立地行走，說(shuō)明孩子獨立的能力提升了，而且孩子學(xué)會(huì )了走路之后，需要消耗的能量也會(huì )更多了。
?長(cháng)了4顆牙齒以上
大部分的孩子到了一歲的時(shí)候，牙齒已經(jīng)長(cháng)了4~6顆，而孩子的乳牙長(cháng)出來(lái)就代表著(zhù)孩子已經(jīng)學(xué)會(huì )用牙齒切割食物，也代表著(zhù)孩子的消化能力得到很大的提升。
?孩子睡眠變少
孩子的睡眠變少，清醒的時(shí)間變多，那就說(shuō)明孩子白天開(kāi)始要學(xué)習各種東西，孩子學(xué)著(zhù)走，學(xué)著(zhù)說(shuō)話(huà)，甚至學(xué)著(zhù)去了解這個(gè)世界，那也代表著(zhù)他需要消耗的能量更多。
?孩子學(xué)會(huì )說(shuō)話(huà)
一歲以后孩子慢慢地開(kāi)始學(xué)會(huì )說(shuō)話(huà)，學(xué)會(huì )表達自己的意思，代表著(zhù)跟父母之間的交流會(huì )變得更加通暢。
正因為孩子一歲之后有以上的變化，孩子在一歲之后需要的能量提高了，而孩子因為要學(xué)習更多的東西，吃飯的次數反而減少了，所以孩子在一歲之后要更加傾向于吃一些飽腹感更強的食物。
孩子一歲以后，多喝奶還是多吃飯？聽(tīng)聽(tīng)營(yíng)養師的建議
菁媽是一個(gè)營(yíng)養師，平時(shí)也經(jīng)常給媽媽們進(jìn)行兒童營(yíng)養咨詢(xún)，發(fā)現很多家長(cháng)對于孩子一歲后飲食的變化沒(méi)有太大的意識。最終影響了孩子的生長(cháng)發(fā)育，影響娃的身高增長(cháng)。
孩子到了一歲之后，慢慢地從以奶為主的習慣轉換為飯菜輔食為主，以奶為輔。
一歲之前孩子每天喝800-1000毫升的奶，即使在6個(gè)月給孩子添加輔食，那也只是一天吃1~2次輔食，主要的食物還是奶。
但到了一歲以后，孩子的膳食餐次安排出現了變化，孩子每天吃三頓飯三頓奶。
輔食給孩子提供的能量超過(guò)了一半以上，所以孩子一歲以后要增加吃飯的量，減少喝奶的量，以飯菜為主。
兒童臨床營(yíng)養師劉長(cháng)偉建議，一歲左右的孩子一天的膳食餐次安排是，3~4餐的奶，2~4餐的輔食。
也就是孩子如果輔食吃得很好，那么可以吃四餐的輔食，兩餐的奶，孩子每頓吃250毫升的奶，每天吃?xún)深D就能達到500毫升。
如果孩子輔食吃得一般，那么就是三餐奶三餐輔食，孩子每餐奶喝200毫升，每天喝三餐奶就能達到600毫升，其他的營(yíng)養靠輔食提供。
孩子輔食吃得不太好，那么可以慢慢地過(guò)渡，孩子每天喝四餐奶，在喝奶之后可以稍微加一些水果或者輔食，但是至少要保證兩餐是正常吃飯菜的。
而且建議孩子的兩餐正餐跟大人的吃飯時(shí)間一樣，這樣子可以讓孩子跟著(zhù)大人在餐桌上一起吃飯，能夠感受吃飯的氛圍，更有助于刺激孩子的食欲。
寶寶一歲后吃輔食牢記這些原則，會(huì )讓孩子越吃越聰明長(cháng)得更高
原則一：保證500毫升-600毫升的奶
孩子雖然是以輔食為主，但是也不能完全不喝奶，每天保證500毫升的奶，可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和鈣。
500毫升-600毫升的奶可以分三次給孩子喝。
原則二：輔食不要加調料品，少鹽
孩子一歲以后還不可以吃大人飯，孩子的輔食還要單獨制作，最主要的是孩子的輔食里面不能放一些姜蒜或者是大料等這些刺激的調料品，也不建議放味精雞精。
孩子吃鹽也要比大人更少，每天兩克以?xún)鹊柠}就足夠。
原則三：食物要多樣化
孩子一歲以后主要的營(yíng)養靠飯菜來(lái)提供，所以食物要含有4大類(lèi)：
第1類(lèi)：米面等主食每天50~75克
孩子消化能力好的話(huà)，也可以適當地給孩子吃玉米紅薯這些粗糧，但是要注意量不宜過(guò)多。
第2類(lèi)：蔬菜每天50~100克
給孩子做蔬菜的時(shí)候，注意要選擇相對嫩一點(diǎn)的蔬菜，否則會(huì )讓孩子消化不了，吃什么拉什么。
第3類(lèi)：水果每天50~100克
孩子一歲以后吃水果，也要盡量地避開(kāi)容易過(guò)敏的芒果，菠蘿等這些水果。
第4類(lèi)：禽畜肉，魚(yú)蝦蛋類(lèi)75~100克
給孩子每天吃半個(gè)雞蛋，各種肉類(lèi)換著(zhù)吃，隔天吃些魚(yú)蝦。
4種食物給孩子提供的營(yíng)養各不一樣，換著(zhù)種類(lèi)給孩子吃，更有利于孩子營(yíng)養均衡。
原則四：要做到色香味俱全
有些家長(cháng)給孩子做輔食，每天都是千篇一律的大雜燴粥，或者大雜燴面，會(huì )讓孩子吃得索然無(wú)味。
作為家長(cháng)想要讓孩子吃得好就必須要做一些色香味俱全的輔食，讓孩子喜歡吃才能讓孩子吃得好，營(yíng)養才能充足。
孩子一歲以后依然是大腦快速發(fā)育和身高快速增長(cháng)的時(shí)期，營(yíng)養全面均衡有助于孩子的大腦發(fā)育和身高增長(cháng)，會(huì )讓孩子越吃越聰明，越吃長(cháng)得越高。
劉長(cháng)偉營(yíng)養師是南京醫科大學(xué)附屬兒童醫院的臨床營(yíng)養師，經(jīng)常在網(wǎng)上給媽媽們做咨詢(xún)，后來(lái)他就編寫(xiě)了一本《輔食每周吃什么》的輔食書(shū)。
輔食每周吃什么￥49購買(mǎi)
里面會(huì )提到一歲以后的孩子怎么吃，孩子一歲的時(shí)候，第1周，第2周，第3周吃什么？都進(jìn)行了詳細的建議和安排。
每一道食譜都有寫(xiě)清楚需要的食材，精確到多少克，以及怎么做？吃了對孩子有什么好處？
媽媽拿到手就能做出色香味俱全，讓孩子喜歡吃的輔食，吃了之后對于孩子的生長(cháng)發(fā)育大有好處，所以建議媽媽們可以人手買(mǎi)一本。
購買(mǎi)的媽媽回去可以和寶寶一起看，因為書(shū)里面的圖片顏色很鮮艷，還有媽媽說(shuō)是新手媽媽的福音，跟著(zhù)學(xué)就能做出合適寶寶吃的輔食，不再擔心不知道給娃吃什么了。
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