果星來(lái)客：蛇皮果的12個(gè)健康益處
雖然很多人一聽(tīng)到蛇這個(gè)詞可能會(huì )有所保留，但蛇皮果與任何爬行動(dòng)物都沒(méi)有任何關(guān)系。這只是薩拉克水果多年來(lái)因其獨特的蛇皮而獲得的一個(gè)綽號。蛇皮果是一種熱帶水果，混合了不同的水果口味，如香蕉、蘋(píng)果和菠蘿。
除了它壯觀(guān)的名字，蛇皮果還含有許多人體不可缺少的重要營(yíng)養物質(zhì)和有機酸;這些營(yíng)養物質(zhì)包括鉀、β-胡蘿卜素、鈣、蛋白質(zhì)、鐵、維生素B2和維生素c。由于蛇皮果中含有大量的營(yíng)養物質(zhì)，它可以在很多方面對人體有益。
蛇皮果也被稱(chēng)為薩拉克果，顏色從淺到深，外表有鱗片和刺。它的大小類(lèi)似于無(wú)花果，剝皮后看起來(lái)像大蒜瓣。你可以捏一下沙拉果的一端，去掉沙拉果的外層結構，露出里面的三個(gè)葉;在這些裂片中，每個(gè)果實(shí)都有一粒不能食用的種子。耳垂彼此相似。
由于這些種子的味道，人們通常食用這些種子周?chē)墓?。蛇皮果的味道通常是酸甜的，其質(zhì)地與蘋(píng)果相似，這取決于果實(shí)的成熟程度和類(lèi)型。有些品種的水果可能更干燥，有片狀的質(zhì)地。除了作為水果食用，蛇皮果還被用來(lái)制作糖果、果汁和酒。
果星來(lái)客：蛇皮果的12個(gè)健康益處
蛇皮果的歷史
蛇皮果是印尼人民的土產(chǎn)。它來(lái)自一種被稱(chēng)為salak樹(shù)的棕櫚樹(shù)，這是印度尼西亞爪哇島西南部和南蘇門(mén)答臘島特有的一種棕櫚樹(shù)。這種樹(shù)在植物學(xué)上被稱(chēng)為Salaccazalacca。薩拉克樹(shù)需要很好的收割技巧，因為這種樹(shù)有帶刺的葉子和莖。沙拉克樹(shù)有多達30個(gè)品種，其中大多數都有一種尖銳而甜美的味道。然而，兩個(gè)最常見(jiàn)的品種是‘salakpondoh’，它是日惹本地的，和‘salakBali’，是印尼巴厘島的本地。
蛇的果實(shí)在授粉后大約5到7個(gè)月成熟。雖然這種樹(shù)全年都結果，但在印尼，它的高峰通常在12月和5月左右。為了更好地享用沙拉果，建議在水果完全成熟之前采摘。如今，菲律賓、澳大利亞、泰國、新加坡和印度等國都種植蛇皮果。
果星來(lái)客：蛇皮果的12個(gè)健康益處
蛇皮果的健康益處
不僅是為了給你一個(gè)愉快的味道，而且，它是一個(gè)富含有益營(yíng)養的來(lái)源。接下來(lái)，我們將蛇皮果的健康益處列在下面。
1.維生素C的來(lái)源
蛇皮果提供的營(yíng)養成分是含有大量的維生素C。根據表中給出的信息，如果你食用100克蛇皮果，它將提供你每日所需維生素C的14%。因此，如果你想要滿(mǎn)足你體內的維生素C需求，試著(zhù)吃蛇皮果和其他種類(lèi)的維生素C食物一起來(lái)幫助。
2.鐵的來(lái)源
此外，如表格所示，蛇皮果含有大量的鐵元素。另一方面，如果你缺鐵，就會(huì )導致慢性疲勞，甚至貧血。因此，吃這種美味的水果也可以預防某些疾病。
3.鈣的來(lái)源
令人驚訝的是，蛇皮果富含鈣質(zhì)。結果表明，不僅牛奶具有促進(jìn)骨骼健康的作用，蛇皮果也具有很強的增強骨骼密度的作用。
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4.磷的來(lái)源
磷對我們的身體有什么好處？嗯，它在改善我們的身體健康方面起著(zhù)重要的作用。事實(shí)上，它能促進(jìn)蛋白質(zhì)的形成、荷爾蒙平衡和細胞修復過(guò)程。
5.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源
為了促進(jìn)我們身體對蛋白質(zhì)的需求，你可能需要吃奶酪、雞蛋、乳清蛋白食物、牛肉和鮭魚(yú)。然而，眾所周知，蛇皮果也可以幫助你獲得足夠的蛋白質(zhì)。大量攝入蛋白質(zhì)食物，可以幫助你建立肌肉，支持神經(jīng)功能，并更新身體細胞。
6.作為抗氧化劑
令人高興的是，蛇皮果中含有-胡蘿卜素，有助于預防某些疾病，如心血管疾病、中風(fēng)，甚至癌癥。此外，它是一種強大的抗氧化劑，比其他抗氧化劑來(lái)源的食物(如西瓜和芒果)效果好5倍。這是一種偉大而有益的果實(shí)，對吧？
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7.美味的又一種選擇
這是沙拉的最大健康益處之一，令人印象深刻。如果你對那里的幾種水果的甜味感到厭煩，你可能不得不吃蛇皮果作為一個(gè)選擇。它不僅具有獨特的口感，而且有助于改善和保持身體健康。
8.幫助減肥
對于那些想要通過(guò)食用美味的食物來(lái)減肥的人來(lái)說(shuō)，有一個(gè)好消息。好了，蛇皮果已經(jīng)準備好了。這種水果可以幫助你控制體重，因為它含有大量的營(yíng)養。此外，含有碳水化合物和鈣的食物有助于增加節食時(shí)的耐力。然后，你可以簡(jiǎn)單地在早上吃這個(gè)水果。它有酸甜的味道和美味。盡管如此，蛇皮果在美國和歐洲可能很難找到，但仍值得一試。因此，你可以到東南亞的一些地方去尋找這種巨大的蛇皮果。
9.對眼睛有好處
由于蛇皮果中含有β-胡蘿卜素成分，它將幫助你獲得天然的眼部藥物。研究表明，由于β-胡蘿卜素的存在，它能保持眼睛健康。然后，最好同時(shí)吃蛇皮果和胡蘿卜，以保持良好的視力。
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10.促進(jìn)身體肌肉
正如第5條所述，蛇皮果中含有大量的蛋白質(zhì)。它提供了促進(jìn)我們身體肌肉的功能。然后，通過(guò)定期鍛煉，你的身體肌肉會(huì )比以前更健康。
11.提高記憶
蛇皮果中含有的鉀和果膠有助于改善大腦功能，如增強記憶力和認知功能。毫無(wú)疑問(wèn)，蛇皮果通常被稱(chēng)為記憶果。
12.促進(jìn)皮膚健康
建議只要定期食用蛇皮果，就能擁有良好的肌膚。這是一種獲得美麗健康皮膚的自然方式。此外，含有的抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的傷害。此外，維生素C還能保持皮膚年輕。
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