天然的凍齡甜品被找到，每天2元不到，吃出少女臉

開(kāi)學(xué)季，2019年的暑假即將結束，將迎來(lái)9月份秋季新學(xué)年，學(xué)子們有新的學(xué)業(yè)要完成，《小歡喜》大結局，皆大歡喜，孩子們全考上心儀的大學(xué)，該劇是近期唯一全劇沒(méi)有血腥鏡頭的家庭劇。

上周到電視臺錄的兩道應季菜，今天晚上已播出了?，F在是入秋后的第二個(gè)節季處暑，主題當然是潤燥養肺安神為主，給觀(guān)眾帶來(lái)的是金鯧魚(yú)面條湯和鮮百合鮮蓮子龍眼湯，兩篇文章已經(jīng)發(fā)布在賬號里。

臺風(fēng)白鹿過(guò)后，汕頭天氣恢復干曬狀態(tài)，處暑后暑氣遠離，但秋老虎當道，中午還是要曬爆皮的節奏，早晚有絲絲微風(fēng)。皮膚開(kāi)始干燥，晚上入睡煩躁，不安寧，今天用鮮百合做甜湯，只是跟之前做的有不同的組合，換了配方，起到清潤肺燥。安神、補血的作用，給自己添加些適合秋天吃的湯湯水水，讓皮膚滑潤起來(lái)，每天睡個(gè)安穩覺(jué)。

看著(zhù)這清澈的糖水是不是很有食欲，我用的食材很簡(jiǎn)單的小清新，只有四種，雪燕、紅棗、鮮百合、冰糖。15分鐘就可以做好，快捷又簡(jiǎn)單可以做下午茶，也可以在宴客時(shí)當餐前餐后的甜品。

冰糖百合雪燕紅棗湯的做法

食材：雪燕2克、紅棗三顆、鮮百合一頭、冰糖適量

做法：

1 、處理百合，從包裝袋里取出后，用清水沖去泥沙，一瓣一瓣掰開(kāi)，用廚房剪刀剪掉黃斑爛邊，買(mǎi)過(guò)蘭州百合的人都懂得，打開(kāi)包裝有時(shí)很失望的。修剪后再次清洗干凈。

2、雪燕，用水泡發(fā)一個(gè)晚上，直到?jīng)]有硬塊。

3、軟發(fā)后的雪燕用鑷子調出雜草，用清水漂洗干凈。

4、紅棗洗去表面浮塵，用廚房剪刀把棗核取出，再把紅棗肉煎成小條。

5、起鍋，把紅棗肉放到水里煮開(kāi)。

6、雪燕洗凈后濾掉水分，放到鍋里。

7、加入冰糖，糖量根據個(gè)人口味而定，要是我吃，有紅棗的甜味就夠了，糖都不用。

8、雪燕和紅棗煮13分鐘后，把百合加入，兩分鐘后即可熄火。

9、清清甜甜的冰糖百合雪燕紅棗湯做好了。

廚余飯后：

1、百合清甜無(wú)苦澀味、纖維少，適合做湯、煲菜、炒菜。常見(jiàn)菜有芡實(shí)百合煲、西芹炒百合。

2、雪燕，是萍婆屬樹(shù)木的植物木髓分泌物，因泡發(fā)后形似燕窩，故得名，與燕窩毫無(wú)干系。近年來(lái)被譽(yù)為平民燕窩，其實(shí)它與桃膠相似，不易消化，不能多吃，至于營(yíng)養，說(shuō)法不一，如果說(shuō)是燕窩的替代品，我是不認可的，畢竟有天壤之別。有人說(shuō)多吃能凍齡，那么來(lái)試試吧

?3、雪燕的泡發(fā)率相當驚人的，水發(fā)后是干品的50倍以上，泡發(fā)時(shí)務(wù)必別貪心，一小團能泡出一大盆的。

4、肺主皮毛，百合潤肺、雪燕滋養、紅棗補氣血三者合一成了這杯潤燥安神湯，用的量也少，每天花不到2元。