為精準調研分析生豬行業(yè)最新動(dòng)向，現將湛江市生豬養殖行業(yè)調研情況報告如下：

一、全國生豬養殖行業(yè)情況

2021年以來(lái)，隨著(zhù)前期穩產(chǎn)保供政策成效進(jìn)一步顯現，新增、改擴建養殖場(chǎng)生豬產(chǎn)能持續釋放，生豬生產(chǎn)快速恢復，存欄量、出欄量均有所增加。

（一）生豬存欄量。目前我國生豬存欄量已基本恢復至常年存欄量。二季度末，生豬存欄43911萬(wàn)頭，同比增加9915萬(wàn)頭，增長(cháng)29.2%，比一季度末增長(cháng)5.6%；其中能繁殖母豬存欄4564萬(wàn)頭，同比增加934萬(wàn)頭，增長(cháng)25.7%，比一季度末增長(cháng)5.7%。

（二）生豬出欄量。我國能繁母豬存欄量繼續增長(cháng)，基礎產(chǎn)能持續恢復，生豬出欄顯著(zhù)增加。二季度末，生豬出欄33742萬(wàn)頭，比上年同期增加8639萬(wàn)頭，增長(cháng)34.4%。預測全年出欄65000頭以上，豬價(jià)下跌的根本原因是市場(chǎng)供應能力逐步改善。

（三）豬肉價(jià)格。我國豬肉價(jià)格同比已連續9個(gè)月下降，上半年平均下降19.3%，影響CPI下降約0.45個(gè)百分點(diǎn)。10月份以來(lái)，豬價(jià)5連漲，由最低的10.63元/公斤上升到13.13元/公斤，但相比年初的35.67元/公斤，下降63.19%。

預測2022年下半年，豬肉消費將會(huì )有所增加，同時(shí)還有中央第四批豬肉收儲啟動(dòng)，在一定程度上支撐價(jià)格上漲，生豬價(jià)格有望迎來(lái)拐點(diǎn)，但大幅上漲可能性不大。一是今年以來(lái)豬價(jià)持續下跌，養殖場(chǎng)戶(hù)壓欄、惜售現象比較突出。二是當前能繁母豬、生豬生產(chǎn)均處于增長(cháng)階段，從供需方面來(lái)看，豬價(jià)上漲不具備持續性以及大幅反彈的基礎。

二、湛江市生豬養殖行業(yè)情況

（一）湛江養豬年產(chǎn)能。根據市農業(yè)農村局的數據，湛江目前養豬年產(chǎn)能約300萬(wàn)頭，隨著(zhù)正大集團年出欄200萬(wàn)頭項目、京基智農年出欄200萬(wàn)頭項目、牧原股份年出欄300萬(wàn)頭項目、廣墾集團年出欄100萬(wàn)頭項目及其他項目的落地建成，屆時(shí)湛江養豬年產(chǎn)能將達1200萬(wàn)頭。

（二）湛江生豬養殖場(chǎng)概況。根據最新統計數據，目前實(shí)際登記在冊的生豬養殖場(chǎng)共1104戶(hù)，生豬總存欄量75.16萬(wàn)頭（能繁母豬11.61萬(wàn)頭）；其中符合我行貸款準入標準的養殖場(chǎng)（存欄量不低于500頭）共234戶(hù)，合計存欄量59.67萬(wàn)頭（能繁母豬9.63萬(wàn)頭），占了總存欄量的79.4%，肉豬年出欄量約110萬(wàn)頭，因今年母豬場(chǎng)的新增和擴建，仔豬年出欄量約220萬(wàn)頭。

（三）湛江生豬養殖走向規?；?。在每一輪豬周期中，無(wú)論中小散戶(hù)還是大型生豬養殖企業(yè)，都會(huì )在無(wú)序的競爭中經(jīng)歷高峰低谷，形成資源浪費和供需錯配，也是一次對行業(yè)集中度提升的過(guò)程，周期越猛烈，行業(yè)集中度就越強。此現象在湛江體現得特別明顯，目前登記在冊的1104戶(hù)生豬養殖場(chǎng)，存欄量大于500頭的養殖場(chǎng)存欄量占了總存欄量的79.4%，而在存欄量大于500頭的養殖場(chǎng)中，歸屬于正大、牧原、廣墾集團、京基智農、壹號集團這5家龍頭企業(yè)占了48.71%。這5家龍頭養殖生豬養殖項目全部投產(chǎn)以后，生豬產(chǎn)能將達每年800萬(wàn)頭，占湛江全年生豬產(chǎn)能的66.67%。對散養戶(hù)造成較大的沖擊，擠壓小規模養殖戶(hù)的生存空間，促使大量的生豬養殖散戶(hù)和小戶(hù)紛紛退出了市場(chǎng)。

（四）湛江中小養殖戶(hù)養殖模式轉型。生豬養殖企業(yè)規?；潭鹊牟粩嗵嵘?，中小養殖戶(hù)的資金、人才、技術(shù)、養殖成本、生豬成活率、生豬出欄價(jià)格等多方面均落后于規?；B殖企業(yè)，中小養殖戶(hù)的生存發(fā)展壓力大、競爭力小，基于此行情，公司 農戶(hù)代養的養殖模式已逐步成為主流，中小養殖戶(hù)紛紛放棄自養，選擇幫龍頭企業(yè)代養，養殖的生豬由龍頭企業(yè)提供，養殖風(fēng)險由龍頭企業(yè)承擔，在養殖環(huán)節中承擔包租公的角色，享受固有的收益。

（四）湛江豬肉消費習慣。根據人均主要食品消費量統計顯示，湛江2018年-2020年人年均豬肉消費量為29.1公斤、34公斤、30.7公斤，遠超全國的人年均豬肉消費量20.1公斤、22.8公斤、20.3公斤。目前處于肉價(jià)下跌刺激市場(chǎng)消費的緩沖期，且臨近元旦、春節等節日，居民對于肉價(jià)下跌后的消費需求緩慢提升，有利于豬肉銷(xiāo)量提高。