[征集]切開(kāi)的檸檬如何長(cháng)久保鮮不壞

發(fā)表于 2017-05-29 17:33:34 收藏數:0 瀏覽數:0

檸檬是我們平時(shí)生活中常見(jiàn)的一種水果，它的汁多肉脆，香氣濃郁，用途非常廣泛，可以榨汁飲水，也可以入菜調味，此外，它還含有豐富的維生素C，可制做化妝品、藥品等。

日常生活中我們經(jīng)常會(huì )用到檸檬汁，但一整顆檸檬我們根本用不了。于是我們就會(huì )把它切開(kāi)，取我們所需要的量擠汁備用。問(wèn)題來(lái)了，切開(kāi)后的檸檬如何保存？通常情況下，我們會(huì )把它直接包上保鮮膜放入冰箱冷藏保存。然而這樣并不管用，沒(méi)過(guò)兩天，切面口就會(huì )氧化腐爛。

今天給大家分享一種簡(jiǎn)單有效的保存方法。這種方法保存切開(kāi)的檸檬，七八天后，檸檬切面口依舊新鮮如新。上圖是我存放三天后拍的，切面依舊新鮮保滿(mǎn)！

1.首先清洗檸檬；

2.找個(gè)窄口玻璃杯，裝入適量清水。玻璃杯口要能剛好卡住檸檬不讓它掉下去；

3.我們把檸檬按你所需的量切開(kāi)；

4.然后把剩下的檸檬切面口朝下，裝入玻璃杯中卡??；

5.如圖，注意要讓檸檬切面與玻璃杯中的水面保持2~3cm的距離，千萬(wàn)別讓檸檬切面沾到水，不然會(huì )腐爛哦！最后包上保鮮膜冷藏保鮮，以后隨用隨取，非常方便。

PS：盡量在一周內用完為最佳！

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