天氣一熱，人的心都是浮躁的，每當這種時(shí)候，我就會(huì )重溫宮崎駿的電影。

從冰箱拿出冰鎮的水果、冷飲，一邊吃一邊看著(zhù)治愈電影，瞬間就平靜下來(lái)了！

馬上就要入夏了，這段時(shí)間喝了不少冰飲，最近偷學(xué)到一款我們樓下飲品店賣(mài)爆的芒芒小丸子。

滿(mǎn)滿(mǎn)的果肉，入口超涼爽，飯飯恨不得每天都來(lái)上一杯，不過(guò)一杯25左右，真的好貴??！

作為美食博主，在喜歡的美味面前豈能認輸？

所以我把配方稍稍研究了一下，再加上自己的一點(diǎn)小創(chuàng )意，飯飯版的芒芒小丸子終于誕生啦！

QQ的小丸子加上濃郁的沙冰奶昔，再配上一些點(diǎn)芒果，西柚，西米，入口絲滑細膩，能咀嚼到滿(mǎn)滿(mǎn)的料。

各類(lèi)果香游走于唇齒之間，回味還帶著(zhù)椰奶的清爽，這水果飲品我真的愛(ài)慘了！

喜歡的小伙伴還在猶豫什么？備上食材趕緊沖呀~

丸子：

小臺芒、木薯淀粉、糖

沙冰：

芒果、椰漿、淡奶油、冰塊

輔料：

西米、小臺芒、西柚

取2個(gè)芒果切成丁備用！

取一半的芒果果肉，打成細膩絲滑的芒果泥~

小臺芒很甜的，所以我們只要加一點(diǎn)點(diǎn)的糖就可以了，簡(jiǎn)易版芒果果醬~

關(guān)火趁熱倒木薯淀粉，少量多次的加，揉成光滑的面團，這樣就不會(huì )成非牛頓液體了~

搓成小丸子，我是5克一個(gè)，有點(diǎn)大了，2-3克比較合適！

水開(kāi)下丸子，煮至浮起，丸子就熟了。

撈出放冷水，防止粘連還更Q彈！

用剛剛煮丸子的水直接煮西米，煮20分鐘，關(guān)火蓋蓋燜10分鐘

剩下的芒果果肉咱們用來(lái)做芒果奶昔，加點(diǎn)椰奶和淡奶油更加香醇，夏天嘛，肯定要喝冰的才爽阿，多加點(diǎn)冰塊，打成沙冰~

我特意準備的小杯子，小丸子打底，然后是芒果，西柚，西米，最后倒打好的芒果沙冰，完美

香滑的芒果混著(zhù)濃郁的奶香，嚼得到的Q彈的小丸子，清涼解暑，入口超絲滑，還有什么想喝的記得給飯飯留言哦！