準備材料：紅茶包1包，櫻桃濃縮汁10克，紅石榴濃縮汁5克，檸檬汁2克，糖水15克，淡奶油50克，梨片2片，藍莓、樹(shù)莓各適量

開(kāi)始制作：

1 將紅茶包放在熱水中，泡一會(huì )兒。

2 將糖水倒入淡奶油中，攪拌均勻。

3 將檸檬汁倒入紅茶水中，攪拌均勻。

4 再倒入櫻桃濃縮汁，攪勻。

5 然后倒入紅石榴濃縮汁，攪勻。

6 把梨片切成丁。

7 將梨丁放入碗中。

8 再在碗中放入冰沙。

9 在冰沙上淋入糖水奶油。

10 再淋上混合果汁。

11 最后在上面裝飾藍莓、樹(shù)莓即可。

選自《飲品大全》一書(shū)，版權所有。