市疾控中心提示，冰箱作為每家每戶(hù)必備的家庭電器，給我們帶來(lái)了便捷，但有時(shí)打開(kāi)來(lái)會(huì )有股異味，特別是有一段時(shí)間沒(méi)有清洗整理以后。冰箱為什么會(huì )有異味？如何去除異味？詳見(jiàn)↓

為什么冰箱會(huì )出現異味呢？

主要有兩個(gè)原因，一是如果放了氣味比較大的食物，比如韭菜、榴蓮，又沒(méi)有密封儲存，就容易讓冰箱里充斥味道；二是食材腐爛而散發(fā)出的異味，雖然冰箱冷藏室一般保持在4°C左右，低溫可以延緩細菌微生物的繁殖，但這不代表細菌微生物不在繁殖，所以食材在冷藏室放置時(shí)間久了，依舊會(huì )變質(zhì)。

在了解了冰箱出現異味的原因之后，我們就來(lái)看看有哪些去除異味的方法。

1、小 蘇 打

小蘇打是碳酸氫鈉的俗名，是一種化學(xué)性質(zhì)活潑的物質(zhì)，既能與酸性物質(zhì)反應，也能和堿性物質(zhì)反應。使用小蘇打可以和一些有氣味的物質(zhì)發(fā)生反應，從而起到除味的作用。

使用方法：取適量小蘇打放在一個(gè)廣口敞開(kāi)的容器里面，然后放進(jìn)冰箱，就能起到清除異味的作用。

2、橘子皮柚子皮等

橘子、柚子、檸檬是家庭容易獲取的材料，這些水果的果皮有不錯的吸附能力，再加上本身果皮會(huì )散發(fā)淡淡的果香，所以一直是很多家庭的首選。另外，茶葉也有吸附異味的作用，但要注意，還要喝的茶葉切記密封儲存后再放進(jìn)冰箱，以免串味。

3、活性炭

活性炭是一種非常優(yōu)良的吸附劑，它是利用木炭、各種果殼和優(yōu)質(zhì)煤等作為原料，通過(guò)物理和化學(xué)方法對原料進(jìn)行破碎、過(guò)篩、催化劑活化、漂洗、烘干和篩選等一系列工序加工制造而成。它具有物理吸附和化學(xué)吸附的雙重特性?；钚蕴渴且环N很小的顆粒，有很大的表面積，炭粒中有許多細小的孔，這些小孔具有很強的吸附能力，由于他表面積大，所以可以與雜質(zhì)充分接觸，起到凈化氣味的作用。

現在市面上也出現了新型武器——活性氧，其原理是憑借自身的強氧化性，破壞細菌、霉菌的細胞膜，將這些微生物扼殺在出現異味前。通常濕度越高，效果會(huì )越好。

注意：以上三種祛除冰箱異味的神器都有自己的保質(zhì)期，切記過(guò)段時(shí)間就更換一次，以免祛味劑變成新的污染源哦！

以上幾種方法都是指標不治本，想讓食物保持新鮮、讓冰箱無(wú)異味，最根本的方法還是按消耗速度有計劃購買(mǎi)，及時(shí)吃掉。此外，在將食物放入冰箱時(shí)分類(lèi)儲存，盡量一目了然，個(gè)別易串味的食物需密封保存。最后，建議每月或每季度清理擦拭一次冰箱內部，及時(shí)處理過(guò)期、變質(zhì)食品。

資料：市疾控中心

來(lái)源： 上海發(fā)布