楊國福麻辣燙和張亮麻辣燙，一直是我國麻辣燙界的兩大巨頭，簡(jiǎn)稱(chēng)燙頭。一說(shuō)起楊國福，你腦海中就能浮現一個(gè)招牌，一說(shuō)起張亮，你腦子就會(huì )浮現一個(gè)男模
作為國內難分伯仲的兩大麻辣燙，不知道大家吃的時(shí)候有沒(méi)有好奇過(guò)：
張亮和楊國福，哪個(gè)更好吃？
張亮和楊國福，哪個(gè)更便宜？
我真是好奇死了！雖然古往今來(lái)吃麻辣燙的多，但同時(shí)吃?xún)蓚€(gè)麻辣燙比價(jià)的人少，大多數人吃一頓麻辣燙就飽了。正好最近我胃口大開(kāi)，又攢下了一些錢(qián)可以揮霍。
那我就為大家對比下兩家麻辣燙，為各位窮仔指一條明路！（本文價(jià)格為個(gè)人走訪(fǎng)僅供參考，具體麻辣燙食材價(jià)格以實(shí)物為準）
一、兩家麻辣燙單個(gè)食材性?xún)r(jià)比
普通人吃麻辣燙無(wú)非兩個(gè)途徑，去店里吃和點(diǎn)外賣(mài)。店里吃通常都是稱(chēng)重，經(jīng)過(guò)我的實(shí)際走訪(fǎng)，我發(fā)現張亮每?jì)墒巢谋葪顕１阋?毛錢(qián)
這意味著(zhù)你在張亮每多吃1斤，就可以省下1塊錢(qián)，多吃10斤，就省下10塊，如果你多吃500噸，就能省下100萬(wàn)！好家伙一套房都省出來(lái)了！
店內吃性?xún)r(jià)比：張亮>楊國福
再來(lái)看外賣(mài)！我準備買(mǎi)同樣的食材，對比每個(gè)的性?xún)r(jià)比，但燙熟的食材油汪汪的很難測，于是我點(diǎn)了外賣(mài)麻辣燙但不要燙。
外賣(mài)很快就到了！我們挨個(gè)來(lái)算算看！
娃娃菜
雖然張亮店內價(jià)格比楊國福低，但外賣(mài)中，張亮的娃娃菜反而比楊國福貴4毛錢(qián)，這種情況下銷(xiāo)售額還比楊國福多一千多份，看來(lái)世界上的有錢(qián)人真多啊...
實(shí)物對比中，張亮娃娃菜長(cháng)得比較均勻，楊國福則大大小小，但兩家的娃娃菜都是3片，算下來(lái)張亮1.33塊/片，楊國福1.19塊/片。國福贏(yíng)了！
娃娃菜性?xún)r(jià)比：張亮<楊國福
土豆片
張亮的土豆片也比楊國福貴4毛！敢定這個(gè)價(jià)，可能張亮的土豆片更土一點(diǎn)？
一看兩家的土豆食材，確實(shí)差別很大，張亮有6片，又黃又大，價(jià)格是每片0.66塊，但楊國福只有5片，而且每片都很薄，價(jià)格每片0.71塊。
楊國福的土豆到底有多薄的？這么說(shuō)吧，上稱(chēng)后被張亮土豆片甩了快一半的重量，很不行
土豆性?xún)r(jià)比：張亮>楊國福
蒿子稈
不知道為啥張亮麻辣燙的蒿子稈顯示的是稿子桿，這尼瑪3個(gè)字錯了2個(gè)字！居然還比楊國福貴3毛！
我逐一數了一下兩家的根數，張亮家一把蒿子稈是13根，平均一根3毛錢(qián)，而楊國福一把是20根，平均一根1毛8，太便宜了！買(mǎi)它！
蒿子稈性?xún)r(jià)比：張亮<楊國福
油豆皮
油豆皮是優(yōu)質(zhì)蛋白，看來(lái)平時(shí)我吃麻辣燙還真是健康啊！這次，兩邊的價(jià)格差距竟然拉到了6毛之多！我倒要看看張亮這6毛貴在了哪里！
啊，看實(shí)物圖完全不一樣??！難道油豆皮和豆油皮竟然不是一個(gè)東西嗎！不過(guò)也很正常，就好像畢導和畢導也不一定是一個(gè)人一樣...
張亮的油豆皮豆如其名，很油，豆皮每片近似一個(gè)平行四邊形。而楊國福的豆油皮很皮，很規整，我量了一下每條寬都是3cm。
啊，這樣看我頭好大啊...
之后，我們就得到了一張非常AMAZING的圖！運用我們真的在小學(xué)二年級學(xué)過(guò)的乘法和乘法分配律就可以得出總面積了！
計算可得張亮麻辣燙的油豆皮總面積為416.1cm2，折合平均93.2塊/m2。楊國福的油豆皮總面積為467.7cm2，折合70.1塊/m2。
油豆皮性?xún)r(jià)比：張亮<楊國福
蟹棒
蟹棒雖然叫蟹棒，但和蟹一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，它是用魚(yú)肉做的，難得兩家的價(jià)格又一致了！
看實(shí)物圖也沒(méi)啥差別，直接上稱(chēng)！同樣的價(jià)格，楊國福的更重！本輪楊國福勝利！
蟹棒性?xún)r(jià)比：張亮<楊國福
撒尿牛丸
吃麻辣燙不點(diǎn)牛丸等于白吃！這次楊國福居然比張亮還貴！可能他們家牛丸比較牛。
粗看兩家牛丸，并沒(méi)有太大的區別。算出來(lái)體積分別為10.3cm3和12.75cm3，除下來(lái)張亮是0.369塊/cm3，而楊國福是0.376塊/cm3。還是楊國福貴一些。
但牛丸的靈魂是里面的餡，里面的餡會(huì )不會(huì )有區別呢？我決定用刀將兩家的牛丸切開(kāi)看看
肉多肉少，大家就自己心證一下吧...
撒尿牛丸性?xún)r(jià)比：張亮>楊國福
魚(yú)豆腐
魚(yú)豆腐楊國福也比張亮貴2毛錢(qián)?？磥?lái)葷菜是楊國福比較貴一點(diǎn)??！
打開(kāi)實(shí)物我愣了，張亮更便宜還有4個(gè)，楊國福還真是貨真價(jià)實(shí)的兩個(gè)啊。算下來(lái)張亮魚(yú)豆腐0.92塊一個(gè)，而楊國福是1.94塊一個(gè)，1個(gè)比張亮2個(gè)還貴！
魚(yú)豆腐性?xún)r(jià)比：張亮>楊國福
方便面
主食的話(huà)，我們就以方便面為代表。同樣的大面餅，楊國福比張亮貴兩毛八
實(shí)物圖中，張亮是方便面，楊國福則是圓便面。啊，張亮家的方便面大得我壓根看不到示數??！
好在我靈活
張亮的方便面比楊國福便宜2毛8，還比楊國福的面重！性?xún)r(jià)比我不算都知道張亮高！
方便面性?xún)r(jià)比：張亮>楊國福
自此兩家食材上的性?xún)r(jià)比我們已經(jīng)一目了然了：
8樣食材，張亮和楊國福各勝出了4輪普遍看來(lái)，素菜楊國福性?xún)r(jià)比高，葷菜主食張亮性?xún)r(jià)比更高建議土豆片、牛丸、魚(yú)豆腐、方便面點(diǎn)張亮家娃娃菜、蒿子稈、油豆皮、蟹棒點(diǎn)楊國福家
二、張亮和楊國福，哪家套餐更實(shí)惠？
外賣(mài)中，麻辣燙一般可以點(diǎn)套餐，但是套餐食材真的實(shí)打實(shí)嗎？說(shuō)好的魚(yú)豆腐撒尿牛丸真的會(huì )有嗎？同價(jià)位的張亮和楊國福套餐，哪個(gè)更實(shí)惠呢？
接下來(lái)我將一絲不茍地拆解套餐，看哪家老板更有良心！（僅檢測兩家門(mén)店老板的良心，不代表張亮和楊國福的良心）
外賣(mài)平臺上20塊不到就能買(mǎi)到一頓葷素搭配的套餐。食材標注得非常清晰！這家楊國福麻辣燙連娃娃菜有幾片都標的一清二楚。
半個(gè)小時(shí)后，兩份燙頭的燙手麻辣燙同時(shí)擺在了我的面前。不得不說(shuō)，雖然套餐看著(zhù)挺多感覺(jué)20塊就能吃死我，但拿到手發(fā)現…還真的能吃死我
先看實(shí)際到手的是否和套餐簡(jiǎn)介一致。把兩家張亮和楊國福的食物一個(gè)一個(gè)撈出來(lái)，一開(kāi)始我從容不迫，土豆青菜從不失手，后來(lái)我的雙手微微顫抖，撒尿牛丸差點(diǎn)從指縫中溜走
經(jīng)過(guò)精心的擺盤(pán)，我們得到了整整一砧板的麻！辣！燙！還是很壯觀(guān)的吼！以蒿子稈為界，左邊的是張亮麻辣燙，右邊的是楊國福麻辣燙。
張亮麻辣燙：食材確實(shí)有11樣！而且撒尿牛丸魚(yú)丸素丸子一丸不少！這家的老板良心大大地實(shí)在！
楊國福麻辣燙：一共也有11樣食材，但少了2片雞蛋干，多了3片鴨血和2片年糕?？赡苁且驗殡u蛋干庫存不足，老板只好拿鴨血來(lái)替換了吧…
接下來(lái)我們來(lái)看看兩家的套餐的性?xún)r(jià)比。這兩個(gè)套餐之間相差0.18元，里面的操作空間非常大。
先看整體。張亮是5素3肉2豆1主食，楊國福是4素3肉2豆2主食。兩家配菜思路幾乎完全一致，甚至有一大半以上的菜都是一模一樣的！把相似的菜品也抵消后，剩下了蒿子稈和年糕
蒿子稈和年糕的差距，就是0.18元的關(guān)鍵所在！根據前文，張亮6根蒿子稈價(jià)格是1.8元。而楊國福麻辣燙2片年糕為2.18元。年糕比蒿子稈貴0.38元。
也就是說(shuō)，在套餐上，楊國?？們r(jià)僅比張亮貴了0.18元，卻能讓你多吃到0.38元的食材！整整劃算了兩毛！而且張亮在套餐外還靠送麻醬和收打包費，一進(jìn)一退又多賺了3毛8
結論：
張亮套餐實(shí)物沒(méi)有錯漏，而楊國福食材有所變動(dòng)，但總價(jià)不變兩家套餐基本平分秋色！張亮蔬菜更豐富，還送了麻醬，但有打包費楊國福主食偏多，性?xún)r(jià)比更高，比張亮劃算了5毛8
三、張亮和楊國福，哪家口味更好？
麻辣燙的性?xún)r(jià)比固然重要，但是口味也是至關(guān)重要。我決定去店里品嘗最新鮮的麻辣燙，希望對張楊兩家的麻辣燙風(fēng)味做出最公正的評判。
門(mén)店果然非同凡響。張亮的門(mén)店端莊大氣，楊國福的門(mén)店橙色活潑，兩家各有千秋。而且店里的小料還是免費的！但楊國福的小料種類(lèi)比張亮多
在口味問(wèn)題上，我邀請了兩名麻辣燙學(xué)者，共同對張楊兩家的湯底以及整體的口感做出評價(jià)。
張亮和楊國福在兩位評委口中打得不可開(kāi)交。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的斡旋和談判，最后我們得出了這樣的評判：
張亮麻辣燙：湯底較薄，微咸微辣，推薦口味清淡的同學(xué)品嘗。楊國福麻辣燙：湯底比較濃郁，比較咸辣，推薦口味重的同學(xué)品嘗。
再加上上面的性?xún)r(jià)比測試，最后我們就可以得到一張超級無(wú)敵麻辣燙綜合大指南，建議各位窮仔長(cháng)按保存
但要是你實(shí)在沒(méi)錢(qián)的話(huà)，就不要麻煩張亮和楊國福了。自己做不香嗎