根據上海市東方世紀消費品發(fā)展促進(jìn)中心于近期發(fā)布《2020快消品零供滿(mǎn)意度調查報告》，本次調查涉及10大零售業(yè)態(tài)，主要集中于長(cháng)三角地區。所謂綜合滿(mǎn)意度指數是供應商對零售商在費用、信用、流程管理、營(yíng)銷(xiāo)等各方面的綜合評價(jià)。本次調查實(shí)地訪(fǎng)談了超過(guò)100位代表性供應商企業(yè)的高管，尤其是微信與網(wǎng)絡(luò )投票參與人數近10萬(wàn)。連鎖便利店由于發(fā)展前景不容小覷，特別是以羅森、全家、易捷為代表的頭部便利店獲得了供應商的滿(mǎn)意。

便利店起源于美國。1927年，美國德克薩斯州的南方公司首創(chuàng )便利店原型。1946年創(chuàng )造了世界上第一家真正意義上的便利店，并將店鋪命名為"7-Eleven"。20世紀70年代初，日本伊藤洋華堂與美國南方公司簽訂特許協(xié)議并在東京豐洲推出1號店。此后傳統型便利店作為一種獨特的商業(yè)零售業(yè)態(tài)，在日本獲得了飛速發(fā)展，便利店的特點(diǎn)也被發(fā)揮到極至。20世紀90年代末期便利店進(jìn)入中國，在中國經(jīng)濟相對發(fā)達的沿海大中城市發(fā)展較快。此后，隨著(zhù)石油巨頭的介入，便利店在地域分布上更趨分散，加油站型便利店在歐美地區也顯出了強大的生命力。

便利店業(yè)態(tài)最初于1990年代引入國內市場(chǎng)。盡管起步較晚，但是伴隨著(zhù)經(jīng)濟的持續增長(cháng)，便利店這種業(yè)態(tài)在我國擁有十分廣闊的成長(cháng)空間。據CCFA數據，截至2019年末，中國便利店門(mén)店數超過(guò)13萬(wàn)家，達到13.2萬(wàn)家。我國前十大便利店店鋪數占全國、店鋪總數的63%，位居榜首的兩家石油系占36%。從傳統便利店企業(yè)門(mén)店數量來(lái)看，中石化易捷銷(xiāo)售有限公司旗下易捷便利店門(mén)店數量最多，比如2020年門(mén)店數量為27600家。根據中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )數據統計，2020年我國便利店門(mén)店規模達到19.3萬(wàn)家，其中傳統便利店14.4萬(wàn)家。下面分別介紹如下：

一、全家（滿(mǎn)意度指數：4.14）

創(chuàng )始國：日本

簡(jiǎn)介：全家(英文:FamilyMart)，在日本著(zhù)名的便利店品牌，全球便利店十大巨頭之一（全家、711、羅森），1972年成立。1988年8月18日，全家便利店登陸中國臺灣，在中國臺北市中山區成立，由日本FamilyMart與臺灣禾豐企業(yè)集團合資成立。自FamilyMart母公司授權引進(jìn)便利商店管理技術(shù)進(jìn)入中國臺灣市場(chǎng)，成立時(shí)就以加盟店為主要經(jīng)營(yíng)方式。

全家自主生產(chǎn)的主要產(chǎn)品集中在：意大利面、快餐、甜點(diǎn)和冷飲。其中食品以及飲料占了大約64%的銷(xiāo)售額。對于一般的便利商店，顧客群大致是買(mǎi)飲料和香煙的人，但對于全家，因為冷藏食品的存在，又產(chǎn)生了另一批消費群體。特別是在日本，在金融危機下，越來(lái)越多的人選擇帶便當去工作以及在家吃飯。全家針對不同年齡層，價(jià)格以及區域性，實(shí)行了對應的戰略。比如在最大的日本市場(chǎng)，由于老齡化現象，早在2010年的戰略是鎖定中年以及退休的消費群體，在一定價(jià)格區間內，提供優(yōu)質(zhì)的商品，尤其是融入當地的口味，44%的食物取材于當地。

在日本的全家，首先會(huì )根據顧客忠誠項目，免費提供積分卡，實(shí)行積分制提供優(yōu)惠項目。這個(gè)積分制不單單只使用全家便利商店，它和其他65個(gè)公司實(shí)行聯(lián)合積分制，是日本最大的聯(lián)合積分系統之一。全家是率先實(shí)行刷卡消費的便利店之一。

在日本，全家是繼711和lawson之后的第三大連鎖便利店，占市場(chǎng)份額約18%，其中711 35%，Lawson18.5%。三家總共占到72%。后來(lái)，全家收購了原本排名第七的另一家連鎖便利店企業(yè)。在海外市場(chǎng)，711是全家最大的競爭對手，它曾經(jīng)擁有超過(guò)3萬(wàn)家連鎖店。泰國是711全球第三大的市場(chǎng)，全家在泰國經(jīng)過(guò)17年才首次實(shí)現盈利。在中國臺灣，711數量曾經(jīng)是全家的兩倍。在中國內地，711主要集中在廣州和深圳，而全家主要集中在上海。

全家特色：全家最大的特色是24小時(shí)營(yíng)業(yè)服務(wù)。全家最大的優(yōu)勢行業(yè)就是門(mén)店多，上新快，往往是工作餐或者夜宵的最佳選擇。全家以Always new & fresh追求不斷創(chuàng )新特色的商品與服務(wù)理念，始終保持著(zhù)超過(guò)2500款商品、每年擁有70%的商品更新率。引領(lǐng)便利店行業(yè)最新潮流。由于全家便利店的賣(mài)場(chǎng)面積較小，因此，只設置一至二個(gè)出入口，便于人員管理和防竊，因此，不會(huì )因太多的出人口而占用營(yíng)業(yè)空間。

全家的招牌具有鮮明特點(diǎn)，全家便利店的招牌突出表現了連鎖品牌的統一性、獨立性，樹(shù)立品牌形象，擴大品牌效應，鮮明地體現出了品牌的標志和品牌的名稱(chēng)。全家便利店通道的設計直而長(cháng)，盡量減少彎道和隔斷，充分利用商品的陳列，讓顧客不易產(chǎn)生疲勞厭煩感，并且潛意識地延長(cháng)在店內的逗留時(shí)間。

全家的收銀臺與貨架之間的空間，以及商店入口通道的中間為堆頭位，用來(lái)作為新商品、庫存商品、推廣期商品、標志性商品、品牌商品等重點(diǎn)品類(lèi)的銷(xiāo)售促進(jìn)區域。由于堆頭位的特殊位置，不會(huì )造成對顧客視線(xiàn)的阻隔和通道的堵塞。全家便利店為了便于顧客購物方便，從而保證了商品的大類(lèi)在擺放上盡量不變;

全家貨架的高度照顧到眾多的家庭婦女的需要，同時(shí)對端頭貨架的利用也恰到好處，這成為門(mén)店的黃金點(diǎn)，顧客在這些地方的駐足時(shí)間最長(cháng)，因此擺設了一些高毛利的商品。

全家family便利店的強項在冰激凌、面包、盒飯、飯團等，尤其是服務(wù)十分到位。

二、羅森（滿(mǎn)意度指數：4.13）

創(chuàng )始國：美國俄亥俄

簡(jiǎn)介：羅森(LAWSON)是在日本規模僅次于7-11的第二大便利店集團，羅森和7-11的發(fā)展之路十分類(lèi)似，同樣誕生于美國，在日本快速發(fā)展壯大。1939年，羅森(J.J.LAWSON)在美國俄亥俄開(kāi)辦了牛奶店"羅森"(LAWSON)。羅森的"牛奶瓶子"招牌從這個(gè)歷史來(lái)。由于好喝的牛奶十分受歡迎，業(yè)務(wù)開(kāi)始擴大并出售日用品。其后，"羅森牛奶"企業(yè)(Lawsons Milk)成立了。 1959年，康索利達蒂食品收購"羅森牛奶"企業(yè)。 2009年2月24日，Lawson同意以149億日元收購日本第七大便利商店am/pm Japan Co。

上海華聯(lián)羅森有限公司是華聯(lián)集團與日本羅森株式會(huì )社共同投資組建的合資企業(yè)，在日本曾有約12000家商店。羅森在中國有超過(guò)六百多家店，尤其在上海的門(mén)店數量占到三分之二以上。

羅森特色：羅森最大的特色或是放在最前端的關(guān)東煮和包子面點(diǎn)，屬暢銷(xiāo)品，很多顧客會(huì )專(zhuān)門(mén)來(lái)買(mǎi)。羅森的壽司和飯團也曾獲得最贊，這個(gè)全家是做不過(guò)它的。特別是盒飯，糕點(diǎn)，甜點(diǎn)都十分不錯。但價(jià)格還是有點(diǎn)點(diǎn)偏貴，但檔次和質(zhì)量絕對沒(méi)話(huà)說(shuō)。羅森的便當在業(yè)內是有口皆碑的，有專(zhuān)屬的鮮食供應工廠(chǎng)，因此，食品品質(zhì)控制的很好。羅森的豆漿是永和提供的，分為原味和黑芝麻兩種口味，黑芝麻奶味略濃點(diǎn)，喝起來(lái)十分順滑。

羅森便利店的招牌主要采用品牌vi色，藍白相間，采用品牌logo中英文組合形式，側招是牛奶瓶的標志，暗含品牌歷史變革。通道的寬度往往設置在80~90厘米左右，不讓顧客感到擁擠，從而方便選取商品。

羅森在貨架布局上，大多配以妥善運用的副陳列貨架、開(kāi)設特別的陳列區、專(zhuān)柜化經(jīng)營(yíng)等布局方法。對于輕食品、點(diǎn)心、便當和包裝蔬菜類(lèi)商品擺放在往里或靠墻的兩側的貨架。尤其是即興購買(mǎi)類(lèi)商品通常放在收銀臺前的貨架，放在手邊能夠引起購買(mǎi)欲，同時(shí)店員也方便拿取。

羅森把不易挑選的商品和暢銷(xiāo)品分開(kāi)陳列，并且根據銷(xiāo)售高峰期合理安排，避免出現顧客堵塞交通；而且商品的大類(lèi)擺放格局在一定時(shí)間里盡量保持不變，方便顧客購物。

三、好德（滿(mǎn)意度指數：4.0）

創(chuàng )始國：中國上海

簡(jiǎn)介：好德是具有影響力的上海著(zhù)名品牌。好德便利有限公司成立于二OO一年二月，是由農工商超市(集團)有限公司全額投資的從事便利店業(yè)態(tài)的子公司。值得一提的是，2001年初，在上海人當時(shí)均GDP超過(guò)4000美元的時(shí)刻，好德便利看準時(shí)機以時(shí)尚明快的形象閃亮登場(chǎng)。"好德"寓意"德好商緣"，采用"alldays"標明便利店。全年不休地為顧客服務(wù)的宗旨。好德第一次"亮劍"上海就展現了疾如閃電的"好德速度"，甚至短短的990天內開(kāi)出了1000家門(mén)店，成功實(shí)現了規模擴張。好德便利店形成了"以上海為中心、江、浙兩省為輔"分布特色。

好德便利在快速發(fā)展實(shí)現基本規模后，第二次亮出了以門(mén)店為單位的合伙合作承包經(jīng)營(yíng)制這一絕招，充分調動(dòng)了每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者和每一位員工的經(jīng)營(yíng)主動(dòng)性、積極性，快速實(shí)現盈利，創(chuàng )造了"好德奇跡"。

好德便利理念：秉承"以人為本"的經(jīng)營(yíng)理念，憑借優(yōu)秀的管理隊伍和現代化的網(wǎng)絡(luò )管理，建立起從"門(mén)店管理體系"、"商品采購體系"到"信息監督體系"的一系列科學(xué)的管理方式。根據顧客群的定位，適時(shí)推出一擋檔頗具影響力的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，好德便利在中國第一大商業(yè)城市上海以時(shí)尚明快，不乏內涵與品味的形象深入人心。

好德特色：好德便利店最大的優(yōu)勢是擁有穩定的消費群體。鮮明特點(diǎn)是價(jià)廉物美，時(shí)令性強，特別是在同類(lèi)市場(chǎng)上有很強的競爭能力。獲得的專(zhuān)柜產(chǎn)品也多達幾十種類(lèi)型：比如蜜餞、點(diǎn)心、休閑、花茶、現炒、切面、糕團、鴨頸等利用自創(chuàng )的品牌優(yōu)勢。好德的定牌產(chǎn)品涉及：休閑食品、營(yíng)養品、冷凍食品、南北貨、生活用品、文體用品、玩具等十幾大類(lèi)。

四、可的（滿(mǎn)意度指數：3.97）

創(chuàng )始國：中國上海

簡(jiǎn)介：上海著(zhù)名品牌。上?？傻谋憷暧邢薰境闪⒂谝痪啪帕?，現屬農工商超市(集團)有限公司旗下的全資子公司。公司擁有大量的集直營(yíng)、合伙合作承包和加盟三種經(jīng)營(yíng)模式為一體的便利店，分布在上海、無(wú)錫、杭州、蘇州等很多城市。尤其是形成了"以上海為中心，江、浙為兩翼"的輻射態(tài)勢。

值得一提的是，可的還充分利用網(wǎng)絡(luò )優(yōu)勢，優(yōu)化現有的物流系統，摸索新的經(jīng)營(yíng)模式，推行商品預購與到店取貨、宅配到戶(hù)的服務(wù)，做到虛實(shí)結合，有形服務(wù)與無(wú)形服務(wù)結合，實(shí)時(shí)服務(wù)與預約服務(wù)結合，讓消費者在可的便利店大系統內有更多的商品選擇。

上海農工商超市集團由：農工商超市、好德便利、可的便利、便利通電子商務(wù)、好德企業(yè)、好德物流、真德食品、伍緣雜貨、好德置業(yè)等8家公司和連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)修學(xué)院組成。其擁有數千家連鎖店，是多業(yè)態(tài)發(fā)展的全國性大型連鎖企業(yè)集團。

可的特色：可的核心策略經(jīng)營(yíng)方針以"便利"為核心+實(shí)現差異化的經(jīng)營(yíng)戰略?？傻闹饕裕合銦?、飲料、即食品、乳制品、冰淇淋、報刊雜志為主力商品，可的銷(xiāo)售規模為行業(yè)最大。尤其是代售卡、代收公用事業(yè)費等服務(wù)性項目的需求量大幅增加，可的始終在行業(yè)中占據領(lǐng)先。

五、7-ELEVEN（滿(mǎn)意度指數：3.96）

創(chuàng )始國：美國得克薩斯州

簡(jiǎn)介：Seven&I公司是日本零售業(yè)寡頭，世界最大的零售集團，創(chuàng )立于1973年11月，在日本和全球擁有便利店、超級市場(chǎng)、百貨公司、專(zhuān)賣(mài)店、傳銷(xiāo)、直銷(xiāo)、B2C、C2C、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、電話(huà)銷(xiāo)售、預約訂購等。

7-Eleven于1927年在美國得克薩斯州達拉斯市創(chuàng )立，為全球最大的連鎖便利店營(yíng)運者及特許經(jīng)營(yíng)主，并為全美最具規模的獨立電油零售站。于1999年4月28日經(jīng)全體股東同意下，企業(yè)名稱(chēng)由原來(lái)的南蘭公司正名為7-Eleven,Inc.。7-Eleven早期從事生產(chǎn)及零售冰塊業(yè)務(wù)，后來(lái)為方便顧客，逐漸提供鮮牛奶、面包、雞蛋等日用商品，發(fā)展為商品多元化的便利店雛型。

7-Eleven便利店的名稱(chēng)源于1946年，其意思是標榜該商店營(yíng)業(yè)時(shí)間由上午7時(shí)至晚上11時(shí)。截至目前，7-Eleven為了提供更佳服務(wù)，已改為24小時(shí)年中無(wú)休營(yíng)業(yè)，為便利店經(jīng)營(yíng)的模式立下里程碑。7-Eleven獨有品牌：BigGulp、BigBite、Slurpee及鮮磨熱咖啡馳名的7-Eleven，同時(shí)還有速食、熱食及新鮮飽點(diǎn)等項目。另外7-Eleven亦引入了多種便利服務(wù)以迎合個(gè)別商區顧客的需求，其中包括自動(dòng)匯款服務(wù)、復印及傳真服務(wù)，自動(dòng)銀行提款機服務(wù)及電話(huà)卡等。

在北美洲的7-Eleven中，約百分之五十五屬特許加盟店，加上全球各地的加盟主及合營(yíng)公司，7-Eleven全球計有超過(guò)27,000個(gè)零售點(diǎn)。除北美本土市場(chǎng)外，日本及中國臺灣擁有最龐大的網(wǎng)絡(luò )，有超過(guò)3萬(wàn)多個(gè)零售點(diǎn)。于1991年，日本的Ito-YokadoCo.,Ltd曾經(jīng)向7-Eleven購入大部份股權，由此成為7-Eleven的大股東。

2000年7月7日，美國7-Eleven從納斯達克(NASDAQ)交易市場(chǎng)晉升到紐約證券交易所。2005年9月1日，伊藤洋華堂成立新控股公司"7&I控股"，統一管理伊藤洋華堂、7-Eleven INC.及日本7-Eleven，并于2005年11月9日正式完成收購7-Eleven INC.的全部股權，正式的將這家美國公司完全的子公司化，同時(shí)也正式自證券市場(chǎng)下市。

值得一提的是，中國臺灣在門(mén)市總數上僅次于美國和日本，但在土地平均分店密度方面，中國臺灣遙遙領(lǐng)先在美日之前，在排行上僅次于中國香港，但在人口平均分店密度方面，臺灣則以每4,914人一家分店的平均密度居世界之冠。在中國臺灣的7-Eleven店型差異很大，從車(chē)站、體育場(chǎng)、學(xué)校到醫院，幾乎都有7-Eleven的蹤跡，店面大小差異也很大，相較日本近幾年才跨入特殊通路店鋪，中國臺灣7-Eleven店型變化之大可以堪稱(chēng)全球之最。

7-11特色：7-11是全球便利店的鼻祖。當你進(jìn)店消費的時(shí)候，7-11的收銀員在收款前要記錄消費者的性別、年齡，并將數據上傳、分析，調整門(mén)店的銷(xiāo)售策略。根據流行的大數據分析，7-11早就從各項細節中入手了，這也是成為7-11的核心競爭力之一。值得一提的是，7-11總部對于加盟商的篩選條件最為嚴格。嚴苛的加盟條件盡管可以保證門(mén)店服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)也降低了希望短期快速回本的加盟商的投資熱情。

7-11便利店屬于扛把子，特別是日本、泰國的711。711飲料品種十分豐富，或是最多的，但甜品和主食相對比較少。711對地區的選擇似乎真的很?chē)栏?，可能廣東才是其親生兒，因為像家常菜盒飯也只在廣東銷(xiāo)售。711的飲料非常多，店內最暢銷(xiāo)的飲料就是桂花烏梅汁。7-11巧克力也十分值得剁手，比如明治的巧克力，還有一些只在日本出售的巧克力都能在711買(mǎi)到。值得一提的是，711的一大鮮明特色當屬車(chē)仔面。有XO醬和香辣醬個(gè)口味。最經(jīng)典的set就是加魚(yú)蛋，其次是芝士腸、雞排或者關(guān)東煮。

六、便利蜂（滿(mǎn)意度指數：3.93）

創(chuàng )始國：中國北京

簡(jiǎn)介：便利蜂于2016年12月21日在北京成立。便利蜂將在2017年2月份開(kāi)出第一家門(mén)店。便利蜂門(mén)店理念：親切待客，保質(zhì)保鮮，品種齊全，清潔衛生四原則。表面上看便利蜂是一家連鎖便利店，其實(shí)是一家數據科技公司。它采用計算機決策代替人腦，用流程代替人的經(jīng)驗，尤其是所有需要人判斷的地方都用數據與算法來(lái)做決策。比如店鋪開(kāi)在什么地方？一般便利店是根據過(guò)往經(jīng)驗，設置了一些條件來(lái)做判斷。而便利蜂?是建立了一套算法，收集周邊人群數據、附近零售業(yè)過(guò)往表現、店租、周邊房?jì)r(jià)租金等等一系列的數據放進(jìn)公式，最終得出結論。

如店鋪里都賣(mài)哪些東西？一般便利店是通過(guò)店長(cháng)的經(jīng)驗來(lái)選品的，便利蜂?是通過(guò)抓取當地消費者在相關(guān)電商平臺的消費數據、并且在各個(gè)社交平臺的點(diǎn)評數據、在其他店鋪的過(guò)往銷(xiāo)售數據等放進(jìn)公式，計算收益及排名，然后選出來(lái)。

便利蜂?開(kāi)發(fā)了基于數據和智能算法的全自動(dòng)訂貨系統、智能動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)系統、精準銷(xiāo)量預測系統等運營(yíng)決策系統，所有決策都建立在對運營(yíng)及相關(guān)數據的詳細分析的基礎之上。

便利蜂?擁有?數量龐大的技術(shù)團隊，研究整個(gè)行業(yè)的規律，研究如何把每一件事情標準化，以及把它變成一個(gè)成熟的算法。據說(shuō)技術(shù)?團隊的?每一個(gè)人，在進(jìn)來(lái)前都經(jīng)過(guò)了數學(xué)及邏輯學(xué)考試。值得一提的是，全球很多知名的連鎖便利店都是加盟制的，但便利蜂?只做直營(yíng)的。原因也是為了回避人的因素。便利蜂?認為，加盟制下的店長(cháng)，跟團隊?整體的利益肯定是不一致的。在利益不一致的時(shí)候，遇到一些情況，考慮問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)就不同，比如可能會(huì )為了省成本而不及時(shí)丟棄過(guò)期食品。這種情況并非會(huì )出現，但便利蜂?希望從體系上就避免它的可能性。

便利蜂特色：便利蜂的供應鏈是由自主研發(fā)的鮮食和非鮮食的流通商品組成，通過(guò)線(xiàn)上App和線(xiàn)下門(mén)店為用戶(hù)提供一站式購物需求。 便利蜂的鮮食包括：便當、炒菜熱餐、炸烤食品、甜品、飯團、壽司、三明治、包子等。鮮食部分與工廠(chǎng)合作，聯(lián)合研發(fā)用戶(hù)喜愛(ài)的食物。 流通商品包括酒水飲料、奶制品、休閑零食、糖果巧克力、肉脯肉干、日用品、洗漱用品、冷凍食品等等。通過(guò)對商品的精選與搭配，在門(mén)店展示給該店用戶(hù)最需要的商品。便利蜂通過(guò)App和線(xiàn)下門(mén)店為用戶(hù)提供早餐、便當、下午茶、水果、飲品、生活用品等一站式購物需求。實(shí)際上，價(jià)格便宜的話(huà)無(wú)疑是便利蜂，但是服務(wù)還是看羅森全家。

七、易捷-中石化（滿(mǎn)意度指數：3.85）

簡(jiǎn)介：中石化旗下?lián)碛旋嫶蟮氖弯N(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，最為直接的是城鄉各處的加油站，核心品牌是易捷聯(lián)鎖，不僅提供加油服務(wù)，還能洗車(chē)，休息和其他相關(guān)的生活便利服務(wù)。易捷服務(wù)誠信可靠，是著(zhù)名品牌。易捷便利店曾經(jīng)在全國有超過(guò)2萬(wàn)多家店鋪，是中國最大的便利店運營(yíng)商， 2014年3月19日，易捷銷(xiāo)售有限公司在北京成立。

易捷特色：易捷便利店是中石化旗下著(zhù)名便利店品牌，也是中石化非油品業(yè)務(wù)重要組成部分。早在2018年全國便利店總數達到2.6萬(wàn)家左右，年營(yíng)業(yè)收入520億元，曾經(jīng)占全國便利店份額的20%以上。易捷便利店是基于中石化加油站應運而生的，國內有多少家中石化加油站就可以有多少家便利店。盡管2008年中石化正式成立了非油業(yè)務(wù)處，但易捷便利店也是依托加油站開(kāi)店，更像是加油站的一個(gè)服務(wù)配套設施。尤其早期很多加油員還兼職便利店員工。

值得一提的是，中石化的資源足夠好，但便利店要有足夠的自主運營(yíng)能力，在相互獨立的基礎上融合加油站的資源，可能會(huì )更好些。WOWO便利董事長(cháng)湯耀華觀(guān)點(diǎn)認為：在歐美國家，由于地廣人稀，加油站一般開(kāi)設在車(chē)輛和交通路線(xiàn)的匯聚之地。對這些地區而言，加油站是天然的商業(yè)中心。因此這樣的位置也吸引了其他商業(yè)業(yè)態(tài)，同時(shí)也吸引了大量消費者。事實(shí)上，加油站只是一個(gè)選項，只不過(guò)這個(gè)選項的資源更好，但無(wú)論如何它還是便利店，其實(shí)羅森、全家、快客沒(méi)有區別，只不過(guò)加油站不會(huì )讓其他品牌便利店入住而已。

八、喜士多（滿(mǎn)意度指數：3.79）

創(chuàng )始國：中國上海

簡(jiǎn)介：喜士多便利連鎖店屬于上海的著(zhù)名品牌。2001年4月成立，以上海為中心，輻射華東、華南等地區。喜士多結合大潤發(fā)集團逾400億人民幣的采購力量，提供更豐富與多樣化的商品選擇。引進(jìn)日本、臺灣先進(jìn)的管理與技術(shù)，擁有最一流的經(jīng)營(yíng)團隊，喜士多的目標是成為國內領(lǐng)先的便利店連鎖體系，

喜士多是中國著(zhù)名的連鎖便利店品牌，公司主打高端便利店，建立體系化運營(yíng)模式，以商品、體驗、供應鏈為核心，將門(mén)店、社區、商圈、消費者有效串聯(lián)，形成全渠道商業(yè)生態(tài)圈，幫助門(mén)店拓展服務(wù)半徑，增強盈利能力。

喜士多特色：喜士多銷(xiāo)售毛利100%歸屬加盟主。尤其對于沒(méi)有經(jīng)驗的加盟主，喜士多免費提供密集的培訓，并協(xié)助加盟主快速熟悉喜士多的管理系統。必要時(shí)，加盟主可以申請喜士多專(zhuān)業(yè)店長(cháng)來(lái)支援。

喜士多在2018年加入阿里新零售體系。阿里對喜士多進(jìn)行5億元戰略投資。喜士多憑借在華東、華南地區規模優(yōu)勢，可與阿里新零售版圖中更多企業(yè)形成聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步做深對應區域零售市場(chǎng)，形成良好協(xié)同效應。

喜士多曾經(jīng)與大潤發(fā)進(jìn)行廣泛的數字化合作，喜士多便利店與大潤發(fā)的發(fā)展基因差不多，大潤發(fā)探索并積累的新零售解決方案，可最大程度向公司進(jìn)行輸出。

值得一提的是，喜士多便利店主打高端便利店，門(mén)店風(fēng)格各異，經(jīng)營(yíng)管理、供應鏈等方面水平高。喜士多的門(mén)店主要分布在商圈、寫(xiě)字樓周邊，結合日本、中國臺灣先進(jìn)技術(shù)與管理經(jīng)驗，借助大潤發(fā)在商超領(lǐng)域長(cháng)期資源積累，建立體系化運營(yíng)模式。

喜士多便利店在商品品類(lèi)上，學(xué)習到了日系便利店精髓，近20年發(fā)展，供應鏈多次迭代升級，門(mén)店商品品類(lèi)豐富，以食品飲料為主，同時(shí)提供特色鮮食商品，定位優(yōu)質(zhì)、新鮮，建立獨特品牌形象，提高消費者粘性與忠誠度，最終帶動(dòng)更多商品銷(xiāo)售。

值得一提的是，喜士多便利店吸收711便利店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗，為消費者提供多種24小時(shí)便民服務(wù)，包括辦理、補換手機卡，手機充電，上網(wǎng)卡、游戲點(diǎn)卡、網(wǎng)站點(diǎn)卡，體育彩票、演唱會(huì )、展覽會(huì )、講座門(mén)票，代辦各類(lèi)培訓報名手續、代訂考試教材，代收快遞、復印傳真、送貨上門(mén)等，從而提高消費者上門(mén)頻次，豐富收入來(lái)源。

值得一提的是，上海及華東地區用喜士多，華南地區則用喜市多。

九、家樂(lè )福easy（滿(mǎn)意度指數：3.75）

創(chuàng )始國：法國

簡(jiǎn)介：家樂(lè )福品牌在全球家喻戶(hù)曉。有之前數據顯示，easy 家樂(lè )福在上海及無(wú)錫共開(kāi)有超過(guò)40家門(mén)店。家樂(lè )福作為一家全球多業(yè)態(tài)的國際零售商，在全球許多國家擁有豐富的便利店專(zhuān)業(yè)知識經(jīng)驗以及專(zhuān)業(yè)人才，因此2014年開(kāi)始發(fā)展easy便利店。

家樂(lè )福的多業(yè)態(tài)、多渠道、多平臺是集團未來(lái)轉型發(fā)展的戰略方向，easy便利店其中重要的一環(huán)。easy便利店將成為家樂(lè )福開(kāi)展O2O的觸點(diǎn)，配合其物流、信息系統以及網(wǎng)店布局的進(jìn)一步完善，其功效將進(jìn)一步發(fā)揮出來(lái)。

家樂(lè )福easy特色：家樂(lè )福easy在選址上做了很大功夫，至少近地鐵和廣場(chǎng)兩個(gè)消費場(chǎng)景能夠滿(mǎn)足了客流量。頗有趣的是，有人把easy 家樂(lè )福與全家做了對比得出：全家的SKU明顯少于前者。假如說(shuō)全家是一家標準便利店，那么easy 家樂(lè )福更像是小型商超。

有業(yè)內人士對零售前沿社曾經(jīng)戲言，家樂(lè )福easy為四不像——既不像社區超市，也不像便利店。認為easy家樂(lè )福就是大號版的7-11，微縮版的家樂(lè )福。事實(shí)上，樂(lè )福easy想做的是，快速解決顧客一天在不同時(shí)間段的購物需求。家樂(lè )福easy比便利店品類(lèi)齊全，其實(shí)更具社區與生活屬性，體現的恰是便利店商超化、社區化的趨勢。相比于全家，easy家樂(lè )?？土髁柯愿咭恍?，店內經(jīng)常有不少年輕人在休息。值得一提的是，年輕歷來(lái)是easy家樂(lè )福十分顯著(zhù)特點(diǎn)。據統計，easy家樂(lè )福的目標客群主要是年輕人和年輕家庭、學(xué)生、上班族等。家樂(lè )福easy店內裝飾色調往往以鮮艷的橙色為主，風(fēng)格呈現出時(shí)尚年輕。

家樂(lè )福更愿意將easy稱(chēng)之為便利超市，經(jīng)營(yíng)模式更像是社區超市與便利店的結合。因為easy門(mén)店平均面積大多為250平方米，部分門(mén)店設雙層，大約是一般便利店的3倍，并且商品品類(lèi)約達到4000-5000種，因此，遠遠超過(guò)一般便利店。

家樂(lè )福easy門(mén)店主營(yíng)食品，包括即食預制品如關(guān)東煮、現制飲品、盒飯；方便食品如薯條、餅干、飲料；除此還提供生鮮果蔬、酒類(lèi)、基礎食品（米面油）、嬰兒產(chǎn)品、日化用品及寵物食品等。其中有很多只能在大賣(mài)場(chǎng)才能買(mǎi)到的產(chǎn)品，并且進(jìn)口商品占10-15%，所以年輕人能輕松的在easy解決日常的餐飲和購物需求。

值得一提的是，easy家樂(lè )福所有的生鮮產(chǎn)品均為直采產(chǎn)品，采用農超對接果蔬采購體系和家優(yōu)鮮品質(zhì)服務(wù)，降低流通成本，提高食品安全和新鮮度。

在體驗方面，easy家樂(lè )福提供免費無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)、微波加熱、充電插座、水電煤和手機費代繳、信用卡還款、網(wǎng)購自提等便民服務(wù)，還有咖啡吧、休閑吧、照片打印、速成下午茶菜譜、大賣(mài)場(chǎng)訂貨等體驗服務(wù)。

值得一提的是，easy便利店依托家樂(lè )福大賣(mài)場(chǎng)強大的采購系統和龐大的供貨系統，配合差異化的商品和服務(wù)，因此，獨具優(yōu)勢。

十、正大優(yōu)鮮（滿(mǎn)意度指數：3.71）

創(chuàng )始人：泰國華人

簡(jiǎn)介：正大集團是泰籍華人創(chuàng )辦的知名跨國企業(yè)，在中國以外稱(chēng)作Charoen Pokphand Group(卜蜂集團)。其業(yè)務(wù)遍及20多個(gè)國家和地區，年銷(xiāo)售額曾經(jīng)超過(guò)400億美元 。經(jīng)90多年的發(fā)展，正大集團形成了以農牧業(yè)、食品業(yè)、商業(yè)零售業(yè)為核心，制藥、汽機車(chē)工業(yè)、房地產(chǎn)、國際貿易、金融、傳媒、電訊等領(lǐng)域共同發(fā)展的業(yè)務(wù)格局。

正大優(yōu)鮮作為正大集團旗下的全新品牌，旨在為都市一族提供全新的便捷服務(wù)，滿(mǎn)足都市人對食品高品質(zhì)的要求，目標是顧客只需步行3-5分鐘即可到店選購多品類(lèi)的生鮮，即煮即食，半成品等健康食品，及精選生活，廚房等必需品。輕松解決一日三餐。

正大優(yōu)鮮特色：相比Easy家樂(lè )福的300到400平米，正大優(yōu)鮮僅有100多平米。而麻雀雖小，五臟俱全。比如正大優(yōu)鮮有蔬菜，水果，面包，個(gè)人洗護，包裝食品，冷凍冷鮮產(chǎn)品，即飲咖啡，正大優(yōu)鮮店面往往一改普通便利店的灰白墻和日光燈，黃色背景和時(shí)尚線(xiàn)條，給人一種活力明亮的感覺(jué)。水果鮮艷的顏色在貨架上跳躍。預先包裝的蔬菜類(lèi)整齊地擺放在貨架上，避免在大賣(mài)場(chǎng)中留下挑來(lái)挑去的手印。

正大自有產(chǎn)品都有清晰的CP標志標注，大約在冷凍產(chǎn)品中占到半成以上。正大優(yōu)鮮其自有產(chǎn)品除了傳統的菜包，餛飩之外，還有一些頗具創(chuàng )意的甜品產(chǎn)品如西米露，以及國外進(jìn)口產(chǎn)品如南美白對蝦。

正大優(yōu)鮮突破了傳統的分類(lèi)法，將產(chǎn)品按照場(chǎng)景分成了Cook Tonight (冷鮮蔬菜和冷凍肉)， Enjoy today(樂(lè )享繽紛美味)， Ready to Eat (精選尚品佳肴)，這在業(yè)內屬于首創(chuàng )，也是正大集團董事長(cháng)謝國民期待要做世界廚房的一個(gè)印證及縮影。正如正大優(yōu)鮮在介紹中所寫(xiě)的您只需步行幾分鐘便可在現代、溫馨、舒適的購物環(huán)境中解決您的一日三餐。

值得一提的是，正大優(yōu)鮮也是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，只要滿(mǎn)足單次消費滿(mǎn)39元即可免費一小時(shí)內送貨，不足39元的也僅收取少量費用，主要送貨區域還是在周?chē)?公里內。